「たけのこ料理 京都」のグルメ・レストラン検索結果一覧

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  • 木屋町/先斗町 居酒屋、焼鳥・串焼き、串揚げ・串カツ

    京都串処東屋本店

    15年間継ぎ足しで育てたタレが自慢の焼鳥や串揚げと、豊富な日本酒で素敵なひとときを

    京都市中京区材木町、京阪電気鉄道 「三条」駅から歩いて7分ほどの場所にある【京都串処東屋本店】。京都産朝びき鶏を焼きあげ、15年間継ぎ足しで育てた秘伝のタレで仕上げたこだわりの『焼鳥』や、目の細かい衣でさっくり揚げて自家製3種のタレを添えた『串揚げ』、産地・熊本から直送で仕入れた『馬刺し』などがおいしいお店です。京都市内の酒蔵を網羅する日本酒は、常時20種以上をラインナップ。カクテルや酎ハイも豊富に揃っており、飲み放題でも楽しめます。スロージャズ流れる店内は、従来の焼鳥店のイメージを払拭する明るい空間。カウンター席、テーブル席のほか、個室利用できる掘りごたつ座席も。2階3階では大型宴会も可能です。

    3,000円

    京阪電気鉄道線 三条駅 徒歩7分

    ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使えるテイクアウト可デリバリー可
  • 岡崎/平安神宮/南禅寺 和食、洋食、創作料理

    旬菜食健ひな野 京都市動物園店

    50種類もの、身体に優しいメニューが楽しめるお店 窓からは動物が見えることも

    地下鉄東西線『蹴上駅』より徒歩5分の、京都市動物園内にあるビュッフェレストラン。場所柄、家族連れや観光客のお客様で賑わうお店です。メインは、50種類の料理やデザート・ドリンクがお腹いっぱいに味わえるビュッフェ。どの料理も、保存料などの化学調味料を使わずに調理されているので、ご年配の方にもお子様にも安心して食べて頂けます。開放感溢れる店内は、寛ぐのに十分なゆったり感があるので、動物園で遊び疲れた後にぴったり。また、壁全面に広がる大きな窓からは、時には動物園のキリンやブラックタイガーが見えることも。ディナーはしゃぶしゃぶ食べ放題付。
    いつ足を運んでも心もお腹も満足できるお店です。

    2,250円

    2,750円

    市営地下鉄東西線 蹴上駅 徒歩5分

    食事会にオススメ
  • 円山公園/高台寺/清水寺 フレンチ、洋食、パーティー

    LE UN アカガネリゾート京都東山 1925

    <アニバーサリーにおすすめ>東山に佇む、大正建築の隠れ家フレンチ

    京都・東山の敷地700坪の中に佇む、大正4年建造の邸宅をリノベーションしたフレンチレストラン。銅のモチーフが多い館内は、元のオーナーが銅加工メーカー会社社長だったため。同敷地内には、チャペルや結婚式場もあり、銅(あかがね)色から青銅色に変わる銅のように、結婚したふたりが時間を重ねて仲が深くなっていくように、との願いも込められています。そんな歴史ある建物で堪能できる京フレンチは、「ビューティー&ヘルシー」がコンセプト。旬の食材をバランスよくおいしく食べることで美と健康に訴求する料理は、見た目も華やか。主に京都産の野菜とあわせる魚料理『オマール海老のロースト』など、彩り豊かなお皿を堪能できます。

    4,000円

    7,000円

    京阪本線 祇園四条駅 徒歩13分

    食事会にオススメ
  • 祇園 日本料理・懐石・会席、京料理

    味ふくしま

    お茶屋がはじめた割烹。四季を感じさせる料理で、1年半で星付き店に

    もっとも京都らしい風情を感じさせる四条花見小路より南へ二筋ほど。花街・祇園のお茶屋【福嶋】がはじめた割烹が【味ふくしま】です。端正な数寄屋造りの店内で供されるのは、京都の四季を感じさせるおまかせコース。春ならば藁で炙った『かつおのたたき』に、春のお椀である『白魚の玉締め』、京都の名産地からとれたてが運ばれる『たけのこの青海苔あんかけ』などが食膳を彩ります。オープン後、一年半でミシュランガイドで1つ星を獲得したのも、ひとえに妥協のない食材選びとそれを生かす技があってこそ。「旬を大切に」「極力手を加え過ぎずに」と若き料理人・辻義勝氏が繊細な味付けで京都の四季を表現します。

