「鍋　店」のグルメ・レストラン検索結果一覧

赤坂駅から地上に出てすぐ、赤い看板が目印の【火鍋屋】。メディアでも多数取り上げられた漢方素材を使った火鍋が名物。火鍋には発汗作用もあり、美容と健康のためにも一役買います。火鍋のみならず、一品料理も本格的。今までに培ってきた本物の味をお楽しみいただけます。お一人様からも、もちろん楽しめる火鍋専門店になっております。

個別鍋対応❗️お鍋は熱湯煮沸でウイルスは死滅しますが、気になる方は予約時にお申しつけ下さい。Go toイートキャンペーン適応店＋5%割引中(食べログから予約必要)遂にお鍋の季節❣️全室個室のみ使用でコロナ対策準備万端❣️高タンパク低カロリーのジビエ肉を食べてみてハマります！空間除菌及びハンド除菌液完備、オートハンド除菌噴射器。店主・オーナーの父が猟師でジビエ肉精製工場を所有しており、鮮度が高い臭みのない「ジビエ肉」が手に入るほか、契約農家で採れた「野菜」を仕入れています。“和”を連想させる店内は、落ち着いた雰囲気が漂っていて、接待や会食などの利用にもぴったりです。完全個室も完備。

本場四川省の味にこだわった『火鍋』が魅力の【熊猫火鍋】。一つの鍋で3種のスープが同時に味わえる『三色鍋』が人気です。選べるスープは4種類で、中でも、牛脂でまろやか仕上げた麻辣(マーラー）スープがオススメ。本場四川のレシピで、スープだけでも最後の一滴までおいしいと評判です。具材は、新鮮な野菜や魚介のほか、特撰肉として国産牛・羊・豚を用意。豚の脳味噌や毎日台湾から空輸で届くアヒルの腸など、中国ではパワーが出ると言われている内臓系の希少な食材にも出合えます。プライベート感を大切にしたつくりの店内は、スタッフのおもてなしが心地よい憩いの空間。さまざまな四川の魅力に触れることができる、火鍋専門店です。

台湾に古くから伝わる健康石鍋料理である、『石頭火鍋(スートーホーコー)』をはじめ、医食同源に基づいたお料理を提供しております。大阪で50年近く愛され続けている石鍋料理はビタミンB1とコラーゲンをたっぷり含み、食べるだけで、美容と健康をサポートすると言われています。お客様からも、疲労回復、二日酔い解消にも効果があるとご好評いただいております。美味しく食べて、綺麗に健康に、【石鍋料理　健】の健康料理をご堪能ください。

隠れ家のような雰囲気が魅力の【かくれ家　鍋島店】。ゆったりと落ち着ける店内は黒に近いブラウンで統一され、大人がくつろぐ素敵な空間。そんな中でいただく事ができるお店自慢の『博多もつ鍋』は、「みそ味」だけでなく、〆のラーメンにピッタリな「塩しょうゆ味」、そして、さっぱりとした味が女性に人気の「完熟トマト味」の三種から選ぶことができます。どれも丁寧に下ごしらえをした和牛「もつ」との相性抜群。コースで注文すると、鍋料理の他にも新鮮なお刺身からデザートまで、ボリュームたっぷりの内容を満喫でき、大満足間違いなし！　地酒、地焼酎などと一緒に、くつろいだ至福のひとときを過ごせる一押しのお店です。

福岡市地下鉄・呉服町駅より徒歩2分。博多に来たらぜひ賞味したい絶品の『もつ鍋』が味わえるのが【もつ鍋おおやま本店】です。何といってもおすすめは濃厚かつ飽きのこない絶妙の味わいがたまらない味噌の『もつ鍋』です。一般的には醤油のイメージの強い『もつ鍋』ですが、博多では今や味噌味のもつ鍋が主流になりつつあるのです。個室も多数揃う広々とした店内で、ゆったりと名物鍋を囲みながらくつろげます。宴会に、女子会に、会社帰りに…と、シチュエーションを選ばない使い勝手のよさが魅力。観光で「ぜひここの鍋を食べていきたい」と訪れる方も多いのだとか。ジャズの流れる落ち着いた雰囲気の中、笑顔あふれるひとときが過ごせます。

