「ごはん　恵比寿」のグルメ・レストラン検索結果一覧

“米”をいかにおいしく味わうかをテーマに組み立てられたコースを味わう、恵比寿西地下の看板のないお店【恵比寿　米ル】。月ごとに各地よりピックアップした4種を玄米の状態で仕入れ、その日お店に訪れるゲストの分だけ丁寧に自家精米。当日ゲストが選んだ米を伊賀焼の土鍋でじっくりと炊き上げます。米の存在を際立たせるのは、旬の食材を散りばめた季節の懐石・ごはんのお供。シンプルなスタイルからこそ、それぞれの素材の持つおいしさをそのままに感じることができます。店内にはカウンター席に個室も完備、接待・デート利用にもオススメ。普段何気なく口にしている“米”の素晴らしさを再認識させてくれる一軒です。

★★★日本の地のものと日本のお酒★★★
鶏の水炊き鍋のご予約は"前日"まで、
お電話にてお願い致します。
冬の食材が届き始めています。せいこ蟹、ラフランス、各地の日本酒、日本の旬をお楽しみくださいませ。
オール日本産の"酒処"
店主の故郷・熊本からの直送『馬刺し』予約制。熊本天草のお魚やお野菜や柑橘。女将の故郷山形からは山の恵み、山菜やきのこや日本酒や山形ワインが届きます。日本の豊かな四季を恵比寿で感じられ、日本酒や球磨焼酎・日本ワインを堪能できます。造り手が見えるお料理と物語のある日本のお酒。また器や酒器も日本の作家や民藝。日本の四季の彩りと食文化をゆるりとお楽しみいただけます。

上尾駅徒歩３分、駅から近く最大「70名」までご宴会可能な老舗鰻割烹料理屋恵比寿亭でございます。1階はテーブル席や掘ゴタツ席でご家族やご友人とゆったり食事ができ、2階はご法事やご結納などに全室個室を7部屋ご用意しております。産地直送毎日仕入れをモットーに旬の味と素材にこだわりお値打価格で料理を出す日本料理店です。旬の割烹料理の他名物うなとろや鰻づくしを秘伝のタレにつけあつあつでご賞味下さい。鰻は自信のブランド坂東太郎と九州特選鰻など使用。仕入れ次第では１㎏オーバーの天然鰻のご提供が可能です。

JR・恵比寿駅から歩いて約2分。【中目黒いぐち 上ル 恵比寿】は、駒沢通りに面したビルの5Fにあります。表に看板がなく、エレベーターがないので、階段で上がらないとたどり着けない都会の隠れ家のようなお店です。『おまかせコース』は、天婦羅と串揚げを同時に味わえる内容で、少量ずつバリエーションに富んだ揚物、ひと工夫ある一品料理の数々を楽しめます。落ち着いた和空間が広がる店内は、デートや接待だけでなく訪日外国人にも好評です。

恵比寿ガーデンプレイスから徒歩3分。路地裏に静かに佇む【YAKINIKU FIFTY-FIVE TOKYO 恵比寿店】。ここは、一度訪れたらきっと虜になる至福の焼肉店です。上質な和牛にこだわり、取り扱うのは黒毛和牛A4ランクの雌牛のみ。とろけるような味わいの『絹ロースの3秒炙り』や、高級部位の『シャトーブリアン』。ウニやイクラがのった贅沢な『特選肉寿司』など、肉の様々な部位の旨みを存分に堪能できる逸品ばかりです。記念日デートや大切な接待にオススメなコースも5種用意され、高級感あふれる個室や半個室も完備。海外からのゲストのもてなしにもぴったりな雰囲気です。恵比寿の大人の隠れ家で、至福のひとときを過ごしてみてはいかがでしょう。

【和食　ととや】は店名のごとく、美味しい魚（おとと）が自慢の店。鮨職人として腕を磨いた店主の増田さんが確かな目利きと調理の技で、旬の鮮魚の旨さを引き出した多彩な皿を披露しています。その真骨頂が『お刺身盛り合わせ』。一人前で5種以上を盛り、量も多い気っ風のよさ。「日本酒に合う料理」もモットーであることから、酒肴の愉しみへの気配りが絶妙です。栃木産コシヒカリのごはんの美味しさも評判で、名物『あなご押し寿司』は外せない逸品。日本酒・焼酎を中心に料理に合うお酒が集い、太っ腹な試飲セットも用意。恵比寿駅徒歩8分の隠れ家感も楽しく、通うほどに味わい深く、大切な人を伴ってまた帰ってきたくなる魅惑の一軒です。

日本各地から玄米の状態で取り寄せるお米を毎朝精米し、萬古焼きの土鍋で炊き上げます。『米福 特選土鍋ごはん』として白米が5～6種類、さらに、季節の炊き込みご飯など、美味しいお料理と共にご用意しております。【米福】のお米は、日本各地の契約農家から直送される玄米をその日使う分だけ、毎日丁寧に自家精米しています。お米の乾燥と酸化を防ぎ、新鮮なお米をみなさまにお届けいたします。大型精米とは一味も二味も違う、炊き上がりのつやと風味をご堪能ください。

蕎麦前を楽しむ、食事として蕎麦を楽しむ、酒場として楽しむ。そんなそれぞれの食を楽しんで頂きたい。毎日でも来たくなる豊富な一品料理と、〆には打ち立て茹で立ての鮮度に拘る二八蕎麦麦を。お酒にぴったりな蕎麦前・刺身・天ぷら・寿司とさまざまなメニューが数々が楽しい時間に彩りを与えます。自慢の料理を楽しめるコースもご用意していますので、会食・接待にもご利用ください1日の〆は、ぜひ【いっこん】でお過ごしください。