    7,000円

    19,000円

    京阪本線 祇園四条駅 徒歩5分

    接待/会食,食事会にオススメ
  • 祇園 和食、日本料理・懐石・会席、京料理

    割烹 いがらし

    優しい出汁と旬の美味。花街祇園で京会席の真骨頂とカウンター割烹の粋にひたる

    祗園で長年愛される【いがらし】は、季節の美味を静かな空間で楽しめる割烹。父と共に四季折々の食材を用いて、優しく滋味深い料理を紡いでいます。夜の品書きは『おまかせ京会席』3種と、その日の食材で織りなす単品料理。お座敷で味わう会席、カウンター席で店主と会話しながら楽しむ一品ともに、京の名店ならではの幸福感が満ちます。ソムリエである店主の姉が選りすぐったワイン、京都と他の地酒も充実し、繊細な味わいの和食とのペアリングが見事。花見小路から一筋入った路地にあり、昔ながらの祗園の風情にひたれるのも大きな魅力。温かな雰囲気の中、京の味と心意気にゆったり和めます。

    17,000円

    21,000円

    京阪本線 祇園四条駅 徒歩5分

    接待/会食,食事会にオススメ
  • 東寺/東福寺 京料理、和食、日本料理・懐石・会席

    日本料理 結縁

    完全予約制 1組のみの貸切空間で時間を忘れ堪能できるプライベートシェフのおもてなし

    こだわりのある雅やかな非日常空間で、1室のみの特別なおもてなしを受けられる【日本料理 結縁】

    完全予約制で、予約が入った時点で貸切となり、プライベートシェフが厳選した食材を使った料理をコース仕立てで堪能できます

    熟成して肉の旨みを引き上げた『黒毛和牛の低温調理』や、旬の恵みを味わえる『土鍋ご飯』など、料理人の巧みな技が光る逸品ばかり
    超希少なスイス産のワインや利き酒師がセレクトした日本酒など、料理とのペアリングを楽しめるお酒も揃っています

    愛犬は家族‼
    ワンちゃん用の食事もあり、一緒に会席料理を楽しめるのがうれしいところ
    記念日のデートや家族との特別な日、接待などにふさわしい、とっておきのお店です

    6,000円

    14,000円

    JR京都線 京都駅 徒歩15分

    プレミアム掲載店ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える
  • 薬院 和食、日本料理・懐石・会席

    井本

    カウンター割烹のライブ感のなか、京都の名店仕込みの料理を味わう

    福岡きっての高級住宅街、御所ヶ谷近くにある【井本】。2015年のオープン以来人気を集め、いまや福岡を代表する割烹のひとつになりました。その魅力は、店主・井本達也氏のカウンターへのこだわりにあります。「割烹の醍醐味であるカウンター。そのライブ感を楽しんでほしい」と、板場は2段下げて、手元がフラットになるように設計。ゲストは包み隠すものがないカウンターで職人の仕事と対峙することになります。福岡の食材を多用しつつ日本料理の技を落とし込んだ料理は、いずれも上品かつ洗練の味わい。【祇園 川上】などの京都の割烹で研鑽を積んだ井本氏らしさが光ります。静謐な空間で、料理と料理人の仕事と向き合える一軒です。

