「しま　うどん」のグルメ・レストラン検索結果一覧

本場香川出身の2代目店主が腕を振るう【純手打うどん香房　広島本店】道南の昆布に伊吹島のイリコなど、こだわりの素材で丁寧にとった出汁を使った純手打うどんが絶品。麺の旨味をダイレクトに味わえる『湯だめ』と店の名物『かしわ天』がセットになった『かしわ天湯だめ』が一番人気。麺は、店主が塩、水、小麦粉のみでつくる自家製の手打ち麺で、なくなり次第営業終了、という徹底ぶり。落ち着いた雰囲気の店内には、小上がりの座敷があり、お子様連れのファミリーまで、幅広いニーズに応えてくれます。※井口駅正面、五日市駅からも車で5分でアクセスも良好。

【電光石火　宝町店】では、広島のソウルフードをベースにした新しい形のお好み焼きを食べることができます。素材の旨みを閉じ込めるため、生地を押さえず空気を入れながら焼く『電光石火』はふわふわの食感が特徴です。広島産の大ぶりな牡蠣を使用し、ぷりぷりの食感が楽しめる『牡蠣焼き』、こだわりのオリジナルソースをかけていただく『えびまよ！！』など地元産の食材にこだわったメニューを用意。店内にはカウンター、掘りごたつの小上がり、個室を完備し、貸し切りも可能なことからシーンに沿った利用が可能です。活気あふれる店内ではスタッフが元気よく対応、おいしい料理を満喫しながら楽しいひと時を過ごしてみてはいかがでしょうか。

【電光石火　東千田店】では、広島のソウルフードをベースにした新しい形のお好み焼きを食べることができます。素材の旨みを閉じ込めるため、生地を押さえず空気を入れながら焼く『電光石火』はふわふわの食感が特徴です。広島産の大ぶりな牡蠣を使用しぷりぷりの食感が楽しめる『牡蠣焼き』、こだわりのオリジナルソースをかけていただく『えびまよ!!』など地元産の食材にこだわったメニューを用意。店内にはカウンター、掘りごたつの小上がり、個室を完備し、貸し切りも可能なことからシーンに沿った利用が可能です。活気あふれる店内ではスタッフが元気よく対応、おいしい料理を満喫しながら楽しいひと時を過ごしてみてはいかがでしょうか。

JR広島駅から徒歩2分。2018年３月２９日「ASSE」から広島駅新幹線口にあるｅｋｉｅに【麗ちゃん】は移転しました、昭和32年の創業以来、おいしい広島お好み焼きを提供しています。おすすめはぷりっぷりの生イカ・生えびが入った『スペシャル』。広島ならではの『イカ天入り』も食べておきたいもの。店内はカウンター席とテーブル席があり、いつも多くの人で賑わいます。ご予約は承っておりませんので、お客様をなるべく待たせないよう回転を早くすることを心掛けつつ、「記憶に残る味覚の追及と継承」をモットーに細かな目配りをしています。地元の方だけでなく、出張や観光で訪れる人から高い支持を集め続けているお店です。

長田屋のこだわり。その1、ソースはオタフクソースの特注！　オタフクさんに専用のソースを作っていただいています。通常のソースに比べてトマトが多めで塩分控えめです。その2、麺は特製の豚骨スープで味付け！　長田屋では麺をほぐす時、特製の「豚骨スープ」を使用します。だから、麺の旨みが違います!!

ふわふわまあるいお好み焼きが人気の名店【電光石火】の広島5号店。看板メニューのお好み焼きはもちろん、瀬戸内・広島の食材を使った鉄板焼きやドリンクが楽しめるお店です。お好み焼きは、3種類。中でも、イカや蛸、牡蠣などの魚介類がたっぷり入った『ラブレター』は、同店ならではの限定メニューです。自然豊かな瀬戸内から、牡蠣や穴子などの新鮮な魚介類のほか、広島県産のもみじ豚や牛肉、瀬戸内レモンなど、確かな目利きで厳選した食材を仕入れ。職人技で仕上げたメニューで、食材の旨みはもちろん、香りと風味まで堪能できます。提灯と暖簾が目印の【電光石火　ekie広島店】で、くつろぎのひとときを過ごしてみてはいかがでしょう。

