「やま　蔵」のグルメ・レストラン検索結果一覧

ゆったり、ほっこり、ほんわか。手間のかかる和食を気軽に味わえるお店がこちら【やまと蔵人】。メニューの主役はおでん。北海道の根昆布や鹿児島産のカツオなどからとった、上品なダシで仕上げたネタが40種類近く揃います。卵にはアオサ、豆腐にはとろろ昆布と、１品ずつ味を加えて提供し、実に洗練された味わい。日本の伝統食である鯨料理にもこだわっていて、刺身やベーコンなど、若い人には新鮮な味わいが堪能できます。店主夫婦の2人で切り盛りする落ち着いた店構えはアットホームな雰囲気に満ち、単身赴任の一人客からカップル、女性同士、小さなお子さんのいるファミリー層まで、幅広く愛されています。

JR浜松駅北口から徒歩４分にある当店のお部屋は１階・２階全個室、１階２階すべてのお部屋が水の流れる庭と接しております。季節の風情を楽しみ、夜はライトアップされた趣の雰囲気漂うお部屋でごゆっくりと、お料理をお楽しみ下さい。

平塚駅より徒歩10分ほどの場所にある【たかやま】は、割烹や寿司店で修業を積んだご主人が、地元平塚に飲食店に勤めていた奥様と二人三脚にて開店させた和食料理店です。自ら市場に足を運んで目利きした天然の魚介を使った『寿司』、江戸前の『あなご』などを中心とした料理を味わうことができます。旬の食材も取り入れられ、一定の時季にしか味わえないような料理も時おりメニューに並びます。飲み物には日本酒や焼酎、白ワインなどが用意されており、食事と共にお楽しみいただけます。店内は白を基調とした落ち着きのある空間となっており、ゆっくりとお食事ができますので、記念日や接待など特別な日にもお使いいただけるお店となっています。

駅近ながら隠れ家感が高い【やまぜん】は、1989年の創業以来、大人世代に愛される名酒場。旨い料理とお酒、居心地のいい空間ともてなしが集い、店のファンを増やし続けています。和食と洋食の両方が揃う料理は約80品もある充実度。中でも、炭火で焼き上げる鶏と豚の串焼、旬魚介のお造りは幅広いお酒に合い、何度食べても飽きないおいしさ。串焼の塩、炒め物、つけ麺などに使う「自家製調合味噌」も評判で、ヤミツキになる風味と旨みです。料理と同じく、ドリンクも多彩なジャンルが揃い、とくに日本酒とウイスキーが充実。いつ訪れても食べたい料理と飲みたいお酒が見つかり、気軽に楽しめる…。居酒屋のそんな魅力がすべて詰まる一軒です！

カジュアルで入りやすい雰囲気の【きんやま】。本場中国で修業を積んだ料理人による本格中華料理をはじめ、居酒屋メニューも豊富に揃っています。ビールのおつまみには、外はサクッと、中はふんわりとした『白身魚のから揚げ』がオススメです。中華の定番料理『ニンニクの芽と豚肉の炒めもの』は、料理長のアレンジでコクと風味がアップ。おかずにもお酒のアテにもぴったりです。食事メニューでは、パラパラに炒め上がった『納豆炒飯』の香ばしさに驚くはず。お酒はビール、焼酎、紹興酒と充実していて、リーズナブルな点も魅力です。JR北新地駅からすぐの場所にあり、仕事帰りのちょい呑みやお一人の食事、ランチにも気軽に利用できる居酒屋。

当店は恵比寿駅西口から少し坂を上った、閑静なところにある小料理屋です。小さくまとまった店内は、暖色系の照明が温かく、自然と会話も弾みます。おもてなしの心を大切にした接客で、お連れ様との大切なひと時を素敵なものに致します。もちろんおひとり様も大歓迎で、常連様も多くいらっしゃいます。全国各地から、店主自ら蔵元に会いに行き厳選した日本酒や、通年注文を受ける鶏鍋など、こだわりの品々をぜひ味わいにいらしてください。蔵元さんを招いて日本酒の試飲会も行っております。お酒とお料理のペアリングもお楽しみいただけますので、お気軽にお問い合わせください。

