「ぶち　店」のグルメ・レストラン検索結果一覧

春夏秋冬の旬にこだわった、ワンランク上の酒肴を堪能できる【和・川ぶち】。天然ものだけを仕入れる徹底ぶりに、期待が高まります。魚卸で鍛えた店主の目利きで厳選した、瀬戸内海の魚介は格別。「鬼アジ」「金目鯛」「ハモ」「白魚」など、季節ものにありつけます。素材に合わせお品書きも常に更新。『お造り』や『塩焼き』に『煮付け』など、シンプルな調理で旨みを最大限に引き出します。「府中みそ」「山椒塩」「長野・安曇野の生わさび」など、調味料にも妥協なし。『田酒』『新政』『十四代』『獺祭』など、全国各地の名酒も豊富。酒蔵に足を運び見つけた蔵出し酒や限定酒など、希少な酒にも出合える、隠れ家的な落ち着いた小料理屋です。

世界を「ぐるり」と旅しながら出合った各国のグルメたち。旅食人の想い出をみなさんと共有したくて、7月7日に神戸にお店をオープン。JR三ノ宮駅東口から徒歩5分と駅近！ですが、三宮の喧騒から離れ、ひっそりとした場所にある、隠れ家的カフェ。人生の寄り道、お待ちしております。

各線三ノ宮（三宮）駅にほど近い中山手通のビル地階に、2021年オープンしたのが【Teppan&Wine Nizoro】。店名の通り、黒毛和牛の上質赤身肉など素材にこだわった鉄板焼きと、世界中から吟味して集めた個性豊かなワインを楽しめる大人のための秘密の隠れ家です。ダークブラウンとバーガンディの壁面が落ち着いたムードを醸す店内は、鉄板を中心に円形カウンターに10席を配したシークレットスペース。大切な人とグラスを傾けながら、極上の時間を共有できます。牛肉の女王とも呼ばれるフィレ、希少部位のシンシンなどを使ったコースは絶品。なんと2名様から貸切が出来るコースをご用意しました。　至福の時をお過ごしくださいませ。