広電銀山町駅から徒歩10分のところにある【八昌】はいつも満席、たくさんの人が待っているお店です。8割以上の人が食べる『お好み焼きそば肉玉』は誰もがまた食べたくなるおいしさ。ソースに絡みの良い「いそのの生麺」を使い、生地には質の高い国産の薄力粉と牛乳を使っています。ソースとぶつからないよう出汁はあえて使いません。2黄卵をお客さまの目の前で割るのは楽しいパフォーマンス。鉄板焼きは広島蒲刈の藻塩をつけていただきます。まろやかな塩味が味を引き立てます。片山シェフをはじめすべてのスタッフがおいしいものをつくる努力を毎日忘れないお店です。ピカピカの鉄板が毎日迎えてくれます。

居心地の良いカジュアルな空間で、創業当時と変わらぬ、元祖広島流のお好み焼を堪能できる【みっちゃん総本店　じぞう通り店】。素材や焼き方にこだわられた『そば肉玉（お好み焼）』は、毎日食べても飽きない逸品です。ドロッとしたオリジナルソースが、懐かしい味わいを演出。老若男女問わず親しまれる味わいに仕上がっています。また、この店では『牡蠣焼き』をはじめ、県産食材をふんだんに使った広島の味を満喫できるのも魅力。広島の地酒やクラフトビールと一緒なら、より満足度がアップすることでしょう。家族や気の置けない友人との食事や、会社帰りの一杯はもちろん、仲間との宴会に、広島の食文化を心ゆくまで満喫してみてはいかが。

旨みたっぷりな焼肉を思う存分堪能できる【カルビ屋　大福　マリーナホップ店】。丁寧な手切りで下処理された肉を秘伝のもみだれと合わせることで、食感の良さと旨みが引き出されています。牛豚鶏肉やサラダ、サイドメニューなどを食べ放題で楽しむのがオススメ。ドリンク・デザートバーを追加注文すれば、大満足の内容になります。飲みたい人はアルコール飲み放題を注文。老若男女問わず楽しめるメニューが揃えられています。掘りごたつ式の座敷とテーブル席が用意された店内。無煙ロースターを使い空気循環をしっかりしているので、匂いの心配もありません。同僚や友人との飲み会、親子3世代での食事など、気軽に足を運んでみませんか。

真っ赤な看板に広島焼きがひと際目を引く【お好み焼き・鉄板焼き　そり家】。広島生まれ広島育ちの店主とその家族が営む店は、和気あいあいとしてつい長居をしてしまう雰囲気があります。一見強面な店主の、熱くあたたかなもてなしが魅力的。アツアツの鉄板で『お好み焼き』や『鶏チーズダッカ』などの鉄板料理を、美味しく豪快に仕上げてくれます。店内は家族や仲間と座れるテーブル席や個室があり、一人でも立ち寄りやすいカウンター席も完備。当日OKの飲み放題でグループ宴会も可能です。観光や出張で広島を訪れた際におすすめしたい一軒。本場広島焼きはもちろん、心あたたまる家族のもてなしに、心もお腹も満足すること請け合いです。

お好み焼き店で修業した息子と長年ホテルで研鑽を積んできた父、親子二人による鉄板料理店です。鉄板焼きに洋食のエッセンスが加えられたコラボレーションメニューは、見た目にもおしゃれで美味しいと評判です。店内には、大きな鉄板を前にして座れるカウンター席があり、対面で鉄板料理を出しています。シェフとの会話を楽しみながら、臨場感あふれる料理の様子を楽しめます。お酒は、香りを存分に楽しめるようワイングラスで提供する日本酒（地酒やスパークリングもあり）、料理との相性を考え抜いたワイン、甘さが魅力の白い果実のお酒など、女性にも好評です。おしゃれな店内や、落ち着ける席は女子会やデートにも最適です。

