諏訪/茅野 和食、とんかつ、かつ丼・かつ重とんかつ丸一上諏訪店とんかつ一筋32年! 分厚い迫力満点のボリュームに自信あり地図創業31年の老舗の「とんかつ屋」さんが遂に諏訪市に2号店をオープンさせました。迫力満点の分厚いトンカツは地元だけでなく遠方から足を伸ばす方も多くいます。一度食べてとりこになってしまうのは店主の妥協を許さないこだわりに隠されています。肉は肉質を吟味したうえで仕入れ3日間寝かせて柔らかさと旨みを出して包丁を入れ、衣のパン粉は店で作る自家製を使用。まさに職人技が光る「とんかつ」と言えるでしょう。1,000円JR中央本線 上諏訪駅 食事会にオススメ