    27,500円

    27,500円

    福岡市営地下鉄七隈線 薬院大通駅 徒歩5分

    接待/会食にオススメ
  • 二条城 和食、日本料理・懐石・会席、創作和食

    ようしん

    里山の恵みと旬の食材が紡ぐ“一期一会”。四季の恵みを五感で楽しむ西大路御池の一軒

    里山の恵みと季節の食材たちが織りなす“一期一会”を五感で満喫できる場所、西大路御池駅北の一軒【ようしん】。店主自ら里山に赴き、生産者たちとやりとりを重ね“今一番美味しい”と自信を持って薦められる食材を日々厳選。旬を迎えた食材や、和洋さまざまな手法を取り入れることで食材の魅力を引き出し、生産者たちの想いも余すことなく、ゲストへと繋げてくれます。店舗1階には京都らしさを散りばめたカウンター主体の空間を、2階には京都の里山をイメージしたくつろぎの空間を完備。接待などのプライベートな場面や、家族のささやかなお祝いごと・大人のデートなど、大切な人と過ごす一時を彩ってくれます。

    7,000円

    京都市営地下鉄東西線 西大路御池駅 徒歩5分

    ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える接待/会食,食事会にオススメ
  • 城陽/京都府南部 和食、洋食、パーティー

    レストラン あわさい

    窓一面に広がる庭園に季節の移ろいを感じながら、旬の味覚たっぷりの和洋料理を堪能

    熟練のフレンチシェフが織り成す、旬の食材を使った四季折々の料理が味わえる【レストラン あわさい】。オードブルからデザートまで堪能できる『ランチコース』では、本格フレンチが気軽に味わえます。一方、若者からご年配の方まで高い支持を得ている『あわさい御膳』など彩り豊かな和食も用意されており、洋か和か気分に合わせて選べるのが魅力的なレストランです。一面のガラス窓からは四季折々の花々が咲き誇り、季節ごとに表情を変える庭を望めます。開放的でゆったりとした雰囲気の中で味わう洗練された和食膳は、女子会やママ会など華やかな場にピッタリ。法事慶事など大人数も収容できる個室もあり、さまざまなシーンに利用できます。

    近鉄京都線 高の原駅 徒歩15分

  • 三宮 和食、日本料理・懐石・会席、創作和食

    不動坂 菊地

    京都の料亭、ホテルで経験を積んだ料理長の、季節を感じる日本料理を堪能ください

    不動坂沿いにひっそりと佇む大人の隠れ家【不動坂 菊地】 石畳に導かれ、竹垣に囲まれた庭をぬければ、しっとりとした和の空間があなたを出迎えます。お料理は地元兵庫の食材を中心に京料理の技術をもちいた本格日本料理。あくまで素材を生かし、繊細に四季の移ろいを表現する一皿・・・・・・また、お飲み物も料理のお供に相応しいものを揃えさせて頂きました。よりすぐった地酒、焼酎、そしてワインもの用意しています。お手軽に本格日本料理をお楽しみいただくなら『お昼の松花堂』がおすすめです。料理長がていねいにつくった品々をご賞味下さい。日本料理を堪能できる夜のコースも各種用意してお待ちしています。

    2,000円

    10,000円

    JR東海道本線 三ノ宮駅 徒歩8分

    食事会にオススメ
  • 四条烏丸/烏丸御池 和食、日本料理・懐石・会席、創作和食

    わかしろ

    長屋造りの風情ある本格小料理店。季節の素材とダシの調和を、和酒と共に堪能する

    烏丸駅にほど近い長屋造りの趣きを残した【わかしろ】は、親子二代で切り盛りする和食と日本酒のお店。丁寧に旨みを引き出した、かつおと昆布のダシが馴染んだ料理が評判です。「四季を感じられる和食にこだわっています」と語るのは二代目・米山さん。毎朝吟味して仕入れた旬の素材を味わう和食と、日本酒のハーモニーを堪能できます。春は「山菜」、夏は「鱧」、秋は「土瓶蒸し」に冬は「かぶら蒸し」…京都の味覚で存分に楽ませてくれます。日本酒も豊富で、キリリとした冷酒や“燗銅壺”でじんわり温めた燗酒など、好みに合わせたおもてなしも嬉しい。お一人様でもコースでも、四季折々の和食と和酒に酔いしれる至福のひと時を過ごせます。