【焼肉やまげん】は、同じナゴプラザビル内にある【海鮮居酒屋　活】と【古酒蔵　山桜】が20周年の節目に、姉妹店として2023年5月に新規開店しました。既存店は沖縄の海の幸がメインですが、こちらは沖縄の山の幸を主に扱います。牛肉は伊江島産黒毛和牛、豚肉はアグーや山原豚、鶏肉は山原ハーブ鶏、野菜は地元で採れたものが中心。キムチやナムル、つけだれは店内仕込みで、オリジナルの味を大切にしています。店内は、カウンター席と、可動式パーテーションを設置したテーブル席や個室を完備。個室は最大30名で使えます。テーブルオーダーシステムを導入しており注文も簡単。地元の方はもちろん、沖縄の食材を満喫したい旅行中の方も、ぜひ。

【やまのや市場】は、多彩な料理と豊富な飲み放題をゆっくりと楽しむことができる居酒屋です。おすすめは、目利きが鋭い仲買人が買い付ける旬魚をつかったお造りや焼き物、煮物など。旬を大切にした逸品がテーブルを美しく彩ります。加えて、鮮度抜群の旬魚満載のプランや高知の郷土料理をアレンジした皿鉢料理など、バラエティー豊かなコースが自慢です。夏の鱧や冬の虎ふぐなど、贅沢な季節の魅力も満載。飲み放題は、メニューにあるほぼ全ての地酒を含むドリンクメニューから選ぶことができ、幅広いニーズにも対応できます。駅直結という抜群のアクセスは、仕事帰りの宴会にも最適。親しい仲間との素敵な時間を今宵も存分に味わえます。

北海道でおいしいもつ煮やもつ焼きが味わえる鉄板居酒屋。昭和レトロな庶民的な雰囲気が特徴で、カウンターに座れば目の前で繰り広げられるスタッフの鉄板調理が臨場感満点です。自慢の『もつ煮』はとろけるような柔らかさが自慢。『もつ焼き』は、牛・豚・鳥のもつを14種類の素材から自由に選んで野菜たっぷりに焼き上げ、タレは店オリジナルや味噌、カレーなど6種類からチョイス。また、ジンギスカンや帯広のブランド豚「かみこみ豚」、山わさびなど、北海道ならではの食材を楽しめるのも魅力です。おひとり様からデート、女子会など多彩な用途に利用でき、貸切なら最大25人までOK。15時オープンなので、気軽な夕飲みにもオススメです。

★新年明けましておめでとうございます。長期のお休みをいただきご迷惑をお掛けしました。1月6日(月)より通常営業いたします。本年もどうぞよろしくお願いいたします。★……国分町の一角にある【総本家やまこう】。扉を開けると落ち着いた空間が広がり、まるで知人の家を訪れたような懐かしさと居心地のよさが感じられます。ここで楽しめるメニューは、種類豊富な本格和食の数々。特に海鮮料理は、北海道や石巻近海の新鮮な魚介など、産地と季節にこだわって調理されています。

趣のある、純和風で落ちついた雰囲気の数奇屋造り。店内は、大小個室があり、お子様連れはもちろん、接待や大切な方との記念日にも最適である。そして、創業以来こだわり続ける『鹿児島黒毛和牛A-5等級』　その上質かつ新鮮な素材は、口の中でとろける珠玉の逸品。この厳選素材を余すことなく、楽しめるコースも充実。忘年会、各種宴会にオススメで最大約40名様まで利用可能。また、夏季だけの韓国風冷麺に代表される期間限定メニュー。クリスマスや、敬老の日など特別な日を彩る逸品で一年間の色付けをする。

誕生日・記念日にはプレートもご用意しております。

産地直送の新鮮な「魚介」や、契約農家から仕入れた「野菜」など、厳選した食材を美しい日本料理に昇華させています。和モダンでオシャレな店内の中、圧倒的な存在感を誇る檜木のカウンター席。職人の“熟練技”を臨場感たっぷりに眺めることができ、日々の喧騒から離れた”非日常”な空気感を満喫できるハズです。足を伸ばしてくつろげる掘りごたつ式の個室も完備しており、"ここぞ"という時の勝負のかかった接待や、大切な人との特別な日など、幅広いシーンにそっと寄り添ってくれる一軒です。