こだわりのモツ鍋専門店。醤油ベースの飽きのこないスープが、店主自慢のモツ鍋です。食材にこだわり、国内産の良質な牛の小腸だけを使用。各種のお酒、特に焼酎との相性がとても良く、締めのチャンポン麺と雑炊はとても好評を頂いております。和やかで落ち着いた雰囲気で隠れ家的にお使い下さい。ご家族、カップル、グループの方々のご利用をお待ちしております。

博多で愛されていた幻のモツ鍋店の味を恵比寿で楽しめる【もつ鍋 龍】。青森産マイルドニンニクをたっぷり効かせた秘伝のピリ辛スープにプリプリした歯ごたえの国産和牛のモツが、20種類を超す焼酎やワインなどの豊富なアルコールメニューとともに味わえます。鍋以外にも『馬刺し』や『マヨネーズめんたい玉子焼き』などの人気の逸品や、「神泡調達人店」としてサントリーに認定された店のみが提供できるクリーミーな泡が自慢のビールも揃っています。ほのかな明かりに包まれた店内はくつろげる雰囲気で、カウンター席や個室も完備。会社帰りの一杯から、得意先との会食、デートに各種宴会までさまざまなシーンで利用できる一軒です。

津市の街で大島部屋直伝の「ちゃんこ鍋」を堪能できる【力士料理　金鍋】。長年ちゃんこ長を務めた元力士が愛情を込めた料理を提供しています。いちばんのオススメは、20種類以上の具材を使った『金鍋ちゃんこ』。具材の旨みが秘伝のスープに染み渡り、最後まで美味しくいただけます。また、秘伝のスープは津市の名物『津ぎょうざ』にも。パリッとジューシーなぎょうざは必ず注文したい一品です。店内は、大相撲をこよなく愛する女将の笑顔と、お店全面に飾られた力士の絵が印象的。大勢で利用ができるお座敷席や、どなたでもゆったりと過ごせるテーブル席と、心ゆくまで料理を楽しめます。大勢でにぎやかに過ごす宴会におすすめのお店です。

地下鉄千代田線湯島駅から徒歩３分。【味坊鉄鍋荘】は、日本ではまだあまり馴染みのない中国東北地方の家庭の味“鉄鍋料理”が人気のお店です。炒め料理から焼き料理、煮込み料理にいたるまで、直径1.５ｍほどある鉄の大鍋で作る伝統の料理は、たとえば発酵した白菜を使った酸味とうま味のバランスが絶妙な『豚三枚肉と発酵白菜の煮込み』など、豪快な見た目とは裏腹に繊細で深みのある味わいが特徴です。化学調味料は使わずに丁寧に出汁を取り、日本では揃わない加工品は手作りして、本場の味を追求している【味坊鉄鍋荘】。“鉄鍋料理”はワインとの相性がとてもよく、ワイングラスを片手に中国料理の新しい世界をご堪能いただけます。

鶏肉料理とアットホームな雰囲気が自慢の【鶏鍋　鳥縁】。庄内にある【わんぱく農場】でストレスフリーに育てられ、安心・安全の品質とおいしさが売りの鶏肉「マダム鶏子」と、しっかりとした味わいの「わんぱく卵」でつくった料理が食せるお店です。座敷やテーブル席、カウンター席など、さまざまな座席があり、好みに合わせて選べるのも嬉しいポイントです。老若男女を問わずに楽しめるメニューばかりで、家族水いらずの食事にもオススメ。飲み放題付きのコースも用意されていて、宴会にも対応してくれます。平日限定で女子会コースも利用できるので、いつものメンバーで集まって語り合いたい時にもピッタリです。

3種の看板鍋の一つ『豚しゃぶ』の出汁は、極上の「南洋一本釣り本枯鰹節」を削りたてで使用。際立つ旨みと香りの出汁で、やわらかで甘い「かみこみ豚」など産地直送グルメ豚・鮮魚介、農家直送野菜をいただけば絶品出汁と厳選具材が織りなす豊かな旨みにうっとり、栄養もバッチリ摂れます。魚の骨などをじっくり煮込んだ出汁と凝縮リコピン「リコピンボール」で作るブイヤベース風『リコピン美鍋』、旨辛い麻辣スープと高級薬膳食材「烏骨鶏」から出汁をとった白湯スープの『火鍋』も独特の旨さのヘルシー鍋。一品料理、季節ごとに入れ替える日本酒、飲み放題付き女子会プランなどコースも充実。全席完全個室の店内でゆったり女子力を磨けます。

