原宿/明治神宮前 和食、串揚げ・串カツデンクシフロリ人気のシェフ2人がコラボして誕生した、新しい“串ガストロノミー”写真メニュー料理人地図「アジアのベストレストラン50」で日本1位の【傳】、そして日本2位の【フロリレージュ】がタッグを組んで新感覚の串料理の店をオープン。 コースに登場する皿には【傳】らしさ、そして【フロリレージュ】らしさをはっきりと感じる二つの要素が盛り込まれ、単品で食べればそれぞれのおいしさが、いっしょに食べれば、新しい味となって口に広がります。日本、フランスから集めたトップシェフ目利きの食材を、フランス料理と和食の技法を駆使し、時に大胆に。和の調味料を使ったハイブリッドな料理は、洗練されながらもどこか懐かしさも感じる味わい。臨場感あふれるキッチンを囲むカウンターで、新感覚の串料理を気取らずにどうぞ。10,000円14,000円東京メトロ各線 表参道駅 徒歩5分プレミアム掲載店食事会にオススメ
10人のシェフがオススメしています原宿/明治神宮前 和食、日本料理・懐石・会席、創作和食傳伝統料理を大胆にアレンジした、おいしさと楽しさを追求するユーモラスな日本料理写真メニュー料理人地図敷居の高いイメージがある日本料理ですが、ここ【傳】では、技術や形式にこだわらず、わかりやすい美味しさを追求した“究極の家庭料理”を提案します。高級店でありながら、リラックスできる空間はスタッフの温かい笑顔が絶えないから。近年は、世界各国のシェフとコラボイベントを積極的に行うなど、伝統料理をドラマチックな日本料理に昇華。グローバルな視点で新たなアプローチから生まれた、名物『傳最中』や『デンタッキー』、『畑の様子』などのスペシャリテは、訪れる人に驚きと感動を与えます。和食初心者や外国人、常連のお客様の好奇心をくすぐるおもてなしは「おいしかった」だけでなく、「楽しかった」と記憶に残る日本料理店です。23,000円東京メトロ銀座線 外苑前駅 徒歩10分食事会にオススメ おまかせコース15,000円コースをすべて見る
原宿/明治神宮前 フレンチ、創作料理CENSU TOKYO香港で行列が絶えない新感覚なジャパニーズレストランを逆輸入写真メニュー料理人地図香港で話題のレストラン【CENSU(センス)】が、待望の日本店を神宮前にオープン。大きな暖簾をくぐった1階にはキッチンのライブ感がたのしめるカウンター席、2階には杉の木の一枚板のテーブル席や解放感あふれるバルコニー席が広がります。国内外の星付きレストランでの経験を持つ金須 郁幸氏と佐藤 峻氏、二人の料理人によるメニューは、フランス料理をベースにしながらもオリジナリティを存分に発揮した驚きの詰まったものばかり。グローバルな感覚と日本の侘び寂びが共存する一軒は、料理、サービス、デザインなど多彩なセンスが、扇子を広げるようにレストランを要にして広がり、イノベーティブな化学反応を生み出していきます。10,000円東京メトロ銀座線 外苑前駅 徒歩10分プレミアム掲載店デートにオススメ UME おまかせ¥8,8008,800円(税込)TAKE おまかせ¥11,80011,800円(税込)コースをすべて見る
3人のシェフがオススメしています原宿/明治神宮前 イタリアンリストランテ 濱食通が通うイタリアンの名店写真メニュー料理人地図東京・南青山の閑静な住宅街にある、食通が通う人気のイタリアン【リストランテ濱崎】。ぬくもりのある落ち着いた空間でいただくのは、生産者と話をしながら吟味して仕入れる旬の食材を使い、素材の香りや旨みを生かした調理法でつくる、華やかな印象のコース料理。特に鹿児島出身のオーナー、濱崎龍一シェフが生み出した、国産ウズラをハーブや蜂蜜、バルサミコで4時間以上マリネし、炭火で焼き上げた『ウズラのグリル ハチミツとバルサミコ風味 ニンジンのスフレ添え』は、【リストランテ山崎】の頃からの定番料理です。肩肘を張らず、自宅でくつろぎながら食事を楽しむ感覚で過ごせる、和やかな雰囲気と感性あふれる料理が魅力の一軒です。15,000円20,000円JR山手線 原宿駅 徒歩10分食事会,記念日にオススメ Pranzo A(ランチコース)7,000円Pranzo B(ランチコース)9,000円コースをすべて見る
原宿/明治神宮前 イタリアン、ステーキ、ダイニングバーTWELVE On The Park2023.12.2 Sat RENEWAL OPEN.写真メニュー料理人地図渋谷カルチャーの中心、MIYASHITA PARKを一望するホテル「sequence MIYASHITA PARK」5Fにオープンするオールデイダイニング。世界の食文化にインスピレーションを受けたアメリカンイタリアンを、朝食からランチは陽の光をたっぷり感じながら、ディナーは渋谷の夜景を見渡せるパークビューが心地よい空間で1日を通してお愉しみいただけます。3,000円6,000円東京メトロ半蔵門線 渋谷駅 徒歩3分 <お誕生日・お祝い>メッセージ付きデザートプレート2,200円(税込)『BREAKFAST』ベジタリアンメニューあり2,970円(税込)コースをすべて見る