- 料理人の顔が見えるグルメメディア - ヒトサラ
- ヒトサラのサービス一覧


北新地 串揚げ・串カツ、日本料理・懐石・会席、和食
「北新地ANAクラウンホテル・2F」職人の極上串揚げとワインが自慢
長年、名店で修業を積んだ職人が生み出す、目にも鮮やかな絶品料理の数々が目前に広がります。店名の通り旬の食材をふんだんに使用。極上の串揚げに仕上げます。和だけでなく洋の高級食材も惜しみなく使用。ソムリエが厳選したワインと串揚げとのマリアージュも自慢です。和の趣を感じる開放感ある店内で自慢の料理をお楽しみ頂けます。完全個室も完備。ランチタイムも営業しておりますのでお気軽にお立ち寄りください。
2,000円
8,000円
JR東西線 北新地駅 徒歩5分


なんば 日本料理・懐石・会席、創作和食、和食

心もお腹も満たしてくれる、一期一会を大切にしたおもてなしと洗練された日本料理
大阪の美しい街並みを一望しながら、本格日本料理が堪能できる【ホテルモントレ グラスミア大阪 日本料理「随縁亭」】。器や盛付けにこだわり、旬の食材を使用した会席が上質なひと時へと誘ってくれます。五感で味わう美味はまさに至福。会席の品数に合わせて味の強弱とボリュームにも細やかな配慮を感じられます。料理の傍らで華を添えてくれるこだわりの日本酒も然り。四季の料理との相性に留意しながら、10種以上がセレクトされています。好アクセス&好立地な大阪なんばに位置し、駅にも直結。地上100mからの絶景と四季折々の恵みを織り込んだ繊細な日本料理を楽しめます。
5,000円
10,000円
JR各線 難波駅 徒歩3分


北新地 鉄板焼き、ステーキ、洋食

厳選された高級食材が織りなす美食の世界。広々とした個室空間で至福のダイニング体験
【ステーキ&ワイン シュバルージュ】は、広々とした店内に40席を備え、カウンター付き個室やテーブル席の個室など、多様なシーンで利用できる空間を提供しています。シェフはホテルでの経験を活かし、上質なサービスとゲスト一人一人に寄り添った心温まるおもてなしを実現。厳選された銘柄和牛や農家直送の新鮮野菜を使用した料理は、どれも絶品です。オススメの『フォアグラのロワイヤル』は和洋折衷の逸品で、カモのフォアグラと鼈甲餡の調和が楽しめます。目の前で仕上げてくれる『伊勢海老の鉄板』は、香ばしいバターの香りと旬野菜のおいしさが魅力。世界各国のワインとのペアリングも可能で、特別なひとときを演出してくれます。
10,000円
20,000円
JR東西線 北新地駅 徒歩5分


新大阪駅 中華料理、北京料理、海鮮料理

完全予約制のためゆったりできるお席で料理をお楽しみいただけます。
4,000円
7,000円
大阪メトロ御堂筋線 新大阪駅 徒歩1分


天満橋 イタリアン、スペイン料理・地中海料理、ダイニングバー
歴史と現代がクロスする、タイムトリップレストラン
洗練されたモダンイタリアン料理を関西の銘酒や地ビールとともに、歴史と現代が融合する空間で堪能。クラシカルで重厚な趣の建物に足を踏み入れると、歴史と現代、多様な人々が交差する空間が広がります。貴賓室から繋がるテラスでは、大阪城を見上げながら贅沢な時間を。ランチは、近畿野菜を使用した前菜やパスタのショートコースから、肉&魚のダブルメインディッシュ付きフルコースなど、豊富にご用意。
2,500円
6,000円
大阪メトロ中央線 谷町4丁目駅 徒歩15分


上本町 焼肉、韓国料理、ダイニングバー
熊本県産「あか牛」に舌鼓。“独創的な料理”が自慢のラグジュアリーな焼肉店
“お肉好き”さんにオススメの【焼肉BAR李朝園】。脂身が程よくあっさりと食せる熊本県産「あか牛」をメインに、上質な国産黒毛和牛を仕入れている焼肉店です。焼肉以外に「ステーキ」もあるほか、『和牛炙りカルパッチョ』や『チヂミ クワトロフォルマッジ』など、韓国とイタリアの料理が融合した独創的な一皿が多いのも魅力。ソムリエも在籍しており、厳選された美酒を楽しめます。自社製のマッコリもあるので、お酒好きな方は要チェック。店内はラグジュアリーな雰囲気で、一人当たりの席幅が広く取られているので、ゆったりくつろぎながら過ごせます。デートや接待、女子会など、シーンを問わずに利用できる一軒です。
2,200円
7,000円
近鉄線 大阪上本町駅 徒歩1分


東心斎橋/心斎橋筋 和食、居酒屋、海鮮料理

大阪,東心斎橋の隠れ家的なお店。鮟鱇鍋やクエ鍋,名物"痛風鍋"を十四代などの銘酒と♪
大阪・東心斎橋にある隠れ家的な雰囲気漂う当店は心斎橋駅徒歩4分・長堀橋駅徒歩2分という駅近な立地です。
店内はオープンキッチンのカウンター、半個室の掘りごたつ式座敷、小上がり個室とその日の気分で寛げます。
毎日仕入れる新鮮な野菜と海鮮料理を中心とした創作和食が絶品です。
鮮魚・野菜を目利きの優れた職人が厳選し店舗まで直送。
豊富な種類の焼酎・ワイン・洋酒。
各地の地酒・十四代や獺祭など〼の純米大吟醸など幅広く、日本酒だけで随時50種程度あり〼
至福の一時をお過ごし下さい。
最新情報・お問い合わせは店舗までお電話下さい。
【06-6245-3337】
4,000円
6,000円
市営地下鉄御堂筋線 心斎橋駅 徒歩4分
ご家族と、大切な方と…楽しいひと時を