高級感のある店内で極上の和牛を堪能できる【肉料理専門店榮互】。全国の銘柄牛から、A5ランクの中でもさらに上質なものだけを仕入れ、焼肉をはじめ多彩な料理で提供しています。貴重な銘柄牛や最優秀賞を受賞した牛、日替わりの『おすすめ希少部位』など肉専門店ならではの高級肉が揃い、「美味しい肉ならここ」といわれる名店です。肉だけでなく野菜や卵、すべての食材にシェフのこだわりが貫かれています。料理には種類豊富なワインからお気に入りの一本を合わせて。店内は落ち着いた上質な空気に満たされ、白を基調にしたスタイリッシュな完全個室は接待向き、半個室やボックス席は宴会や女子会などにおすすめ。特別な日に訪れたいお店です。

新鮮な鶏を活かした鉄板・鍋料理をはじめ、バラエティ豊富な料理をリーズナブルに楽しめる、コストパフォーマンス抜群の一軒です。ネオンが煌めく店内で、会話を弾ませつつ、おいしい料理やお酒を堪能できます。料理だけでなく、ユニークなお店の雰囲気もまた見どころ。スタッフを身近に感じさせる遊び心にもまた、“お客様と楽しみながら成長できるお店でありたい”そんなお店の想いが垣間見えます。ゲストが自由に書くことができる店内の黒板は【並木DAYS】を象徴するアイテム。黒板は“お店のこれまでの歩み”として写真に収めて飾るため、一年周期でリセットされるとのこと。広島市並木通り沿い、友人との集合場所に最適なお店です。

本格的な「しゃぶしゃぶ」と「すき焼き」を味わえるお店。こだわりの肉は、全国から厳選した国産牛のリブロースを使用。しゃぶしゃぶは白ゴマダレで、すき焼きは秘伝の割下で美味しく味わえます。料理人が一押しする料理は、「しゃぶしゃぶ」か「すき焼き」を選べる『桜コース』。陶板焼きには、国産和牛のサーロインを使用。前菜からデザートまで充実のラインナップです。『桜コース』を注文のお客には、前日までの連絡で誕生日ケーキを出すことが可能です。ワイン好きには、フランス産のフォアグラを味噌で味つけした『フォアグラ味噌漬けのソテー』をお勧めします。お店は落ち着いた雰囲気。40名までの貸切は要相談です。

フォーやブンなどのベトナム麺やライスペーパーなど、ベトナム現地の工場で独自のレシピで作らせたもの、その他のベトナムの調味料など拘ったものを輸入し使っています。 80種類以上あるお料理はどれもすべて本場の味、ベトナムのデザートもたくさんの種類があります。ベトナムビールや地酒にワイン、アルコール類にベトナムコーヒーやフレッシュフルーツのシェイクなどドリンク類も充実。ベトナムの民芸品や古都ホイアンのランタンなど装飾した店内は、ベトナム情緒満点となっている。

広島駅から徒歩5分の場所にある、本格的なもつ鍋が楽しめる店【肉玉屋】　厳選したぷりぷりで柔らかいもつを使用。こだわりはスープ。牛骨をベースに長時間煮込んだ、マイルドな味わいです。塩味、味噌味、醤油味を用意しています。あっさり味をお好みの方は塩が、濃いしっかりした味がお好みの方は味噌がおすすめです。もつ鍋以外では、ホルモンを使った珍しい料理を提供しています。例えば『大腸一本天ぷら』や『肉玉サラダ』など。ホルモンの新しい食べ方が発見できます。個室が充実していて、ゆっくり食事するのに適しています。宴会には座敷を利用ください。本格もつ鍋、ホルモン料理を【肉玉屋】　でご賞味ください。

プライベートな雰囲気の中で、ゆっくりとお料理が楽しめるのが【鮮や一夜】の魅力。個室席は、それぞれ個性ある雰囲気に整えられており、数ある中からシーンに合わせて最適な個室をご用意いたします。和風のしつらえながら華やかさが感じられる室内は、接待や会食にも最適。コース料理も充実しており、普段使いもできるお店です。