岐阜と京都で展開する本格もつ鍋を堪能できる店【もつ鍋　信長】に、待望の瑞穂店が登場。厳選された国産牛もつを店で丁寧に下処理し、臭みがなくなった牛もつと、キャベツとニラだけというシンプルな鍋を提供してくれます。スープとの相性、プルプルの食感、にんにくのアクセントなど、コクと深みを持ち合わせた風味が口の中で広がります。ほかにも、上質な食材を使用した名物料理の数々がラインナップされ、訪れた人を喜ばせてくれます。店内は和を基調にした落ち着いた雰囲気で、プライベート空間も確保されているので、誰でも気兼ねなく過ごすことができます。随所にこだわりが散りばめられた【もつ鍋　信長】で、もつ鍋に魅了されてみては。

【最高のおもてなしで最高の料理を】をテーマ日々努めており, まさにもつ鍋信長が本気で取り組んでいる姿。高級旅館やホテルに劣らぬ接客を目指しております。 信長ブランドのもつ鍋や鹿児島の地鶏さつま知覧どりを使用したメニューを中心に、本場の味が楽しめること間違いなし！！また、もつ鍋セット・もつ焼きセットテイクアウト販売もしております!!お気軽にお問い合わせください♪

店内は木の温もりを感じる温かな雰囲気の内装。個室が用意されているので寛いで食事ができるほか、20人程度の宴会も可能です。店の魅力はなんといっても、採れたての青ねぎをたっぷり味わえること。鍋でさっと湯がいていただく自家栽培の青ねぎの歯触りや甘さは、初めて体験するおいしさのはず。その青ねぎを食べ放題でいただける『ねぎ鍋』は一番人気のメニューです。ドリンクのオススメは、『はるいちレモンサワー』と、『あまおうサワー』。どちらもフルーツのジューシーさをたっぷり楽しめるようにと、まるごとクラッシュされた果実が惜しみなく使用されています。

■山口店(製造直売所・お食事)：山口市朝田2092-1TEL083-932-2239
■山口店直営からあげ専門店■
宮野店：山口市宮野上1804-1TEL083-902-2239／大内店：山口市大内千防五丁目4-12TEL083-902-2039／湯田店：山口市幸町585-2TEL083-902-1739／営業時間：10時19時30分／

はじめて『もつ鍋』にみそ味を導入した博多の名店の味を再現！　博多の老舗もつ鍋専門店で15年の修業を重ねた店主が、満を持して鹿児島にオープンしたのが【もつ鍋　たつ】です。丁寧な下処理を施された鮮度抜群の「もつ」は、苦手な人も美味しく食べられるとの嬉しい声が続出。元祖の味を受け継ぐ「みそ味」の他、「水炊き風」もオススメです。下味でそのままストレートに、次に「自家製ポン酢」でさっぱりと楽しめます。『もつ鍋』はコラーゲンがたっぷりとれるのが女性に嬉しいポイント。店内は暖色系の落ち着いた内装で、ジャズが流れるオシャレな大人の雰囲気。落ち着いて食事ができて、女子会や接待にもぜひ利用したいお店です。

博多駅近くに店を構える【華彩】。中国出身の常達（じょうたつ）さんが腕を振るう、本格的な薬膳鍋のお店です。国産素材にこだわった牛・豚・鶏肉などの具材を味わい深いスープでいただく薬膳鍋。ベースとなるスープは、さまざまな香辛料をじっくり煮込んだ「本格重慶マーラースープ」や牛骨や鶏ガラなどでだしを取る「骨スープ」、「キノコスープ」「トマトスープ」の4種類がそろいます。美肌やアンチエイジングなど女性にうれしい効果があるという薬膳鍋。ゆっくりくつろげる落ち着いた雰囲気の店内は、気軽なランチや女子会にもぴったり。おいしい料理やお酒を楽しむうちに、体の中からキレイになれそうなお店です。

