「イタリアン　ナーノ」のグルメ・レストラン検索結果一覧

「テロワール」とは、地域を特徴づける風土や文化を意味する言葉。2014年秋、代々木に開業した【かもめのイタリアン】は今、まさにこの地域のテロワールとなりつつあります。開店以来人気の定番料理はシンプルな『スパゲットーネ アラビアータ』。ピエモンテ料理にヒントを得た、たっぷりの新鮮野菜を卓上で煮込む『かもめのバーニャカウダ』も好評です。日本各地の旬の鮮魚や野菜を使った米倉シェフのスペシャリテは、トスカーナ料理をメインにイタリア各地の伝統的なスタイルを踏襲し、独自の世界を確立させています。ハレの日にふさわしいリストランテであり、気軽に立ち寄れるトラットリアでもある、そんな稀有な存在感のあるお店です。

東京・渋谷にある【カフェ・カイラ】。07年にオーナーのカイラさんが「家族・友人の喜ぶ顔がみたい」とハワイにオープンさせた、パンケーキのお店です。朝のテラス席をイメージした店内ではハワイの映像が流れ、BGMはハワイアンと、現地にいるような気分で食事ができるのが魅力。ハワイの食材とオーガニックなもの、新鮮な野菜とフルーツを使ってつくるのは、フルーツがたっぷりの『カイラ・オリジナル・パンケーキ』や『ワッフル』、奥久慈の割卵を使用した60食限定の『エッグベネディクト』や『オムレツ』といった、ハワイの朝食をイメージさせる料理の数々。いつもより少し早起きをして、旅行気分で朝食を楽しむのもおすすめです。