本通りアーケードから徒歩1分。縁日をイメージした店内はビジネスマンの方から若い女性まで、幅広いお客様で平日もにぎわいます。焼き鳥・焼きトンは毎日新鮮なお肉をカットから手仕込み。黒ラベルの中ジョッキはいつご来店されても299円(税抜) さらに枝豆のつかみ取りやチンチロリンハイボール等、ご注文が楽しいメニューもご用意しております。お会計の際にはあまりの安さに腰を抜かすお客様が多数！

えびす坐は広島県で唯一の「鹿児島産黒豚の販売指定店」。厳選した鹿児島県産の黒豚を自家製の本返しそばつゆでいただく珍しいスタイルのしゃぶしゃぶです。黒豚の上品な甘みとかつお節の効いたつゆがマリアージュ。素材の意外な組み合わせをお楽しみください。 趣のある純和風の個室を完備しておりますので、ご友人と、ご家族と、楽しい時間をお過ごしいただけます。本通り、八丁堀、胡町でしゃぶしゃぶを食べたい時はぜひえびす坐に足をお運びください。 皆様のご来店を心からお待ちしております。"

広島随一の歓楽街 流川通り沿いのビルの4階。【肉割烹 幹 KAN.】は、木のぬくもりにあふれる落ち着いた空間が広がる隠れ家のようなお店です。こだわりの和牛や多彩な肉、魚は築地から仕入れる本鮪のみを使用し、伝統和食と融合させた料理がコンセプト。鹿児島黒毛和牛の『牛トロかつ』や、国産牛のタン元を使用した『牛タンの昆布〆炙り』など、お肉をさっぱりと味わえるのが特徴です。ワインも豊富で、特に『樽生スパークリングワイン』は、そうした料理にもよく合うフレッシュ感が人気。スタッフの掛け声が響くカジュアルな雰囲気で個室もあり、気取りすぎないデートや記念日、接待などにぴったり。確実に利用したい場合は予約がおすすめです。

胡町駅からほど近い場所にある和食店です。趣のある和風の外観が目印。中に入ると、しっとりと上品な落ち着いた空間が広がります。そんな【瀬戸寿司割烹　安芸茶寮】で楽しめるのは、瀬戸内海産の鮮魚をはじめ、厳選した食材を取り入れた本格会席料理。季節の味を単品、コースの両方で心ゆくまで堪能できます。和食によく合うお酒も充実。特に日本酒は種類豊富に揃えてあり、希少なものも楽しめるのが、うれしいポイントです。店内には大広間やカウンター席の他、くつろげる個室を完備。テーブル席と掘りごたつ席から選べるので、人数に合わせて利用できます。お祝い事や接待、各種宴会など、さまざまなシーンで使えるとっておきの一軒です。

大人気店【ミルキー鉄男のかき小屋　宇品店】直系の【かき小屋袋町　海平商店】。名物の蒸しカキ『ミルキー鉄男のがんがん焼き』は、濃厚な味とプリプリの食感を楽しめ、その上ボリューム満点です。その他、味噌鍋、鉄板ねぎ焼き、天ぷら、フライ、雑炊、カキ飯とカキのメニューが豊富で年中食べられるのが魅力。『カキコース』にはお得な2時間の飲み放題プランもあります。加えて鮮度抜群の瀬戸内の海鮮を味わえる『刺身どっさり盛り』や『浜焼き』も地元客をはじめ、県外の観光客や出張者に人気。広島地酒のラインナップも充実しており、1人飲みからデート、各種宴会まで幅広いシーンで使えるお店です。

アストラムライン「伴駅」から歩いて10分ほどの場所に構える【焼肉未来】。プロの目利きで仕入れる上質なお肉をお手頃価格で楽しめるお店です。こちらでぜひ味わいたいのは、宮崎牛や鹿児島牛をはじめとしたブランド和牛。焼肉の定番『カルビ』『タン』『ハラミ』に加えて、広島名物『コウネ』などがバラエティ豊かにそろいます。炭火と同じ遠赤外線効果のあるグリルで焼き上げる肉は、ワンランク上のおいしさ。客席にはそれぞれダクトが完備されており、煙やニオイ移りの心配がないのもうれしいところです。店内には掘りごたつタイプの座敷やテーブル、カウンター席が用意され、幅広いシーンで利用できます。