    5,500円

    阪急京都本線 烏丸駅 徒歩5分

    ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える食事会にオススメ
  • 四条河原町周辺/寺町 居酒屋、鮨・寿司、海鮮料理

    木屋町酒場 魚マス

    産地直送の鮮度抜群な旬魚を、確かなクオリティ&リーズナブルにご提供

    漁港で水揚げされたばかりの魚介を使用したお料理が、ズラリと並ぶ【木屋町酒場 魚ます】。その日の内にさばいた物を提供しているので、【名物】「竜宮舟盛」 や「お寿司」などで素材がもつ本来の旨味を、存分にお楽しみいただけます。しかも、驚きの高コスパでご提供。お手頃価格なのに、とびっきり美味しいメニューばかりです。

    4,000円

    京都市営地下鉄東西線 三条京阪駅 徒歩6分

    ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える食事会にオススメ
  • 春日井 和食、居酒屋、日本料理・懐石・会席

    うなぎ ふぐ 懐石 日比野

    うれしい設備が整った店内で楽しむ、こだわりの食材で彩られた料理の数々

    JR中央線勝川駅を降り、車で5分程の距離にあるお店【日比野 春日井】。個室や宴会場もあるなど、お祝い事や記念日など、特別な日を過ごすのにおすすめの落ち着いた雰囲気のお店です。また、おむつ替えシートやスロープなど、子供連れや年配の方にも喜ばれる設備が充実。様々なシーンで利用できるのが魅力です。全国各地からの独自の仕入れルートを確立し、国産の松茸など天然きのこや越前ガニ、京都産のたけのこ、お店の看板メニューでもあるふぐなど、季節ごとの旬の食材を店主がプロの目で判断して「最もおいしい」と思えるところから取り寄せています。こだわりのおいしい食材を存分に堪能できます。

    2,000円

    5,000円

    JR中央線 勝川駅

    ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使えるテイクアウト可デリバリー可
  • 祇園 和食、日本料理・懐石・会席、居酒屋

    日月房 旦

    歴史ある町家で楽しむ、一日二組だけ 旬の海鮮料理と日本酒とのペアリング

    旬の天然鮮魚に特化した料理を堪能できる【日月房 旦】。基本を大切に守りながら、『手づくりXO醤 伊勢海老の陶板焼き』や『雲丹とこのわたのお寿司』のような和食の枠に囚われない、独自の世界観を大事にした料理が並びます。豊富な経験を活かした店主の幅広い考えで、料理の融合を目指しているのが特徴。女将がそんな料理との相性や季節を考えてペアリングしてくれる日本酒が、そのおいしさを一層引き立ててくれます。100年続く町屋を新たに改装した店内は、樹齢300年の銀杏のカウンターなど、歴史と伝統を感じさせる魅力溢れる空間。ゲスト自身、今までに経験したことのない「見えない味」を感じ、至福のひと時を過ごせます。

    14,000円

    23,000円

    京阪本線 祇園四条駅 徒歩10分

    感染症対策テイクアウト可接待/会食,食事会他にオススメ
  • 伏見/醍醐 中華料理、飲茶・点心、餃子

    中国料理 水仙閣

    一人から子供連れまで気軽に使える地域密着の中国料理店

    餃子や麻婆豆腐といった定番から、卵で巻いた春巻や焼き飯の上にふわふわのメレンゲ餡をかけた一品など、ちょっと変わったメニューまでそろう中国料理店。紹興酒などアルコールにぴったりの料理はもちろん、一日中食べられる定食やセットも30種以上と豊富で、近所の学生にも評判です。2019年に移転した清潔な店内は、無垢材を使ったカウンターなどこだわりが光ります。一見中国料理店とは思えないナチュラルな空間は、女性一人でも入りやすい雰囲気。年配の人も座りやすいようにと掘りごたつ式の席もあり、幅広い層が訪れるお店です。

