- 料理人の顔が見えるグルメメディア - ヒトサラ
- ヒトサラのサービス一覧
19歳、西麻布【シェ フィガロ】で5年修業した後に渡仏。リヨンの2ツ星レストラン【アランシャペル】や【ピラミッド】で研鑽を積んだのは、【トラットリア シェ ラパン】オーナーシェフの大山氏。その他の一流料理店でもシェフ経験を持つ彼が大切にするのは、こだわりの“フォン”。高い技術でフォン・ド・ボーやフュメ・ド・ポワソンを仕上げ、全料理に惜しみなく使います。料理はドレッシングやデザートに至るまで、全て自家製。ランチは予約必至となっており、ディナーはデートや女子会、宴会などが度々開かれます。おひとり様も多く、夜遅い時間にはバルのように過ごす人も。ここはアラカルトもコースも評判の、町田のイタリア料理店です。
1,000円
3,999円
小田急小田原線 町田駅 徒歩3分
小さな子どもから年配の方まで幅広い年代が楽しめる【ちゃとりかとり 瑞江店】。本場インドなどで修業を積み、来日20年のシェフがつくる本格的なインド・ネパール料理を堪能できます。人気メニュー『バターチキンカレー』は、バターの風味が豊かでマイルドな味わい。辛さを5段階で調節できるので、辛い物が苦手な人もおいしくいただけます。あれこれ食べたい人には、ネパール宮廷カレー風に仕上げられた『ヒマラヤセット』がオススメ。3種のカレーに加え、やわらかでジューシーなチキンティッカやデザートまで付いています。異国情緒あふれる店内は、アットホームな雰囲気。家族連れや友達同士はもちろん、デートでも利用したい温かな空間です。
900円
1,500円
都営新宿線 瑞江駅 徒歩4分
京浜東北線、東急多摩川線蒲田駅より徒歩5分、落ち着いた雰囲気の住宅街に店を構える【Trattoria Le Porte】。イタリアで料理の修業を積んだシェフによる、北イタリア料理を中心とした本格的なイタリア料理がリーズナブルに味わえると、幅広い層の女性を中心に高い評判を集めています。また、食材ごとに産地にこだわり、旬の素材を産地直送で取り寄せているのも【Trattoria Le Porte】ならでは。お手軽なコースやパーティープラン、しっかり味わいたい人のためのシェフ厳選食材を使ったコースなど、コース料理も充実。普段使いはもちろん、女子会や記念日など、さまざまなシチュエーションに訪れたい、注目のお店です。
1,000円
5,000円
京浜東北線 蒲田駅 徒歩5分
厳選食材を使い、手づくりにこだわったイタリア料理を楽しめる【トラットリア・リトルマルコ】。たっぷりの赤ワインで時間をかけ完成する『じっくり煮込んだ!牛タンの赤ワイン煮』は味わうべきシェフのスペシャリテです。腸詰めするところから始まる『自家製サルシッチャ』、濃厚なカニのおいしさを堪能できる『タラバ蟹のトマトクリームスパゲッティー』も人気。店内は木を使った温もりある空間で、臨場感が高まるセミオープンキッチンも備わっています。プライベートな食事会にぴったりな12名までの個室も完備。友人との会食やデート、女子会など多岐に渡るシーンに足を運べます。
1,000円
4,000円
東京メトロ千代田線 新御茶ノ水駅 徒歩1分
情緒あふれる神楽坂、兵庫横丁の石畳沿いに佇む【リストランテ ラストリカート】。2階への階段を上がれば、そこはアンティーク家具が心地よく配置された落ち着きのある空間。くつろげる雰囲気の中、ゆったりと食事を味わうことができそうです。お料理はシェフのおまかせコースで提供。ワインはイタリア産を中心に、種類豊富にラインナップされています。パーテーション、換気などの感染防止対策もしっかりとされており、安心して食事を楽しめるのもうれしい一軒。6名までを収容できる個室席の用意もあり、接待や会食、お祝いの席にもうってつけのお店です。
7,000円
14,000円
東京メトロ各線 飯田橋駅 徒歩4分
イタリアンのお店で長く修業し、また料理長として10年勤めたオーナーが開店したこだわりイタリアンの店。
オーナー自らが内装も考えており、入口の近くに庭がしつらえてあります。年配の方には薄味で、このワインに合うのはこの一皿、と勧めるなど、オーダーメイドのおもてなしを心がけているそう。
オーナーの得意料理はパスタ。フランス粉とセモナリ粉をオリジナルの配合でブレンドし、もちもち感を出しています。
ワインも各種取り揃えており、ワインに合う料理もたくさん揃っています。食材は、ほとんどが産地直送。仕入れにより日によって異なりますが、熱々で柔らかいA5ランク黒毛和牛の鉄板料理もお勧めの一つです。
1,000円
4,000円
JR横浜線 町田駅 徒歩1分
落着いた大人の雰囲気の店内で、神戸牛や佐賀牛を鉄板焼で楽しめる【ステーキ&しゃぶしゃぶ ふじた】。新宿駅から徒歩8分ほど、新宿ワシントンホテル新館の1階にあり、ゆったりとした時間を過ごせる都会のオアシスです。大切な接待や会食、デートや記念日に適したコース料理が用意されているのも嬉しいところ。ライトアップされた中庭を眺めながら、鉄板カウンターでは素材を焼き上げるシェフの鉄板さばきを、テーブル席ではお食事をごゆっくりと心ゆくまでご堪能ください。店内を入ってすぐのところに水槽があり、生きたままの伊勢海老や鮑を調理してくれるので、鮮度抜群。新鮮な鮑の柔らかさや伊勢海老のプリプリ食感は驚くほどです。
18,000円
JR山手線 新宿駅 徒歩8分
とり し ぇふのグルメ情報一覧から気になるレストランを選んでください。【ヒトサラ】は、とり し ぇふのレストランを最寄駅、ご予算、ランチメニュー、個室のあるお店などのこだわりの条件から簡単に探せます。
エリア
- すべて(1871)
- 東京都(714)
- 六本木・麻布十番・広尾(100)
- 銀座・有楽町(69)
- 恵比寿・代官山(46)
- 表参道・原宿・青山(38)
- 渋谷(34)
- 東京駅・丸の内・日本橋(33)
- 新宿・代々木(31)
- 飯田橋・四ツ谷・神楽坂(28)
- 赤坂(27)
- 神田・秋葉原・水道橋(25)
- 新橋・汐留(25)
- 中目黒・目黒・武蔵小山(24)
- 人形町・門前仲町・葛西(23)
- 中野・吉祥寺・三鷹(21)
- 上野・浅草・日暮里(19)
- 下北沢・明大前・成城学園前(19)
- 自由が丘(19)
- 池袋(17)
- 品川・五反田・大崎(16)
- 浜松町・田町(14)
- 錦糸町・押上・新小岩(12)
- 三軒茶屋・二子玉川(10)
- 大井町・大森・蒲田(10)
- 立川・八王子・青梅(9)
- お台場・豊洲・湾岸(8)
- 調布・府中(6)
- 町田・多摩(6)
- 大久保・高田馬場(6)
- 板橋・成増・赤羽(5)
- 大塚・巣鴨・駒込(4)
- 練馬・江古田・田無(4)
- 北千住・綾瀬・亀有(3)
- 小金井・国分寺・国立(2)
- 築地(1)