伊予の小京都」と呼ばれる大洲市。坂本龍馬にゆかりのある町としても有名です。そんな大洲市の観光スポットの一つ「おおず赤煉瓦館」のそばに佇むレトロな店があります【大洲炉端　油屋】　幕末から旅館として営業していた施設を改修して9月から「炉端焼きの店」としてスタートしています。店主がお客さんの目の前で、地元の魚や野菜を焼き上げます。香ばしい香りが食欲を刺激します。『お好み焼き』もおすすめです。店主が東京恵比寿で経営しているお好み焼き・鉄板焼き店の味と技を注入しています。客席からは大洲城や肱川橋がはっきりと見え、歴史を感じながらの食事は優雅な雰囲気を味わわせてくれます。

広尾駅から少し歩いた住宅街の一角に佇む【中華料理　歳月】は、厳選された紹興酒とともに中華のコースを楽しめる、大人の隠れ家。メニューは“紹興酒をいかに楽しむか”という目線で構成されたコースのみを提供。コースでは紹興酒の飲み比べや、名物の紹興料理などのお酒と楽しみたい逸品を味わえます。紹興酒は中国より直接仕入れを行っており、国内では珍しい銘柄を味わうことも。店内は落ち着いた雰囲気で、夫婦の食事・大人のデートから、お一人様でも利用できます。ちょっと贅沢を楽しみたい日や、特別な記念日にも最適な一軒。こだわりの紹興酒を味わいつつ、至福の一時を過ごせます。

【魚見茶寮】は魚料理と各地の地酒、日本のナチュラルワインが揃う店。料理人は鹿児島出身。地元の食材を当日便で入荷、朝獲れの魚が午後3時にはお店に届く、素材の新鮮さも自慢です。店内はカウンター13席が用意されたシックな空間。リラックスできる雰囲気の中、ゆったり食事を楽しめます。シチュエーションによってお好みを伺いながら、お任せでも好きな料理を選んでも楽しめる【魚見茶寮】。訪れる一人一人にピッタリのメニューを提案、2軒目、3軒目としても使い勝手の良いお店です。デートや接待、少し特別な日の食事など、「おいしいものを食べたい」と思ったときに訪れてみたい一軒。気さくな対応で迎えてくれます。

表参道にあるカレー店【ハブモアカレー】。シェフの松崎氏は、インド料理を独自の解釈で和に落とし込み、カレー界に新たな旋風を巻き起こしています。もとは要町のカフェを間借りしてスタートさせたお店でしたが、その評判は口コミで広がり、2015年10月、表参道へ実店舗をオープン。メニューは日替わりで提供される『本日のカレープレート』のみという潔さ。カレーも小鉢もすべて辛さ控えめに、野菜のもつ甘みや苦みがくっきりと際立つように作られています。スパイスの風味や野菜の繊細な味わいが幾重にも連なり、味わい深く、まるで和食を食べているような錯覚に陥ります。そんなカレー御膳を一度味わってみてはいかがでしょう。

居心地のよい空間が話題のおでんバー【O'denbar うまみ】の3店舗目、【O'denbar うまみ 代官山】。ここでは、昆布3種類と鰹節を使っただしが豊かな旨みを引き出している、関西風の『おでん』が名物です。定番のおでんダネに加えて、季節ごとの食材を活かした季節のおでんが用意されているのも魅力。豊洲市場から仕入れる新鮮な魚介類など、旬の食材を活かした料理も充実しています。合わせるお酒は、秀逸なセレクトが光る日本酒やナチュールワインがオススメです。料理もお酒も月替わりのメニューが豊富なので、訪れるたびに新しい味に出会えるのも楽しみの一つ。温かなもてなしで出迎えてくれる、何度も足を運びたくなるお店です。

落ち着いた雰囲気の店内で鍋を囲んで、ゆっくりとしたひと時が過ごせるお店。使用されている銘柄鳥「華味鳥」は、北部九州を中心に雛から飼育。陽光鶏舎で専用飼料を与え育てた
「華味鳥」を鮮度はそのままに博多から直送しています！
コース料理も豊富で、水たき・もつ鍋などを様々なシーンで味わう事ができます。コース料理、各種メニューも豊富で、水炊き・もつ鍋などを、様々なシーンで味わう事ができます。飲み放題コースもご用意ございます。各種会合や飲み会などに是非、ご利用ください。　※土曜日・日曜日・祝日　：　ディナー営業のみ　（※日曜日のみ、22:00閉店）

王道のフレンチをベースに和の要素を取り入れた、個性の光るフュージョン料理が楽しめる【レストラン　ル・ジャポン】。ガラス張りの扉を開けると、開放的な空間が迎えてくれます。ここで味わうのは、静岡産の農園野菜や鮮度にこだわって仕入れた食材でつくる料理の数々。和牛イチボのロティや農園野菜と提供する『チーズフォンデュ』は、4種のチーズにコンソメを合わせ、葛粉でとろみをつけた自慢の一品です。他にも酒粕や白味噌、柚子胡椒を用いるなど、和の要素を散りばめてコースを構成します。日本料理店で修業を積み、基礎を学んでいるからこその絶妙なバランス。違和感なく融合した和洋折衷の料理が楽しめる、行きつけにしたいお店です。

牛肉に精通した料理長「近重泰輔」が生産者とお客様を「食」で繋ぎ、更なる進化を遂げている西麻布けんしろう。料理長の目利きで厳選した和牛はもちろん、食材一つ一つに拘り、新しい焼肉を創り上げました。季節毎に旬の食材を使用し、四季を存分に感じて頂きながら、日本人の「おもてなしの心」をテーマにしたきめの細やかなサービスで，お客様をおもてなし致します。