「すし　コトブキ」のグルメ・レストラン検索結果一覧

池袋駅C3出口1分！沖縄のブランド豚あぐー豚の魅力を伝えるべく東京進出しました。幻の豚『あぐー豚』を使用していて当店では"しゃぶしゃぶしない"食べ方を推奨しています。完全予約制。知る人ぞ知る隠れ家名店。あぐー豚を筆頭に沖縄固有の食材を現地から東京へ直送。お酒もオリオンビールや泡盛、琉球梅酒などをラインナップし、沖縄の味を余すことなく楽しめます。シックで落ち着いた雰囲気の中、他ではなかなか味わえない大人の沖縄料理をご堪能ください。半個室もあります。貸切OK！新年会、歓送迎会、接待、宴会、記念日等、あらゆるシーンにマッチする空間。※6名以上の予約や当日19時以降のご予約はお電話で

那覇・久茂地の裏通りに佇む【ALGOS　DELI×HAMBURG】は、絶品イタリアンと本格洋食を満喫できる店。「お客様の笑顔のために」をテーマに、五感に響く多彩な皿を披露。居心地のいい空間や接客もスマートで気持ちよく、自然に笑みがこぼれる楽しさです。何を食べても美味しいメニューの中でもイチ押しは、豪快な『熱々鉄板の黒毛和牛バーグ』と名作『ポルチーニ茸と国産あさりのトマト煮込み』。丁寧で誠実な仕事が生む一皿が新たな食体験に誘います。自家製リモンチェッロなどのドリンクも充実し、隠れ家感と友人の家のような気楽さを兼ね備えるのも魅力。一度訪れると、「ここにまた帰ってきたい」と思える、愛すべき一軒です。

我を押し付けるのではなく、お客様の要望に合わせた料理を提供し鮨を握る尾崎氏。常に喜んで頂ける様にと、例え店主のお任せで注文されてもおつまみのお料理からお鮨に至るまで、相手の好みを確認しながら提供していきます。このひと手間掛けたお料理からお鮨への流れは実に見事。食する人に合わせシャリとネタのバランスが取れたお鮨は一口食べたら、また一つ食べたくなる美味しさです。お客様の要望に臨機応変に対応する為、席はカウンター8席のみ。店主兼鮨職人の尾崎氏が、全ての人が食する最適なタイミングを見極め一品ずつ提供致します。また鮨屋としては焼物等の料理を調理しているスペースが全て見えるスタイル。こちらも必見です。

柳橋中央市場で買い付ける旬魚、五ッ星お米マイスター・中村氏のお米、静岡県の名人から特別に仕入れている山葵など類を見ないほど極上の素材を選りすぐっている【鮨乃悠家】。寿司・料理の味わい方も独創的で、岩塩プレートでいただく『刺身』や美しい盛り付けにもこだわったコースの『前菜』など、進化し続ける和食と出合うことができます。寿司は名古屋・金沢など有名店で修業を積んだ江戸前スタイル。素材の旨みを生かした握りが至福のひと時へと誘います。「我が家で悠々自適に過ごすようにくつろいでもらいたい」という店主の思いが込められた「悠家」。特別な人と特別な日の食事を、気負うことなく堪能できる寿司店です。

世界中のセレブリティたちから愛されてきたハワイの名門ホテル「ザ・カハラ・ホテル＆リゾート」が初めてグローバルに展開して誕生した「ザ・カハラ・ホテル＆リゾート 横浜」の日本料理店。最たるこだわりは、カハラのスピリットであるローカルリスペクトを継承しているところにある。つまり、横浜の地に敬意を表し、ここだからこそ実現できる食体験を提案。神奈川県・相模原市で採れる希少性の高い「恵壽卵」をはじめ、県内の食材を用いつつ、丁寧な下ごしらえと余計な手をかけすぎないスタンスでそのおいしさをきちんと表現する。県下で日本酒を製造する酒蔵13軒それぞれとタッグを組んで完成させたオリジナルの日本酒にも注目したい。

高知城下から百余年もの間、時の流れを見守り続けた旧五藤家。日常にはない穏やかな時が流れるこの土地に、新たな息吹をもたらします。こだわりの豆腐と土佐料理を、四季折々に趣をかえる庭園を望みながら、格別のひとときを過ごせます。受け継がれる伝統の中で変化してゆくもの。それもまた、永い刻をかけ「文化」となる。お客様と共に想像して、新たな歴史を刻み始めます。(完全個室は8部屋完備。最大36名様迄のご宴会も可能となっております)

神奈川の食材にこだわった「相模湾の鮮魚」と「鎌倉・湘南の野菜」を使い、多彩な宴会向け＆一品料理でもてなしてくれる【ダイナミックキッチン＆バー　響　横浜スカイビル店】。大小様々な完全個室が全9部屋あり、最大24名まで利用ができます。夜景を一望出来るカウンター席やテーブル席があるのも嬉しいところ。飲み放題付き宴会プランが常に3種類以上あり、歓送迎会、接待、顔合せなど様々な要望に応えてくれるお店です。リーズナブルなランチもおすすめ。旬の素材を取り入れた『花籠六種』やメインを選べる『葵膳（あおいぜん）』、『 響膳（ひびきぜん）』などが人気です。ランチ接待、顔合せ、昼飲みなどいろいろなシーンでどうぞ。

