「まつ　田」のグルメ・レストラン検索結果一覧

気さくに楽しめる割烹として、多くの食通に支持を受ける【たかの】。その姉妹店として誕生したお店です。旬の素材を組み立てる天ぷら割烹。料理人が目の前でもてなす臨場感と共に、季節の味覚をじっくり堪能できます。素材をシンプルに味わう天ぷらだからこそ、料理人の類まれなるセンスや素材そのものの良さを実感するでしょう。あくまでコースでは天ぷらをメインとしながらも【たかの】ならではの独創性ある、和の逸品もしっかりと用意。ありとあらゆる角度からゲストの感性を刺激してくれます。普段使いから特別な日まで幅広く対応。通いたくなるお店がまた一軒増えました。

ジュッ、パチパチッ…小気味よい音を響かせる天ぷら。一つ揚がれば敷紙の上にそっと置き、また次を紅花油の中へ。目の前に座る客人の食べるタイミングに合わせながら、店主は天ぷらを揚げ続けています。【OIMATSU　てんぷら　鈴木】は、コースが主体の天ぷら専門店。一品料理と天ぷらとを組み合わせ提供しています。白木のカウンター席には、朱塗りの盆をセッティング。色鮮やかな朱色が店全体を華やかに彩ります。一室のみの個室は厨房に隣接してつくられ、店主自ら天ぷらを提供しています。そのため、カウンター席同様揚げたての天ぷらを味わうことが可能。デートや接待、会食など特別な時間を大切な人と共有したいときに訪れたい一軒です。

北新地に「和食」と「和牛」を新しい形で提供する【肉割烹　松阪牛　きし庵　KISHIAN】を、人気焼肉店を経営する「きっしゃんグループ」が、2018年、新規オープンさせました。お洒落な空間で味わう極上の料理は、3種のステーキ会席と、しゃぶしゃぶ、すき焼きのコースが用意されています。中でも、とろける様な肉の旨味を堪能できる『A5ランク松坂牛シャトーブリアン』をメインに、料理長が腕を振るう和食を堪能できるプレミアムコースが極上の美味しさ。厳選された肉料理と、和のハーモニーに、思わず笑みがこぼれます。上品な雰囲気の個室で味わう至極の味わいで、日頃の疲れも癒される幸せなひとときを、過ごしてみてはいかがでしょう。

【えびすPremium】は地元で愛される和食居酒屋です。こちらのお店では、名物の『土鍋ごはん』と『天ぷら』が絶品。その日の旬の食材を大切にし、週3回も日本酒や地酒を仕入れるこだわりがあります。また、季節限定メニューも楽しめるため、常に新しい味わいを提供。アットホームな雰囲気のカウンター席が特徴で、常連のゲストが笑顔で訪れます。デートやお一人様にもオススメの場所。海外からのゲストも多く、オーナーが堪能な言語スキルで心温まるおもてなしを提供してくれます。特別なひとときを過ごしたい方には最適なお店です。ぜひ、和食のおいしさと温かな雰囲気を味わいに訪れてみてはいかがでしょうか。

JR新福島駅より徒歩1分。福島公園手前にあるのが【地鶏焼肉　一鳥　福島店】です。厳選された国産鶏を自分で焼く、珍しい焼肉スタイルの焼鳥専門店。七輪の炭火で焼くので、店内には良い香りが漂い食欲をそそります。店内は、全50席。カウンター席・テーブル席・掘りごたつ席のほか、掘りごたつの完全個室も用意されています。貸切も可能なので、コースを利用して各種宴会にオススメです。料理に使われる鶏は、「丹波地鶏」や「地頭鶏」など厳選された国産鶏。産地から直送されるので、焼鳥はもちろん、刺身やタタキ、ユッケなど生メニューも充実しています。また、鶏料理に合うお酒も充実のラインナップで楽しませてくれます。

大阪市守口市、大阪メトロ「守口」駅近くの【呑み食い処　匠や】は、リピーターの多い愛され居酒屋。新鮮な旬食材にこだわったおいしい料理と、居心地の良い空間で、訪れるゲストたちを魅了し続けています。人気のメニューはカリカリ＆ジューシーなおいしさがやみつき間違いなしの『手羽先唐揚げ』やバラエティ豊かな串焼きなど。フレッシュ野菜をたっぷり使った、オリジナルサラダも揃っています。カウンター席、テーブル席からなる1階に加え、2階には掘りごたつスタイルの座敷席も。最大20名まで収容でき、8人以上からフロア貸切も可能です。リーズナブルな価格設定の各種コースも用意されていて、女子会から宴会まで幅広く利用できます。

新しい味わいがどんどんと出てくる中、いつも変わらない基本の味を守り続ける【炭火地鶏・美酒　あやむ屋】。同業者が頻繁に通う、焼き鳥屋の聖地ともいえる存在の一件です。使っている肉は兵庫県産丹波地鶏。旨みが強く、しっかりと歯ごたえがありつつも硬くなりづらいのが特徴です。養鶏場から直接仕入れる中で肉の状態を店主がしっかりと見極め、それぞれの部位を一番おいしい状態で味わえるように調節。その後丁寧に一本一本串うちをし、大ぶりで食べやすい一本の焼き鳥になるのです。また、店自慢の『つくね』は、部位を選んで店内でミンサーにかけ、旨みと歯ごたえのバランスが絶妙。真に美味しい焼き鳥を食べたい時に足を運ぶ店です。

“お肉好き”さんにオススメの【焼肉BAR李朝園】。脂身が程よくあっさりと食せる熊本県産「あか牛」をメインに、上質な国産黒毛和牛を仕入れている焼肉店です。焼肉以外に「ステーキ」もあるほか、『和牛炙りカルパッチョ』や『チヂミ クワトロフォルマッジ』など、韓国とイタリアの料理が融合した独創的な一皿が多いのも魅力。ソムリエも在籍しており、厳選された美酒を楽しめます。自社製のマッコリもあるので、お酒好きな方は要チェック。店内はラグジュアリーな雰囲気で、一人当たりの席幅が広く取られているので、ゆったりくつろぎながら過ごせます。デートや接待、女子会など、シーンを問わずに利用できる一軒です。

上海点心屋台としてお店をオープンさせ、今では支店も人気の【上海食苑　本店】。本場の点心厨師による豊富な点心をゆっくりと堪能できるお店です。中でも見逃せないのが、オーダーを受けてから皮に餡を包むこだわりの逸品『小籠包』。皮の下側をかじり、中の肉汁を吸ってパクッと味わえば、口の中いっぱいにジュワッと広がる肉の旨みに目を見張るはず。ほかの点心類もすべて料理人渾身の味わいばかりで、多くの人が魅力されています。もちろん点心だけでなく本場の人気中華も用意されていてうれしい限り。心が和やかになるような落ち着いた雰囲気の中で、おいしく楽しい時間をぜひ過ごしてみては。

大阪の美しい街並みを一望しながら、本格日本料理が堪能できる【ホテルモントレ グラスミア大阪 日本料理「随縁亭」】。器や盛付けにこだわり、旬の食材を使用した会席が上質なひと時へと誘ってくれます。五感で味わう美味はまさに至福。会席の品数に合わせて味の強弱とボリュームにも細やかな配慮を感じられます。料理の傍らで華を添えてくれるこだわりの日本酒も然り。四季の料理との相性に留意しながら、10種以上がセレクトされています。好アクセス＆好立地な大阪なんばに位置し、駅にも直結。地上100mからの絶景と四季折々の恵みを織り込んだ繊細な日本料理を楽しめます。