「すし　開」のグルメ・レストラン検索結果一覧

木製のドアを開けると友人宅を訪れたようなあたたかな空気に包まれます。【レ・ミレジム】は緑豊かな町、玉川学園にあるフレンチレストラン。フランス産の鴨肉、近海物を中心に厳選した旬魚、糸島産の野菜を使用し、季節感を大切にしたコース料理を提供しています。「仔鴨のロースト」や「旬魚のポワレ」など、メインとなる料理は絶妙に火入れされているため、しっとりとジューシーな仕上がり。多種の野菜と組み合わせたその味わいは繊細で、季節を表現した立体的な盛りつけに目を奪われます。くつろいだ雰囲気ながら、特別感を感じる店内は、ご家族での会食や、記念日のディナーに。さまざまなシーンで地元の方達に愛されているレストランです。

イタリアンのお店で長く修業し、また料理長として10年勤めたオーナーが開店したこだわりイタリアンの店。
オーナー自らが内装も考えており、入口の近くに庭がしつらえてあります。年配の方には薄味で、このワインに合うのはこの一皿、と勧めるなど、オーダーメイドのおもてなしを心がけているそう。
オーナーの得意料理はパスタ。フランス粉とセモナリ粉をオリジナルの配合でブレンドし、もちもち感を出しています。
ワインも各種取り揃えており、ワインに合う料理もたくさん揃っています。食材は、ほとんどが産地直送。仕入れにより日によって異なりますが、熱々で柔らかいA5ランク黒毛和牛の鉄板料理もお勧めの一つです。

鮨のネタは極上の天然物を使用。その時期にしか味わえない季節の食材を厳選して丁寧に作り上げた懐石料理と熟練の握りを織り交ぜてご提供いたします。長年の研鑽によって培われた流麗な所作で変貌を遂げる芸術的な一皿をコースでお届けいたします。大人の雰囲気を醸し、落ち着きのあるカウンターで正統派本格江戸前寿司をご堪能いただけます。

町田市の鶴見川沿いに立地する、せせらぎの音が心地よい隠れ家的レストラン。それが【霜月亭】です。モダンな洋館をレストランに使い、友人宅を訪問するようにエントランスで靴を脱いで入ります。通されるのは広々としたメインダイニング。吹き抜けの高い天井が、開放感を感じさせます。料理は、フレンチに和の要素を加え、シンプルさがテーマの中にも繊細さと美しさを併せ持っています。完全予約制で、料理はコースのみ。旬を味わってもらおうと、料理内容は月ごとに変更。いつ訪れても、その時期の一番おいしい食材を生かした料理を提供してくれます。大切な友人や大切な人を伴い、記念日などハレの食事の場に選びたい一軒です。

長期肥育したBMS10以上のA5飛び牛や、和牛ハラミなどの上質な牛肉を堪能できる【焼肉　一頭両騨　町田本店】。特に、牛一頭からわずかしか取れない『和牛上ハラミ』や『和牛特上ハラミ』は人気の一品。また、口に入れた瞬間とろけ始める『とろける究極のレアサーロイン』や、タン元の柔らかさを満喫できる『上タン塩』なども揃います。さらに、最高級品質のA5飛び牛を手頃な価格で味わえることができ、訪れる人々に特別な食体験を提供。店内は、暖かな間接照明に包まれた居心地の良い空間が広がります。ここは、焼肉を愛する人たちが見逃せない一軒。完全個室と半個室を設け、デート、記念日、宴会、接待などあらゆる場面に対応しています。