戦後すぐより元田中に店を構え60年以上の間ノーベル賞を受賞された有名な方々をはじめ京都の学生・先生方に愛されてきました！おかわり自由のお野菜や国産にこだわった肉類など安心して召し上がっていただけるものだけを使用しています。お座敷・完全個室なので他のお客様に気兼ねすることなくゆっくりお寛ぎいただけます。1日最大6組様限定のため入れ替えなしで閉店までご利用いただけます。学校・会社などのご宴会などに是非当店の鍋料理をご賞味下さい！

昼と夜で違った料理を味わえる、二つの顔を持つ【もつ鍋 佐藤】。昼はピリ辛でクセになる『うま辛つけ蕎麦』、夜は多彩なお酒と新鮮なもつを使った絶品『もつ鍋』を堪能することができます。昼夜のメニューに共通しているのが、時間と手間をかけてつくられる「黄金スープ」。かつおや昆布、あご出汁などをバランスよく配合し、蕎麦の風味、もつの旨みを引き立たせています。夜のもう一つの人気メニューが『チンチロリンハイボール』。ゲーム性があり、宴会で盛り上がると引っ張りだこです。アジアン雑貨が飾られた店内は男女問わず気軽に利用できる雰囲気。各種宴会や飲み会など、さまざまなシーンで利用できます。

はりまや橋からほど近く、オーナー自身がもつ鍋好きで本場博多で修行したのち高知に【もつ鍋　とみ。】をオープンさせた。リーズナブルで高タンパク、低カロリーのもつ鍋。ここでは本場博多のもつ鍋が野菜もたっぷり食べられる上、コラーゲンが豊富。九州の福岡では「医者いらず」と言われるほど、主役のもつはビタミンいっぱいです。女性の方には必見!!

博多を代表するご当地グルメのひとつ『もつ鍋』。ご当地にある専門店ならではのこだわりの味が堪能できるお店です。地元の人々だけでなく、博多を訪れる観光客も気軽に立ち寄れます。おすすめは、オリジナルレシピの旨味たっぷりピリ辛スープが自慢の『しば田のうま辛坦々風』、数量限定の最高品質をじっくり味わえる『馬刺4点盛』、とろけるほどやわらかい食感がクセになる『牛ほほ肉甘煮』など。店内はカジュアルでありながら、落ち着いた雰囲気のオシャレな和空間が広がっています。あらゆる層のお客様がゆったりとくつろげ、楽しく食事ができる居心地の良さが特徴です。どんなシチュエーションでも美味しい『もつ鍋』をどうぞ。

九州直送の新鮮な『馬刺し』とぷりぷりの『もつ鍋』を堪能できる【博多もつ鍋大山心斎橋店】。『馬刺し』は、いろいろな部位を味わえますが、中でもおすすめは、大阪ではなかなか食べられない『鮮馬レバ刺し』（生食用、検査済）です。数量限定ですが、事前予約をできるのが嬉しいポイント。独特のコリコリとした食感は、一度食べるとやみつきになります。果実酒や焼酎、日本酒といったお酒の種類が充実しているも魅力。和モダンな店内は全席掘りごたつ座敷の半個室となっており、デートや接待、各種宴会などさまざまなニーズに応えてくれます。宴会には、飲み放題を付けられるコース料理がおすすめです。

2013年創業【モンゴル薬膳鍋】の2号店として2020年にグランドオープンした【モンゴル薬膳鍋赤坂門店】。モンゴル伝統の移動式住居「ゲル」をイメージした店内には個室やキッズルームも完備され、幅広い年代のゲストが心地よく過ごせるよう工夫がされています。魚介、肉、野菜と新鮮な食材がバランスよく味わえる『モンゴル薬膳鍋』が店の看板メニュー。自家製のスープと40種類の薬味から自分好みにチョイスするオリジナル鍋が体を芯から温めます。くさみを残さず、ラム本来の旨みだけを絶妙に引き出した『炭焼ラム串』は【赤坂門店】限定の人気メニュー。九州でモンゴル料理の礎を築いた専門店だからこその本場の味をご賞味あれ！

