「とわ　シェフ」のグルメ・レストラン検索結果一覧

2015年春、奈良富雄の地に本格イタリア料理の【ラ・カーサミーア】がオープンしました。周囲は田園と古民家が広がる、のどかな風景。最寄駅から徒歩20分という立地ながら、ランチは早くも予約必須の人気ぶりです。イタリアや大阪の数々の名店で腕を振るってきたオーナーシェフ伊藤氏が繰り出すのは、地元奈良県産の野菜やお肉、瀬戸内の魚介を使った逸品たち。イタリアから取り寄せるこだわりの食材が、小気味よいアクセントと小さな驚きを生み出し、味の変化を引き出します。中でも得意分野である自家製の「タリアテッレ」は、もちもちの食感と国産小麦の味わい深い一皿。期待以上のわくわくを感じる、わざわざ訪れる価値のあるレストランです。

コスパ自慢のコースは、パスタ・ローストビーフなど人気メニューを堪能できる『女子会プラン』1,980円（税抜）や、和牛ステーキ・ローストタンなど肉を食べ尽くせる『ボリューム満点プラン』5,000円（税抜）、ローストビーフとチーズソースの相性◎インスタ映えする『肉ボルケーノプラン』 4,000円（税抜）などがあります。おすすめアラカルトのイチオシは「ステーキ」は100g780円（税抜）。低温調理で柔らかい「ローストビーフ」。ドリンクも充実のラインナップ。イタリア直輸入の樽生ワインや個性豊かなクラフトビールもおすすめです。楽しさはじける店内は貸切は1521名様までOK！　天理駅からすぐの駅チカ！ご来店お待ちしております。

特別な一日を彩る一皿が堪能できる【仏蘭西料理 ラ･テラス(La Terrasse)】。店舗は奈良公園の中に位置し、樹齢250年のモチノキがゲスト一人一人を包み込み優しく迎え入れています。料理は季節感を大切にし、県産品や旬の素材を厳選して使用。自然の息吹を感じさせながら五感を満たす至福の一品が提供されています。器には、シェフがイメージを伝えて製作したオリジナリティー溢れる一枚を使うことで、見た目から一段と魅力的に。また、料理と相性の良いワインやノンアルコールの飲物も用意しています。記念日やお祝い事など、多くの方が利用しているレストラン。思い出づくりや大切なひとときにふさわしい場所で、心に残る時間が待っています。

食材は大和牛や大和ポーク、「日本で最も美しい村」の一つにも認定されている曽爾村にある契約農家直営の無農薬野菜など奈良のものをふんだんに使用。その厳選素材の味を引き立てる繊細で優しい味つけは、世代を問わず人気です。「地元奈良のおいしく安心安全な食材を使った本格フレンチやイタリアンを、肩肘張らず気軽に多くの人に食べてほしい」そんなシェフの想いが詰まっています。世界各国のワインも充実。

奈良の【piano】プロデュースによる新店が2019年、天理に登場しました。薪窯（まきがま）とは、ピッツァ窯に似た高温調理できる窯のこと。肉料理なら表面はこんがり、中の水分は保たれてしっとりジューシーに仕上がります。そんな薪窯が自慢の【La cielo】では「大和牛」「倭鴨」「ヤマトポーク」などを絶妙な火入れで提供。自然派ワインと合わせて、奈良の里の恵みを堪能できます。季節素材にこだわる料理長が毎日仕上げるアート作品のような『本日の鮮魚のカルパッチョ』も好評で、多彩な素材をリーズナブルに味わえます。デート・女子会・宴会はもちろん、1520名向けの別室を利用しての結婚式2次会や各種パーティーもおすすめです。