新鮮で豪華な海の幸、上品で落ち着いた和モダンの個室。本渡バスセンターからから徒歩3分の【いけす料理　やまもと】は、厳選された新鮮な魚介類を堪能できるお店です。特にお勧めは『黒潮御膳』。その中でも『刺身』はボリューム満点で、厳選した海の幸がたっぷり味わえます。お店に入れば目の前に広がる巨大いけすには、天候によって変わるものの、常に活きのいい魚介類が泳いでおり、注文されてから目の前であげられ、すぐに味わうことができるのが魅力。『あわび』や『うに』などの豪華食材もあります。店内には、いけすを見ながらお料理を楽しめるカウンターや個室もあるので、家族旅行や忘新年会、接待など様々なシーンでご利用ください。

東京・吉祥寺。大通りから入った落ち着いた一画に佇む【天ぷら　むらやま】は2024年の創業以来、幅広い年代のゲストを増やす店。日本料理の腕を磨く中で、天ぷらの奥深さに惹かれた店主の村山氏が、カウンター8席にしぼった和空間で揚げたての多彩な美味を披露しています。おいしさに加え、四季折々の吟味した食材が目の前で調理され、音や香りと共に素材の風味を封じ込めた一品になる臨場感も魅力。昼・夜とも多様な価格帯のコースがあり、シーンに応じて楽しめるのもうれしい点です。加えて、天ぷらに綺麗に寄り添う日本酒やワインなど、ドリンクの取り揃えも充実。地元の人はもとより、吉祥寺散策を兼ねて近郊から訪れるのも素敵です！

立川に本店を持つ天ぷらの名店【わかやま】の吉祥寺店は、極上天ぷらに加え、立地の良さと落ち着いた空間が自慢。カウンター天ぷら＆完全個室のお座敷天ぷらを楽しめ、様々な会食や接待、お祝い事の食事会などに人気です。江戸前魚介や産直野菜など、旬の天種が40種以上も揃い、“飽きない美味しさ”を貫いているのも魅力。その醍醐味を味わうには、ディナーの『天ぷら懐石コース』5000円～がオススメ。他に、豪華天丼や天重、お好み天ぷら、旬の和食も豊富に揃います。日本酒通の店主が厳選した全国の地酒のラインナップは、日本酒バーさながらのお宝揃い。天ぷらとお酒のペアリングの技も見事で、満足感と幸福感にゆったりひたれます。

2004年の創業以来、ファンを増やし続ける立川の【天ぷら わかやま】本店。その魅力を支えるのは、料理・空間・接客のトータルな実力と、“飽きない美味しさと新たな楽しみ”の追求から生まれる進化する味。季節の山海の幸を吟味した天種は40種以上が集い、熟練の料理人が素材の頂点の味を究める天ぷらを披露。さらに旬の鮮魚のお造りも自慢で、唎酒師の店主が選りすぐった全国の地酒と好相性。天ぷらに加え、酒肴をゆっくり楽しむのも、この店でこその醍醐味です。お座敷天ぷら個室とカウンター席があり、ビジネス＆プライベートの多彩なシーンに対応。接待や会食、ご家族の祝い事、デートなどいつ訪れても高い満足感を約束する一軒です。

創業以来、大橋で店を構える【博多もつ鍋　やま中　本店】。名物の『もつ鍋　みそ味』を味わうため、遠方からでも多くの人が足を運ぶ人気店です。要となるもつは国産牛のみを厳選。味付けのベースとなるみそも、数種類を選りすぐりブレンドしています。ニンニクがたっぷりと入っており、一度味わえば忘れられないという言葉があるほどのインパクト。素材の旨みを引き出すと共に、スープにもコクをプラスしています。おいしさが溶け込んだスープと一緒に味合う〆もまた格別な味わいです。店内はさながら茶室や割烹旅館のような静謐な時間が流れる落ち着きのある雰囲気。おいしさはもとより空間にも魅力が溢れ、上質な時を過ごせます。