オリジナルのピリ辛味噌仕立ての『慶州鍋』で人気の【鍋処いずみ田　春吉本店】。初代店主がある相撲部屋のちゃんこをヒントにして試行錯誤してつくりあげた門外不出の逸品。韓国味噌と日本味噌5種類をブレンドした味噌と1ミリ以下にスライスされた極薄豚バラ肉が織りなす深い旨みは一度食べたらやみつきになるおいしさです。また海の幸に恵まれた福岡ならではの海鮮料理も充実。博多名物『ごまさば』は、五島産真鯖を活〆したものが使用されており、身の締まったコリッとした至福の食感が味わえます。1階はカウンタ―席とテーブル席、2階には個室があり仕事帰りの一杯から宴会まで楽しめるお店。天神からのアクセスも便利なおすすめの一軒です。

北海道旭川産の甘みのあるぷりぷりの白もつと九州産にこだわった食材を水炊き風のあっさりとしたスープで炊き上げた『もつ鍋』が自慢の【もつ鍋専門もつ蔵八女店】。歴史を感じさせる和の空間で、ゆったりと全10種類の『もつ鍋』を堪能できます。鍋以外にも、イタリアンの経験が長い腕の確かな料理長が織りなす和と洋を融合させた幅広い料理も充実の品揃え。1階は3部屋の個室があり、窓から風情ある庭園を眺めながら贅沢なひとときを満喫でき、家族での利用や大切な接待などにもぴったり。お得な女子会コースなどの各種プランも用意されているので、様々な宴会シーンで利用したいオススメのお店です。

【9/2（水）リニューアルオープン】岐阜を代表するもつ鍋を生みだし続けている【もつ鍋　信長　可児店】。厳選された和牛もつを丁寧に手作業でカットし、スープは、試行錯誤を重ね生み出された【信長】自慢の味わいです。脂が多いイメージがあるもつですが、皮の除去や下処理を丁寧に行うことで食べやすく、女性にも人気。掘りごたつの座敷やテーブル席、個室などが完備されています。デートに特に人気があるカップルシートは、二人で横並びで座れる完全個室。家族の大切な時間から、仕事の仲間、気心知れた友人との一席まで、どんなシーンにも心地よい時間を過ごせる一軒です。

徳山駅近くに店を構える【もつ鍋専門 もつ蔵徳山店】。バラエティ豊かな『もつ鍋』を中心に、九州の味覚を堪能できるお店です。厨房で腕を振るう梅津さんは、福岡県内の和食店などで腕を磨いた料理人。地元・九州の味を「山口の方にも楽しんでほしい」と、日本酒や醤油なども九州産にこだわります。北海道旭川産の白もつを使った『もつ鍋』は趣向を凝らした10種類がそろい、『馬刺し』などの郷土料理を味わえるのも楽しみの一つです。落ち着いた雰囲気の店内はすべての客席が半個室タイプになっていて、間仕切りをアレンジすれば大人数の宴会にも対応可能。気軽な会食や家族の集まりなどシーンにあわせて利用でき、くつろぎの時間を過ごせます。

ジャズが流れる落ち着いた雰囲気の【博多もつ鍋と馬刺し柚子もつ鍋　松葉】。まるでバーのような空間で、新鮮なもつを使ったもつ鍋が食べられます。塩や味噌といった定番はもちろん、柚子が香る『柚子もつ鍋』はさっぱりとしたスープが後を引く新しい味。もつ鍋のほかにもとろける食感の『和牛酢もつ』や、熊本の専門店から取り寄せる馬刺しなど九州の名物が多数揃っています。料理に良く合う日本酒は常時30種類という充実のラインナップ。カウンター8席、テーブル4席の小ぢんまりとした店内は、少人数で静かにゆっくりと楽しむのに適しています。デートや友人同士、接待にオススメの大人の隠れ家です。

福岡市営地下鉄空港線・赤坂駅より徒歩5分。昭和通り沿いにある【モンゴル薬膳鍋】は、地元住民に愛される鍋を引っ提げて、内モンゴルから来日した料理人が営む、本格鍋のお店です。お店の主力である『薬膳鍋』は、スープを4種類から選べ、40程の種類がある薬味から、自分好みのものを選び、味付けしていく本場内モンゴルの味。スパイシーな『手抓羊肉（チェンスンマヒ）』は、骨付き羊肉を、漢方とニンニク醤油、唐辛子と一緒に4時間以上煮込む内モンゴルの伝統料理。鍋はもちろん、各種料理も、内モンゴルらしくスパイシーで体が芯から温まるものばかり。また、1人用の鍋も用意されているので、団体はもちろん、お一人様にも人気のお店です。