5人のシェフがオススメしています広尾 フレンチ、ビストロ、ワインバーレストラン オカダ鮮魚のスペシャリテが真骨頂。広尾の隠れ家で、東京ならではの絶品フレンチを堪能写真メニュー料理人地図広尾商店街の先に佇む隠れ家フレンチ【レストラン オカダ】。岡田シェフの料理は、4年半のフランス修業で学んだ「現代のビストロ」が基本。その上で、流通のいい東京だからこそ国内外から集まる旬の食材を使った、東京ならではのフランス料理が評判です。山口県萩から仕入れる天然の魚介類を用いたスペシャリテは秀逸。メニューは日替わりで、五感で四季を感じられます。シェフは本場のワイナリーでワイン造りに従事した経験もあり、フランス産自然派ワインを中心に取り揃え。「マリアージュ以上に、美味しい料理に美味しいワインは合う」という哲学を掲げます。スタイリッシュな空間でカジュアルにフレンチを楽しめる、とっておきの一軒です。3,000円8,000円東京メトロ日比谷線 広尾駅 徒歩5分食事会にオススメ Restaurant OKADA こだわりコースプラン5,400円コースをすべて見る
1人のシェフがオススメしています六本木 日本料理・懐石・会席、しゃぶしゃぶ・すき焼き、和食香水亭 六本木店【六本木交差点から徒歩3分】当店伝統のしゃぶしゃぶ写真メニュー料理人地図極上の焼肉「肉割烹」コースは1日3部屋限定、スタッフがお部屋に付き、肉を焼きあげ、切り分け、最高の瞬間をお召し上がりいただきます。ご好評いただいております「肉乃華」しゃぶしゃぶをメインとしたコースも、季節の食材をそろえご用意しております。【全席完全個室】【医師監修のNo密レストラン認定】東京都のガイドラインに則った徹底的な感染予防対策を実施中。さらに全席に吸排気システム完備で常時換気しております。2,000円10,000円東京メトロ日比谷線 六本木駅 徒歩2分感染症対策デート,食事会にオススメ
1人のシェフがオススメしています六本木 鮨・寿司、日本料理・懐石・会席、和食鮨六式時間を忘れ、職人の握る寿司を摘まむ至福の時間。六本木の中心地で静かに佇む寿司店写真メニュー料理人地図看板が一切無いにも関わらず多くの食通達を魅了している【鮨六式】。魚介は店主自ら毎朝足を運ぶ豊洲市場と、北海道や青森、鹿児島など産地直送の2つのルートで買い付けしています。シャリに使うお米は、米どころ・新潟の中でも特にお米の旨みと甘みが強い南魚沼産「コシヒカリ」。粘り気が出ないよう水加減を極限まで抑え炊き上げます。赤酢と合わせた後も熟練した「シャリ切り」の技術で一気に仕立てようやく完成。ネタは漬けや炙りなど随所に工夫が施され、魚介の持つ旨みを高めています。店内には一枚板のカウンターや趣の異なる3つの個室を完備。暖簾の先、今宵も温かな店主の笑顔が出迎えてくれます。14,300円東京メトロ南北線 六本木一丁目駅 徒歩5分感染症対策食事会,飲み会にオススメ