    1,000円

    3,000円

    京阪本線 墨染駅 徒歩3分

    感染症対策ヒトサラPOINTが貯まるdポイントが貯まる
  • 銀座 和食

    麻布室井

    薪と炭。2つの熱源を駆使して味わうこだわりの旬の味覚

    2022年7月、麻布十番にオープンするも再開発のために1年足らずで店を閉めた【麻布室井】。日本料理に薪焼きを取り入れた独自のスタイルで評価を得たこの人気店が、2023年12月、銀座でリスタートしました。「銀座は世界の人を相手にできる街。憧れの場所でした。」とは、室井さん。以前に比べ、グッと広くなった店内は、深いえんじ色の左官壁が落ち着きを与えるシックな空間。炉窯も2台になり、より火の扱いが楽になったとか。「魚など皮をパリッと焼きたい時は炭で、ジューシーに仕上げたいものは薪」と使い分ける手腕も見事です。冬の間人蟹(たいざがに)に、春には京都塚原産のタケノコとコースを彩る旬の味覚も産地を精選しています。

    60,000円

    東京メトロ銀座線 銀座駅 徒歩3分

  • 明石 焼肉、韓国料理、居酒屋

    美っちゃんチロリン村

    創業50周年の焼肉レストラン!焼肉と黒毛和牛ホルモン大人気!200メニューあり!

    名物メニュー『壺入りカルビ』が自慢の焼肉店【美っちゃんチロリン村】。牛カルビを「青森産のニンニク」「淡路島の玉ねぎ」「京都の九条ネギ」と特製のタレで毎朝漬け込み、「丹波立杭焼」の窯元に制作依頼している店オリジナルの壺で提供してくれます。1人前300g程の肉を網の上でカットしながら食べるスタイルも人気の秘密です。座敷、掘りごたつ、テーブルで、ファミリーやカップルが200のメニューを楽しみます! 宴会は、100名収容の3階宴会場や11の個室で、焼肉、鍋、飲み放題の33のお得な宴会コースで美味しくご予算通りの大満足宴会! 鉄観音ウーロン茶無料飲み放題! ちびっ子におもちゃや綿菓子プレゼントの心づくしのサービス。

    500円

    2,500円

    JR神戸線 土山駅 徒歩7分

    テイクアウト可食事会にオススメ
  • 近江町市場 和食、海鮮料理、鮨・寿司

    日々魚数寄 東木

    金沢の魚介で一献傾けるには最適。駅からすぐの小さな実力店

    「全国どこでも手に入るマグロやイクラなどの魚介より、地元・金沢でしか味わえない魚介を提供したい」と【日々魚数寄 東木】の店主・東木宏憲氏は語ります。店名に掲げた“日々魚数寄”という言葉も、京都や東京など各地で修業後、地元の金沢に戻った際に、どこにでもいるなんでもない魚の旨さに気付かされたことが契機だと言います。そう、この店は、金沢らしい魚介を、金沢らしいお酒で味わう店。小さな店なのであれもこれもとはいきませんが、その分ひとつひとつの酒肴や料理はとことん追求。酒も肴もいぶし銀のラインナップで、通を唸らせます。金沢の魚介で一献やりたい。そんな時、この店ほど心強い店はないでしょう。

    2,000円

    10,000円

    JR北陸本線 金沢駅 徒歩20分

    食事会にオススメ
  • 金山/熱田区/中川区 和食、日本料理・懐石・会席、居酒屋

    尾頭橋すみや

    四季折々の会席とすっぽん料理。至福のひとときをくつろぎの個室にて

    国道沿いのビルの2階にある趣のある佇まいの【尾頭橋すみや】。ここは、季節の上質な食材でつくる『会席料理』と『すっぽん料理』を、存分に味わえる日本料理店。小石が敷き詰められた静かなエントランスから続く、やわらかな灯りの廊下を抜ければ、雪見障子のある素敵な座敷に。宮大工の施した精巧な天井の和室を、あえて椅子のテーブル席にする事で、美しさをより身近に感じられる素敵な空間になっています。予約は一日三組のみ。「心からのおもてなしを提供したい」という店主のこだわりは、彩り、旨味、そして豊潤な香りの『季節の一皿』にすべてが表されているようです。大切なシーンにこそ訪れたい、至福のひと時を過ごせるお店です。

