「かに千」のグルメ・レストラン検索結果一覧

釣り好きの店主が厳選した、瀬戸内海産の鮮魚を味わえるのが【どう前】です。店主の豊富な知識と卓越した技術が、素材の持ち味を引き出した秀逸な料理。地穴子をつかった『瀬戸内海活地穴子のたたき』は、豊かな食感と共に広がる脂の旨さがたまりません。その日一番の鮮魚を味わった後は、『牧場直送の特選馬刺しの握り』をいただいてみてください。ほどける酢飯と共に広がる肉の風味は、まさに感動の一言。生産者の思いを受けとめて調理しているのが分かります。お店は高級感あふれる料亭の佇まいですが、店内はアットホームな雰囲気。くつろぎながら食事を堪能できるので、接待や落ち着いた女性方の会に最適です。

山陰浜坂漁港の仲買人をしている店主自ら、朝獲れた新鮮な魚介を目利きで仕入れ、その日のうちに調理してくれる【松葉がに専門店　かに吉】。2018年にミシュラン2つ星を取得した名店で、「ミシュランガイド京都・大阪＋鳥取2019」にも掲載されています。予約は半年1年待ち。11月6日3月下旬は、かに専門店として多彩なかに料理を、5月10月初旬は、旬の海鮮料理を堪能できるのが魅力です。6月8月は「あわび」がお待ちかね。モダンで洗練された雰囲気の店内では、カウンターで店主との会話をつまみに鳥取の地酒を楽しむもよし、VIP用個室で接待もよし。記念日の会食などにも利用したい、とっておきの和食店です。

宇治の観光名所「平等院」から当店まで車で15分、電車なら5分でアクセス出来る【かに満】。宇治観光がてらのお食事にいかがですか？ 前菜、焼き、蒸し、鍋、しゃぶしゃぶ、天ぷら等様々な調理法でたらふくかにをご堪能いただけます。本ずわいがにを堪能出来る会席料理も各種ご用意。お祝い事や接待、記念日に最適なゆったり個室を2名様ご用意させて頂きます。大人のデート、ビジネスシーンでも使いやすいお部屋もございますので、お気軽にお問合せください。

季節によってタラバ、ズワイにと種類も豊富に揃います。特におすすめはかにの旨みを存分に味わい尽くす『蟹のフルコース』。
天ぷら、蟹酢、炭火焼、鍋を楽しみ、最後は雑炊でしめる、まさに蟹尽くしのコースです。旬を迎えた美味しいかにを食べたくて、遠方から足を運ぶお客様もいらっしゃるほど。一度味わったら季節ごとに訪れたくなる一軒です。世界的な需要高に伴う蟹資源の枯渇による漁獲量激減における仕入れ価格の高騰により、やむをえず700円から1700円の値上げをさせていただきました。また、活蟹のご用意ができないため、冷凍蟹を使用しております。
誠に申し訳ございませんが、ご理解の程よろしくお願い申し上げます。

◆北新地で27年続く、和の銘店『Kai本店 醸す』

◇お料理
季節を感じる食材を使った和食をベースに洋食のエッセンスを加えております。
◇お飲み物
30銘柄以上を取り揃える日本酒とワインがお薦めです。
◇設え
広々とした店内は、ほっこり落ち着いた雰囲気を醸し出す明るい和の空間。
個室もご用意しておりますので、ゆっくりとお食事して頂けます。

※下見等、お気軽にお問合せ下さい。

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