「とわ　シェフ」のグルメ・レストラン検索結果一覧

土・日・祝日は15時から営業中！昼飲み ハッピーアワーは、生ビール、ハイボール、泡、白、赤ワイン。大阪駅ビルには負けませんっ！
フード『みんな好きやん！』な酒の肴を集めた酒場！ハム、チーズ、ピザ、スパゲッティなどリーズナブルかつ、何度ご来店頂いてもお楽しみ頂けるメニュー内容です！ドリンクグラスワインは30種以上ご用意！ボトルも入れると100種以上！

大人の隠れ家 フレンチビストロ。
本格フレンチのコースをビストロ感覚で気軽に味わえ、フランスの田舎町にある小さなレストランのように温かな雰囲気が魅力です。お店の味をゆっくりと味わうなら「コース」がおすすめ。季節の素材をふんだんに使い、食材それぞれが持つ旨みを活かした料理の数々。音楽を奏でるようにアクセントをつけ、驚きと感動を与えてくれる絶品フレンチが揃います。食事の終演にふさわしい、フルーツの魅力を活かしたデザートは盛り合わせで、最後まで心を楽しませてくれます。

アンティーク調のインテリアに囲まれたオシャレな空間で、料理とワインのペアリングを楽しめる【世界のワイン博物館　グランフロント大阪店】グラスワイン専用管理サーバー常設。ワインは世界30ヶ国以上のものが用意されているので、自分好みの一杯を探してみてはいかがでしょうか。アラカルト料理はもちろん飲み放題付きのコースもあり、記念日のデートや接待から、大人数での集まりまで、多彩なシーンでとても頼りになります。

本場バルセロナ出身のシェフがつくり出す、スペイン・カタルーニャ地方の郷土料理を味わえる【maspi】。カタルーニャは海と山の幸が豊富な土地で、それぞれの食材を使った料理を一皿で提供しているのが特徴です。もちろん食材は厳選したものを使い、現代風なアレンジもプラス。コースは12ヶ月で内容が変わるので、来るたびに新しい感動に出合えます。石や木の枝なども器に使い、美しく盛られた料理はまさに芸術品のよう。料理同様、ワインもカタルーニャ地方の銘柄が揃い、手頃な価格でマリアージュを楽しめます。店内は洗練されたオシャレな雰囲気で、とっておきのデートや女子会、お一人様のちょい飲みにもってこいの大人の空間です。

1982年の創業以来、食を通じて日本にフランス文化、ヨーロッパ文化の普及、発展に努めて来たひらまつ。「リストランテ ル・ミディ ひらまつ」は、中之島の「ラ・フェット ひらまつ」に続く、ひらまつグループの大阪で2軒目のレストランです。場所は、お洒落で感度の高い方々が集う一角、大阪で最大級の高級ブランドビル「ハービスPLAZA ENT」1階。華やぎに満ちた繊細なイタリア料理をお楽しみいただけます。

店名の「Filer」はフランス語で「紡ぐ」という意味で、オーナーの出口さんの「人と人との出会いや、食事とお酒のつながりを大切にしたい」という思いから名づけられています。裏路地のビルの3階にひっそりと佇むお店は、隠れ家のような落ち着いた空間。時間を忘れてゆったりと寛げます。ホテルでフレンチやイタリアンの勉強をしてきた出口さんが腕を振るう食事はすべてこだわりのつまったものばかり。完成までに5日かかる『松阪牛の旨味濃厚ビーフシチュー』や、女性人気No.1『チーズリゾット』はその味はもちろん見た目も美しい逸品です。絶品の数々を堪能できるコース料理も人気です。Googlemap口コミ5.0獲得。関西唯一のキャビア専門店

オーナーシェフ酒井氏が扱う牛肉は「神戸ビーフ」のみ。「神戸ビーフ」とは、但馬牛の中からさらに厳格な基準をクリアした最上級の牛肉に得られる称号。タンも「黒タン」のみを扱う、調味料も無添加にこだわるなど、肉の魅力を引き出すために考えられる努力を惜しみません。同氏はソムリエも取得しているため、ペアリングもオススメ。自らの舌で銘柄を決め、熟成ワインも仕入れています。カウンター8席とテーブル1卓、全12席という限定された席数は全ての人に目が行き届くようにという配慮から。細やかにゲストをもてなす姿は、2019年3月に開業したばかりの【梅田 お初天神 大人の神戸牛焼肉】ですが、既に多くのファンを惹きつけてやみません。

【KOBE STEAK Tsubasa本店】は国内だけでなく海外からも高く評価されている三大和牛「神戸牛」、人気のラクレットチーズ、いけすで管理され近海で水揚げされる鮑や伊勢海老といった選りすぐりの食材が持つポテンシャルを最大限に引き出す鉄板焼のお店です。北新地の本通りにお店を構え、フランス産の高級ワインもグラスにてお楽しみいただけます。紳士・淑女のお忍びの場として是非ご利用くださいませ。

世界の一流ブティックが軒を連ねるヒルトンプラザウエスト5Fにある【IL PINOLO 梅田】は、上品な空間でおいしいイタリア料理をいただけるリストランテ。高級感のあるモダンな店内には、ガラス張りの個室も用意され、接待や顔合わせなど大切なシーンにも喜ばれるお店です。供されるのは、季節ごとの食材をふんだんに用いたコース料理。前菜からメイン、パスタ、デザートとシェフ渾身の目にも華やかな一皿が並びます。また、店内には700本ものワインを収められるセラーがあり、常時100種ほど愉しめるというからワイン好きな方は見逃せません。ホスピタリティ溢れる温かなもてなし・空間・そして味わいが心に残る素敵なお店で、ぜひ至福のひと時を。