ミシュラン獲得の経歴を持つ銀座の名店【栞庵 やましろ】がプロデュースするお店です。料理長厳選の食材からつくる美しい料理と本格江戸前鮨を併せたコースをぜひお楽しみください。食材は、四季折々の恵みを携えた旬のお野菜や魚介を中心に厳選。素材、味、彩り、匂い、雰囲気、サービス、お客様の満足度を徹底的に追及したお店としてお届けします。

ミシュラン獲得の経歴を持つ銀座の名店「栞庵 やましろ」が吉祥寺に出店。
料理長厳選の食材から作る美しい料理と本格江戸前鮨を併せたコースをぜひお楽しみください。食材は、四季折々の恵みを携えた旬のお野菜や魚介を中心に厳選。素材、味、彩り、匂い、雰囲気、サービス、お客様の満足度を徹底的に追及したお店でお届けします。

もとやまのうなぎの三つのこだわり「こだわりの日本鰻」日本鰻を海外の厳選された養殖場で育て、国産鰻より厳しいとされる検査を通過した高品質な鰻を使用。一般的なお店に比べ一尾でも2倍程の大きさ。「こだわりの日本米」誕生から30周年、透明感・光沢・香りと、弾力のある食感が特徴の「あきたこまち」を使用。「こだわりの秘伝のタレ」高知で醤油醸造百年の歴史を持つ土佐の蔵士が、丁寧に作り上げたタレを継ぎ足して使用。

【もとやま】のうなぎの三つのこだわり「こだわりの日本うなぎ」日本うなぎを海外の厳選された養殖場で育て、国産うなぎより厳しいとされる検査を通過した高品質なうなぎを使用。一般的なお店に比べ一尾でも2倍程の大きさ。「こだわりの日本米」誕生から30周年、透明感・光沢・香りと、弾力のある食感が特徴の「あきたこまち」を使用。「こだわりの秘伝のタレ」高知で醤油醸造百年の歴史を持つ土佐の蔵士が、丁寧につくり上げたタレを継ぎ足して使用。

■臨時休業中■
ご迷惑をおかけします、現在臨時休業中となります。
■臨時休業中■




東武東上線、上福岡駅より徒歩9分、『酒蔵　力　上福岡店』。鮮度の高い、素材そのものの味を堪能できる肉刺、ホルモンがオススメです。力といえば、もつ煮！　力のもつ煮は臭みが無く、まろやかな甘味が楽しめる逸品です。こだわりの串焼き、ホルモンは秘伝のタレでお召し上がり下さい！宴会に最適なコース料理も充実しております。もちろん飲み放題もございますので、歓送迎会、忘年会、新年会等に最適です。リーズナブルな価格でお客様のニーズにお応えいたします。

日本各地に幅広く展開する【来来亭】。全国にファンを生んでいる理由のひとつが、こだわりの“京都風醤油味の鶏ガラスープ”にあります。もともと、老若男女、幅広くラーメンを楽しんでほしい、という店のコンセプトから生まれたこのスープ。試行錯誤の末、京都風醤油味の鶏ガラに背脂をふんだんに浮かせた現形に辿り着き、コクがあるのに口当たりはスッキリ、最後まで飲み干せるスープに仕上がりました。麺にはコシがあり、スープとよく絡む細麺を採用。こだわりが渾然一体となった味が口に広がります。この店のもう一つの魅力がメニューの豊富さ。お酒にあう一品料理や飲茶もあり、週末には家族連れのお客様も多いです。

日本各地に幅広く展開する【来来亭】。全国にファンを生んでいる理由のひとつが、こだわりの“京都風醤油味の鶏ガラスープ”にあります。もともと、老若男女、幅広くラーメンを楽しんでほしい、という店のコンセプトから生まれたこのスープ。試行錯誤の末、京都風醤油味の鶏ガラに背脂をふんだんに浮かせた現形に辿り着き、コクがあるのに口当たりはスッキリ、最後まで飲み干せるスープに仕上がりました。麺にはコシがあり、スープとよく絡む細麺を採用。こだわりが渾然一体となった味が口に広がります。この店のもう一つの魅力がメニューの豊富さ。お酒にあう一品料理や飲茶もあり、週末には家族連れのお客様も多いです。