東武野田線藤の牛島駅より徒歩1分、【海鮮割烹　魚元】。個室がメインの店内は落ち着いてお食事を楽しむのにぴったりな雰囲気です。宴会、法事、祝い事等に最適です。ランチタイムは大きな御椀に旬の食材を使用した料理を盛りつけた『大名椀御膳』が人気です。味はもちろん、ボリューム、見た目共に大好評いただいております。夜の会席料理は数種類ご用意しております。お客様のご予算、ご要望に合わせてご利用下さい。 　　　　

サンシャイン60の59階にあり、幻想的な夜景を眺めながら季節の料理を堪能できる【天空の庭　星のなる木】。日本料理の技法を守りながら、新しい洋の食材を取り入れた斬新な懐石料理でもてなしてくれます。和食の素晴らしさと親しみやすさ、驚きと繊細さを五感で感じられるのが魅力です。地上220mからの夜景を望め、自然をイメージした店内は、まさに「天空の庭」。大小さまざまな個室が10部屋用意されており、接待や顔合わせ、記念日の会食などに最適です。広々としたダイニングフロアでは、最大80名までのパーティーが可能。贅沢なひとときを過ごせます。

福島県出身の店主・三瓶氏が富山県の味でお客様をもてなす【四季の食処　ふく富】。地元でとれた旬の食材を使った料理を心ゆくまで味わえます。例えばランチで人気の『ふく富御膳』は、季節の素材をバランスよく味わえるおすすめのメニュー。刺身や煮物、茶碗蒸しとバラエティ豊かな料理を一度に楽しめます。宴会や接待に最適な「おまかせコース」も魅力的。大小さまざまな部屋が完備され、美味しい宴会を楽しめること請け合いです。また最大48名まで利用可能な完全個室はお祝いの席や法事に利用することも。「どんな世代も楽しく食事ができる和食レストラン」として地元に愛されるお店。今日もまた、たくさんの笑顔で賑わっていることでしょう。

鶴岡公園からほど近い場所にある【海鮮酒場さしみや】は、いつも威勢のいい掛け声が出迎えてくれる店。「ここに来れば旨い肴がある」と集う人びとの期待に応えるため、店主工藤氏は日々、地元庄内浜の旬魚に加えてマグロは豊洲の上物を厳しい目利きで仕入れます。こうして刺身盛り合わせの『デラックス』や『海鮮丼』には常に10種以上の活きのいいネタがうず高く盛られ、運ばれてきたときのインパクトも抜群で不動の人気を誇っています。肴に合う日本酒は全国53種を品揃え。店内はカウンター6席と人数に応じて設えを動かせる座敷席から成り、出張の夜の一飯を求めるビジネスマンから地元常連客の宴会まで、幅広い用途に応えています。

シギラベイスイート・アラマンダ元統括料理長　現大阪北新地“更斬”政次由宇監修！池袋No.1のお店を目指した＜完全予約制＞のしゃぶしゃぶ店が池袋北口にオープン！和風の落ち着いた雰囲気で個室もありますので、接待、デート、お祝い事、忘年会とさまざまな用途でお使い頂けます。素材の味を大切にし、先付けからデザートまで全ての食材にこだわったコースをご提供致します。お肉は冷凍処理を一切せず、厳選された国産豚を使用しております。

「温故知新」をテーマに、古き良き技術と現代の感覚が織りなす“伝統×革新”の日本料理を提案し続ける【青山　星のなる木】。選び抜かれた旬の素材をふんだんに取り入れ、「伝統の技法」と「革新の新しさ」を取入れた料理でもてなしてくれます。見た目にも美しく、香り豊かで味わい深く、まさに五感で楽しめる逸品揃い。シックな店内は青山・表参道にふさわしい、大人の隠れ家空間です。高級感漂う店内には、大小さまざまな個室が完備されており、中には季節を感じられるテラスも。接待や記念日、大切な集まりなど、様々な用途に利用できます。
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賑やかな喧騒から離れ、静かに食事を愉しめる【エリゼ光】。料理は、その日使う食材を仕入れてからメニュー構成を始めます。三浦半島で獲れた新鮮な魚介や農家の方が大切に育てた旬菜やフルーツ、牛肉は横浜和牛など、地産地消を図ります。そのため、一皿ごとにシェフの持つアイデンティティが集約。素材の美味しさを最大限にまで引き出す匠の技により、今まで知らなかったナチュラルフレンチに出合えます。

京都高瀬川ほとりにて昭和3年創業の【魚菴たん熊北店】の東京店は東京ドームホテル内、広々したフロアに200席を備えた都内最大級の京料理店。ドームと遊園地のダイナミックな景観を楽しみながら、老舗の味を堪能できます。伝統の『すっぽん丸鍋』をはじめとする京料理会席のメインダイニングのほか、「鉄板焼」「天婦羅」「寿司」エリアを備え、国内外観光客を含めたホテルを訪れる多様なゲストのニーズに応えています。436名まで対応可能な大小6つの個室と茶室「熊筌亭」は公私の会食や接待に最適。ホテルレストランなので普段のプライベートな食事にも利用しやすく、肩ひじ張らずに京料理を体験できる場としてもおすすめです。