    6,600円

    20,000円

    JR東海道本線 尾頭橋駅 徒歩5分

    プレミアム掲載店ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える
  • 大井町 フレンチ、ビストロ、バル

    Le Sept

    今宵愉しむ、本場仕込みのカジュアルフレンチ&厳選ワインの小粋なマリア―ジュ

    東京の下町風情残る旧東海道沿い。赤いテント屋根がかわいい【bistro Le Sept】は、フランス仕込みのビストロ料理と、ソムリエでもあるオーナーがセレクトした250種類ものワインが揃い、本場さながら、小粋に、そしてたっぷりと、美食が楽しめるお店です。フランスを代表する食文化のひとつ、ハムやパテなどお肉を加工した『シャルキュトリー』等の前菜をはじめとして、メニューは定番と、新鮮魚介を中心としたその日のおすすすめの二本立て。シェフのオリジナリティーを生かし、シェフとオーナーとのコラボレーションでよりワインに合う工夫を追求した料理の数々は、いずれも手間ひまかけた奥深い味わいで、ワイン党の満足を誘っています。

    5,000円

    京急本線 青物横丁駅 徒歩7分

    デート,食事会にオススメ
  • 吉祥寺 ワインバー、ビストロ

    ビアンカーラ

    井の頭公園駅を臨む、自然派ワインと旬魚料理が魅力のワインバー

    井の頭公園駅の改札から十数歩。駅前に位置する【ビアンカーラ】は、近年注目されているヴァン・ナチュール専門のワインバー。壁一面に並んだワインボトルは、オーナー小平さんが自らの舌で確かめたワインをリスト替わりにとレイアウトしたものです。「ワインバーとしても、ビストロとしても利用して欲しい」と、魚介類やオーガニック野菜を使用したフードメニューも多彩。マリネからアヒージョ、いかめしまで、旬の魚介を使用した料理は特に充実しています。料理に合わせて選べる日替わりのグラスワイン約13種に加え、国内のワイナリーがつくる風味豊かな日本酒が味わえるのもユニークなはからい。ワイン好きなら足を運ぶ価値ありの1軒です。

    4,000円

    京王井の頭線 井の頭公園駅

    デートにオススメ
  • 天王寺/阿倍野 和食、日本料理・懐石・会席、しゃぶしゃぶ・すき焼き

    日本料理 大乃や あべのハルカスダイニング

    伝統が息づく確かな味わい。上質な和の空間でカジュアルに会席料理を堪能 

    本店は、昭和20年代からの歴史を誇る天満橋の料亭【大乃や】。その伝統の味と匠の技が織りなす会席料理が、あべのハルカスにて味わえます。魅力は手ごろな価格から揃う多彩な御膳。中でも『かぐや』は、こだわりの逸品がバランスよく盛り込まれ、見た目にも華やかな御膳です。お祝いの席などには、コース仕立てで愉しむミニ会席の『巴』がお勧め。その他にも季節の御膳や予約制の本格会席コースなど、さまざまな献立が用意されています。店内は洗練された和の風情が漂う、落ち着いた雰囲気。接待やお祝いから、宴会などの利用に最適な個室もあります。『お子様ランチ』もあるため、ママ友とのご褒美ランチでも利用しみてはいかがでしょうか。 