精肉卸直営の焼肉店。その時々で最高品質のものを入手するべく、敢えて産地にこだわらず黒毛和牛を一頭買いで仕入れ。そのため、A4・A5ランクの良質な肉をリーズナブルに楽しめます。名物メニューの一つ、『極上カルビ』は、噛みごたえがある2.5センチ角のサイコロ状で提供。香ばしく焼いていただくと、極上肉ならではの濃厚な旨みが口中に広がります。その他にも、上級ランク牛の豊かな肉汁を生かした柔らかな『自家製ローストビーフ』、肉厚なのにやわらかジューシー『厚切りタン』など逸品が揃っています。一方、和の趣ある店内は落ち着いた雰囲気で、掘りごたつ席、個室、ソファ席、カウンター席を完備。ゆっくり焼肉ざんまいできます。

【全席喫煙可能】もつ鍋や餃子､炉端焼きなど本格博多料理をリーズナブルに食べられるお店として、【博多 鶴ふく】が武蔵小山に誕生いたしました。博多名物のもつ鍋・餃子にはこだわり、国内産で鮮度が高い食材を使用し美味しさをとことん追求、他にも豊富に揃えた野菜料理やちゃんぽんもおすすめです。ドリンクもレモンサワーにはノンケミカルのレモンを使用するなど安心・安全の食材にこだわり、シャンパンも豊富に取り揃えております。

創作料理をメニューの軸に据えていますが、決して奇を衒うでなく味本位。九州を中心に厳選した食材を使用し素材を活かした和洋折衷の料理が好評です。『フォアグラ大根』でそのポテンシャルの高さを堪能してみて下さい。京都をイメージしたという店内は全個室。絶品の創作料理と自慢の日本酒をじっくりと味わうのにぴったりの空間に仕上がっています。値頃感のある価格帯もこのお店の魅力。平日、ちょっとしたご褒美として同僚や部下らと店を訪れる方々が多いというのも頷けます。

2020年10月に周南市平和通りに開業した【もつ鍋専門 もつ蔵徳山店】。バラエティ豊かな『もつ鍋』を中心に、九州の味覚を堪能できるお店です。2023年5月から厨房で腕を振るう店長櫻庭さんは、東京都内のイタリア料理店や本場イタリアなどで腕を磨いた料理人。「もつ鍋とイタリアの融合」をテーマにパスタランチもスタート。夜メニューも少しずつイタリア料理を取り入れています。落ち着いた雰囲気の店内はすべての客席が半個室タイプになっていて、間仕切りをアレンジすれば大人数の宴会にも対応可能。気軽な会食や家族の集まりなどシーンにあわせて利用でき、くつろぎの時間を過ごせます。

JR各線、東武野田線「大宮駅」東口より徒歩0分、【酒蔵力　大宮東口駅前店】。美味しい焼鳥を食べるならここ！　信州から直送される鮮度抜群のお肉と秘伝のタレが相性抜群です。活気のある店内は楽しくお酒を飲むのに最適な雰囲気です。お気軽にお越しください。

安政4年に海老名で創業した「泉橋酒造」直営の【サケとアテ　蔵元佳肴いづみ橋】ここでは「料理にお酒を合わせる」のではなく、「お酒に料理を合わせる」という視点で、食事の楽しみ方を提案してくれます。供されるのは、相模湾の鮮魚をはじめ、地元・海老名や神奈川県の魚介や野菜など、その時季においしい素材を選りすぐっています。自社製造の日本酒や、味噌、麹などを使った料理は、季節の日本酒をよりおいしく味わえる滋味深い味わい。五感を刺激されるひとときを過ごせます。デートや会食といった大切なシーンに最適。日本酒の新たな世界と出合うことができるでしょう。