スペイン料理とワインが楽しめるバル レスタウランテ アデッソは、しっとりと落ち着いた大人の雰囲気。木の素材を活かした温もりある空間で、豊富に揃ったスペイン料理を堪能できます。ナイトタイムには、バーとしての利用もOK。広めにスペースが取られた自慢のカウンターはテーブル席と同様に居心地がよく、ゆったりと寛いだ時間を過ごすことができます。スペインの色々な地方の料理とワインを中心に、ちょいとイタリアンもご用意。アニバーサリーでの利用や同僚とのお食事会、女子会、デートなど、隠れ家的な雰囲気で日常の喧騒を忘れてゆったりスペイン時間をお楽しみ下さい。

ステーキと言わずビフテキと呼ぶ。1931年の創業時からその言葉の響きを大切に守り続けています。塩コショウのみの味付けで、牛肉本来の味を引き出すビフテキ。いつ食べても変わらぬその味をアールヌーボー調の落ち着いた店内で是非ご堪能ください。

使用する食材は、北海道羊まるごと研究所の酒井さんの羊や希少な短角牛・前沢や米沢牛、数々の賞を受賞されているチーズ工房【千】senさんのチーズに中洞牧場のグラスフェッドバター等、可能な限り日本で生産された拘りのものをご用意。
また日本の陶芸家による器や木下真理子氏の書、ハタノワタル氏の和紙を使ったアートワークで、シェフ小西の創る゛南仏 X 和のエッセンス”の料理をなお一層引き立たせてものにしております。
またワインの種類も豊富にありボトル・ペアリングともに楽しんでいただけます。

燻製料理と料理に合ったワインが楽しめる【燻製Switch】は、大阪北区茶屋町のビルが立ち並ぶ一角にあります。昔ながらの風情をたたえたお店は、戦前の長屋をリフォームしたもの。レトロな雰囲気のカウンター席や、ひろびろとした２階席は宴会の利用にもおススメです。お店独自の“レア燻製”は、燻製のスモーキーさとお肉本来のジューシーさを同時に味わうことができる調理法。さまざまな部位の燻製が味わえる『お肉の燻製盛り合わせ』や、手羽先、手羽元がセットになった『手羽ブラザーズ』などこだわりのメニューが味わえます。ソムリエでもあるシェフが自ら選んだ豊富なワインメニューもあり。お好みに合ったワインを選ぶことができます。

ホテルレストランの伝統を継承しつつ、素材そのものの味を感じられることをコンセプトにした【un-treize】。食材の中心となるのが、個性豊かな淡路島産の海の幸・山の幸です。『春野菜のテリーヌと旬魚介』は野菜・魚介の旨みが際立つ一皿。柔らかくも香ばしい『焼き牛頬肉　ジュのソース　レモンコンフィのアクセント』もシェフならではのスペシャリテです。シニアソムリエが世界各国から選んだ170種を超えるワインが、料理とのペアリングを楽しませてくれます。店内は、アラカルトをオーダーできる1F、コース料理をゆったりと満喫できる2Fの2つのフロア。常に変化し続ける新鮮な驚きを五感に届けてくれる、モダンフレンチレストランです。

梅田・ハービスプラザ〈B2F〉にある 美味しいイタリアンとワインが楽しめるお店『アンシャンテ』

アンティークな小物で飾られた店内は、オトナ女子好みの“ちょうどイイ感じ”に落ち着いた空間。 普段使いの女子会・デートにも寄りやすい雰囲気です。

店名の黒猫の通り、“型にとらわれない”“気まぐれな”をコンセプトに、フレンチを基盤にした、多彩なお料理をご提供致します。毎日中央市場で直接仕入れた食材を、フレンチを中心にしつつ、中華やイタリアン、和食など他ジャンルの良いところを掛け合わせたお料理の数々を、お楽しみくださいませ。店内は黒猫をモチーフにした可愛らしい雰囲気ながらも、上品でシックな空間となっております。個室のカウンター席もあり、記念日やデート、女子会などにもお勧めです。

北新地駅より徒歩3分、大阪駅より徒歩5分程度

◇料理＆飲み物
確かな素材・技術で、食材・産地・調理法にこだわり、毎日届く鮮魚は、料理人が産地に直接出かけ見つけてきたものばかり！
信頼のワインインポーター『モトックス』のワインと、日本酒大好きな店長が選ぶ厳選された日本酒をご一緒にご堪能下さい！

◇雰囲気
見てオシャレな内装・聞いてこだわりのBGM・話して愉快なスタッフ他には無いお店を感じて頂鯛！！

店内は梅田のスカイビルが見える開放感ある、落ち着いた大人の空間で安心・安全・美味しい『海洋深層水オイスター』と本格フレンチのシェフが創る料理・コースが楽しめます。誕生日や記念日、ビジネスや接待など用途に合わせて是非ご利用下さい。様々なシーンでご利用頂けます。自社安全基準をクリアした世界最高水準の『海洋深層水オイスター』は全国各地から常時68種類取り揃えております。