    2,500円

    3,000円

    近鉄南大阪線 大阪阿部野橋駅

  • 枚方/交野 日本料理・懐石・会席、鮨・寿司、居酒屋

    割烹 粋月

    デザイナーのセンスが光る空間。『くずし会席』はじめ四季折々のお料理を楽しめる割烹

    大阪府枚方市にある【割烹 粋月】。デザイナーのセンスが光る店内は、和の清々しさにモダンな照明使いが効いて、ハッとさせられるほど美しい空間です。ゆるいカーブを描いたカウンター席や檜をふんだんに使った個室、店内に足を踏み入れると気持ちが豊かになります。和食を基本に洋食の食材と技法を入れた『くずし会席』は四季折々の味が楽しめて、料理はもちろん器づかいも素敵です。旬の鮮魚や野菜、上質なお肉を使った一品料理も豊富、ランチタイムは『松花堂弁当』や『お昼の会席』が手頃な値段で楽しめます。記念日や接待など、大切な日を過ごすのにふさわしいお店です。

    2,500円

    8,000円

    京阪各線 枚方市駅 徒歩1分

    デリバリー可デート,食事会にオススメ
  • 六本木 創作料理

    根深

    一流料理人たちも一目置くワインバーの姉妹店がオープン

    予約困難店のシェフらが、営業終わりにプライベートで通うワインバー【終りの季節】から2024年2月、【根深】がオープン。店名には「見た目の派手さではなく“人・素材・料理"も根を深く張っているものを」という想いが込められています。店主は、日本料理【感情】でオープンから腕を磨き、【終りの季節】でも料理を学んだ、27歳の若き料理人、小林千春さん。全国の生産者のもとを訪れて気付いたという、食感や香りなどその野菜にしかない“個性”を最大限活かしたメニューや、こだわりのジビエに出合えます。完全予約制のコースが終わる21時頃からは、アラカルトでオーダーできるワインバーに。料理人も一目置くワインのラインナップに注目です。

    16,500円

    都営大江戸線 六本木駅 徒歩5分

  • 西麻布 創作和食

    氣分

    日本とフランス、国境を超えて生み出す「ウルトラ・キュイジーヌ」

    西麻布の賑わいを背に扉を開けると、落ち着いた照明の檜のカウンターが待っています。【氣分】は、食材が持っている“氣”を訪れた人に分けてゆきたい、そんなユーゴ・ペレ=ガリックス氏の思いがこもったお店です。フランスの名店で修業後、日本料理を学ぶために来日。【菊乃井本店】で2年間研修をしながら、空いた時間で魚の活け締めを学ぶなど、日本の技法を徹底的に吸収し、銀座の【エスキス】へ。抒情性あふれるリオネル・ベカ氏の料理に感化され、7年間働いた後、このたび独立。フランス料理の要であるソースと、日本料理の繊細な包丁技や素材へのアプローチを重ね、国境を超えて自らが信じる“良いもの”を表現してゆきます。

    25,000円

    東京メトロ日比谷線 六本木駅 徒歩10分

    プレミアム掲載店
  • 流川/薬研堀 和食、海鮮料理

    割烹 白鷹

    味、酒、雰囲気と三拍子が揃った、路地裏の名割烹

    広島随一の繁華街、流川町の路地裏に暖簾を掲げ約60年。市内でも最も古い割烹のひとつがここ【白鷹】です。その名は、前身である大正年間創業の万屋にあり、当時灘の酒『白鷹』 を扱っていたことに由来。初代が創業時に灘の酒蔵までお願いに出向き、屋号を授かったといいます。もちろん、その『白鷹』は広島の地酒とともに今も店の顔に。そんな酒と合わせるのが、手仕事の光る料理です。昔からのこだわりという刺身は、鮮度をいかした魚がある一方で、軽く昆布締めにしたり、その美味しさを最大限に引き出します。一枚板カウンターも老舗割烹ならではの見事なつくり。美酒、美肴、空間が楽しめる、広島の名割烹と呼ぶに相応しき一 軒です。