広島の名割烹として人気を博した堀川町の【味處おがわ】が、2022年夏、店名を【おがわ】に替えて千田町に移転。食材と料理は割烹のクオリティを貫きつつ、親しみやすい雰囲気と価格にリニューアルし、大人世代のファンを増やしています。和食一筋40年以上の店主・小川氏の信条は「一品一品丁寧に調理する」こと。瀬戸内産を中心とする全国の旬魚介を吟味し、素材の持ち味を頂点に導く調理技はまさに名人級。季節の魚料理や日替わりのおばんざいに寄り添う日本酒や焼酎も充実し、酒肴の楽しみが尽きません。粋で気さくな店主のもてなしも、この店のご馳走の一つ。近隣の方はもとより、広島各地から旬の滋味と旨い酒を求めて訪れたい一軒です！

他ではなかなか食べられない越後料理をふんだんに味わえるコースがお得です。「雪室熟成豚」のしゃぶしゃぶや「雪室熟成野菜」、「八海山サーモン」など新潟より取り寄せた食材で作る逸品料理の数々を是非ご賞味ください。当店は、料理はもちろんお酒にもこだわっています。

立町・八丁堀駅徒歩3分！寛げる全席個室の和風居酒屋。隠れ家のようなシックな空間をご提供。食材にこだわり各地より取り寄せる厳選素材を使用。「今が一番美味しい！」を大切にした旬の素材を味わえる様々なコースをご用意。季節ごとに変わる工夫を凝らしたコース内容です！

広島の中心繁華街で12年間営業している鉄板焼き屋。オーナーシェフはイタリアン、フレンチ、和食も経験する料理歴34年のベテラン。広島牛、お好み焼、雲丹ホウレン等広島鉄板焼きから、広島食材を主に使用したイタリアンテイストのお料理も楽しんでください。お料理重視は個室でカウンターではおつまみとドリンクだけでもOK！
貸し切りもご対応（テーブル18席、カウンター7席、全25席）

広島駅前に建つ福屋11階に入る【SEALAS 福屋広島駅前店】。瀬戸内海で育まれたしらすやワカメの水揚げから加工・販売まで一貫して行う（株）もみじ水産が手がけるお店です。自慢のしらすを使ったメニューはジャンルを問わずバラエティー豊か。ゲストの支持を集める『ダブルしらす丼』は、ふわふわ食感の“釜揚げしらす”とほんのり苦みを感じる“生しらす”を両方楽しめる贅沢なメニューです。丼ものを中心にした和食に加えて、パスタやピッツァ、アヒージョなどの洋食メニューも充実。店内には眺めのよいテーブル席や座敷席のほか、プライベート感あふれる個室も用意されています。気軽なランチはもちろん、特別な日の食事にもオススメです。

広島の旬の食材を中心に、新鮮な魚介や肉、野菜を、鉄板焼き・お好み焼き・炉端焼き・生け簀料理・寿司など様々な調理方法で味わえるスタイルが
好評です。地元の食材として有名なアナゴやカキ、広島牛をはじめ、広島に蔵元のある日本酒も充実。「雨後の月・龍勢・賀茂鶴」といった銘酒が揃います。女性好みのカクテルやデザートも豊富で、デートやグループでの宴会にも利用しやすいお店です。ひとり飲みならカウンター、接待や大切な人となら個室など、どんなシーンにも合わせられるのも大きな魅力。

広島駅新幹線口を出て目の前にある「シェラトングランドホテル広島」7階。海に浮かぶような神社として有名な厳島神社や、水の都といわれれる広島県の日本らしい美しさを、屋内にいながら感じることができる空間です。
お顔合わせやご結納・接待などの大切なおもてなしにも最適です。旬にこだわった厳選食材の会席料理、こだわりの江戸前鮨、野菜が主役の鉄板焼きといった多彩なメニューを通じて、熟練の技が引き出す、自然の恵み豊かな広島で採れた山の幸や海の幸をご堪能いただけます。 料理を彩る、料理長自ら選定した和モダンの器や、広島産の銘酒もご用意。 日常を忘れる優雅な時間を「雅庭」でお楽しみください。