    12,000円

    広島電鉄本線 胡町駅 徒歩5分

    デート,接待/会食他にオススメ
  • 赤坂 日本料理・懐石・会席、和食

    かさね

    赤坂で24年。旬の日本料理と『冷や汁』など宮崎の味も楽しめる、大人の隠れ家割烹

    東京・赤坂で24年目を迎える、隠れ家割烹【かさね】。産地や築地から仕入れた季節の新鮮な食材を使った、ご主人柏田幸二郎さんの四季感を大切にしてつくられる料理は、日本料理の技法を用いた伝統的なものでありながら、食材の組み合わせや盛り付け方法に趣向を凝らすなど、ひとひねりが加えられています。特に人気が高いのは、出身地である宮崎県の名物料理『冷や汁』。夏は鯵、冬は河豚に牡蠣と、季節ごとに具の内容を変えた焼味噌でつくる一品を求めて、宮崎出身のお客様も多く訪れます。入口やカウンター、床の間と空間のあちこちから季節を感じる植物が飾られた店内で、季節の料理と吟味して選んだ日本酒が楽しめる、大人向けの一軒です。

    17,000円

    東京メトロ千代田線 乃木坂駅 徒歩7分

    接待/会食,食事会他にオススメ
  • 中目黒 中華料理、飲茶・点心

    中華美食 トミーズキッチン

    【香妃園】の味を長年支えたベテラン「トミーさん」が提案する体に優しいネオ町中華

    中華料理一筋33年のベテランシェフで、東京・六本木の老舗中華料理店【香妃園】に足掛け17年も務めた「トミーさん」こと富谷宗久氏が独立し、高感度な人々が集う中目黒にイートイン&デリバリーを兼ねた初店舗をオープン。野菜や肉の下ごしらえにだしを用いて下味を付けることで、炒める際の油の量を抑えた体に優しい中華料理を提供する。メニューに並ぶのはチンジャオロース、ホイコーロー、エビチリ、エビマヨ、酢豚、麻婆豆腐、坦々麺、五目チャーハンなど、町中華でもお馴染みの親しみやすい一品料理。トウチを手作りするなど、手間ひまを惜しまない真摯な姿勢が細部に宿る。『特製白湯鶏煮込みそば』は一度食べたらやみつきになるだろう。

    1,500円

    5,000円

    東急東横線 中目黒駅 徒歩6分

    デート,食事会にオススメ
  • 中野 ダイニングバー、和食、創作和食

    美酒嘉肴 ゆきみさけ

    中野のちょっと気になるおばんざいの店。女将の手料理と福島のお酒が味わえます。

    2011年10月にオープンした、中野でじわじわ人気上昇中の創作ダイニングバー。カウンターにズラリと並ぶおばんざいは、どこか懐かしい味のお惣菜ばかりです。すべて女将による素朴な手料理で、その日の仕入れでメニューが変わります。「いろいろお客様に食べていただきたくなってしまい、ついついサービスしてしまいます。ほんの気持ちですので、召し上がってくださいね」という美人女将は東北・福島石川郡生まれ。そのため女将の地元・福島県、若清水酒造の都内ではレアなお酒が揃っています。また、大分麦焼酎・ぶんご太郎の陶器ボトルの名入れキープも人気。仕事帰りにちょっと一杯! ゆるりとした会話とやさしい味の料理で癒されるお店です。

    4,000円

    JR中央線 中野駅 徒歩3分

    飲み会にオススメ
  • 蒲郡/東三河 和食、創作和食、日本料理・懐石・会席

    大文字

    四季折々の食材を使った本格京料理に加え、和食をベースとした創作料理も楽しめるお店

    日本料理は季節と共に変化します。【大文字】では“旬”の素材を最も美味しい時に、お値打ちにお客様へご提供しております。また、京懐石以外にも、ここでしか食べられない創作料理もご用意。地元の野菜を9割以上使用し、お魚は蒲郡の三谷漁港より仕入れ。地元の新鮮で美味しい食材を使った、地産地消の料理の数々をご堪能頂けます。肩肘はらずに京料理が楽しめるお店ですので、接待や大切な方との食事はもちろん、デートやご宴会まで、様々なシーンに御利用ください。

    1,000円

    6,000円

    JR飯田線 新城駅 徒歩5分

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