- 料理人の顔が見えるグルメメディア - ヒトサラ
- ヒトサラのサービス一覧
使用する食材からこだわりを持ち、全ての料理に希少糖を使用。しっかりとした甘さを感じつつも、身体のことを考えた料理がつくられています。希少糖はドレッシングにも使われており、『ズワイガニとキャベツのサラダ』を和えた自家製マヨネーズもその一つ。コンソメで煮たキャベツとズワイガニに一体感を持たせつつ、全体をまろやかに仕上げています。もちろん、ドルチェにも全てに希少糖を使い控えめな甘さで提供。料理に合わせたいワインも身体のことを考え、自然派ワインが選ばれています。特別な時間を共有できるので、デートや女子会、記念日・誕生日にもオススメ。オシャレにもカジュアルにも利用できるイタリアンレストランです。
1,500円
5,000円
東急各線 自由が丘駅 徒歩5分
ゆったりとリラックスしてフレンチを楽しめる、旗の台の一軒。【Le calme】は、都内各所のレストランで料理長を務めた店主が、夫婦で営むフレンチレストラン。店名は“穏やか”を意味するフランス語に由来。おいしいフランス料理とワインを楽しみつつ、穏やかな一時を過ごして欲しい…。そんな想いから始まったお店です。店内はオレンジなど暖色系を取り入れた、温かみのある空間。ママ友・友人たちとの気軽なランチ、ワインと料理を優雅に楽しむディナーと、時間帯を問わず足を運べます。座席からキッチンの様子が伺える距離感もまた、こちらのお店の魅力。絵画たちに見守られながら、穏やかな時間を過ごせそうです。
4,000円
6,000円
東急電鉄線 旗の台駅 徒歩1分
【焼肉たらふく 鈴鹿中央通り店】は、三重県で焼き肉店を展開する【焼肉たらふく】の3店目の店舗。地元の方に人気の秘密がいくつかあります。一つ目は「上質の牛肉、ホルモン、鶏肉がリーズナブルな値段で楽しめること」。それができるのは、本店が精肉店だから。松阪牛なら、あえて産地は固定せずに「スタッフがおいしい」と思った肉を厳選して仕入れています。二つ目は「40年続く秘伝のタレ」。本店の創業以来、ずっと守ってきた特製のタレが肉をさらにおいしくします。タレづくりには数日の時間をかけ薬味やフルーツなどのかくし味で微妙な調整をして仕上げています。お客さんのためのこだわっている焼肉を、たらふく堪能してください。
3,500円
近鉄鈴鹿線 三日市駅 徒歩15分
2022年9月1日、八丁堀・立町駅から徒歩5分にGRANDOPEN!!選べる人気の韓国グルメが食べ放題!人気のタッカルビや王道サムギョプサル、SNS映え抜群のUFOフォンデュなど5種類から好きなものをどうぞ。飲み放題はマッコリなど韓国酒付きで全120種以上のメニューがあって誕生日は話題の”センイル”プレートを無料でプレゼント!!K-POPミュージックが流れる店内とネオン管で作り上げられた空間で美味しい韓国料理をご堪能頂けます。
2,500円
立町駅 徒歩5分
渋谷駅西口の喧騒を抜け、小高い丘を上り切った場所にあるのは桜色のキュートな食堂。名物『ガパオごはん』は、タイバジルの香りとピリ辛唐辛子、オイスターソースの濃厚な旨味で、ご飯もお酒も進む一品。さらに『ラープ・ガイ』は、シェフ出身タイ東北「イサン」地方の名物料理。唐辛子、コブミカンの葉などのハーブ、煎った米粉、赤玉ねぎやパクチーなどの野菜と和えたサラダです。他にも、香りと辛さが特別なタイ東北「イサン」料理が多数。店内には、2つの個室と、落ち着けるバーカウンター、そして小さな小さなオープンベンチがあります。美味しい料理でお腹を満たし、微笑みと元気な接客で心も充実、幸せになって帰れるお店です!
980円
3,800円
JR各線 渋谷駅 徒歩4分
エキストラヴァージンオリーブオイル、フレーバーオイル、ビネガーをコンセプトにしたレストラン。ホテルレストランで長年料理長を務めてきたオーナーシェフによる、多彩な料理を堪能できるお店です。イタリアやスペインなど、世界各国より集められたオイル&ビネガーに合わせて、農園直送の野菜や豊洲で仕入れた鮮魚といった食材を厳選。前菜・メイン・デザート・ドリンクと、さまざまな角度から楽しませてくれます。オイル&ビネガーは全25種すべてを試飲可能。自分に合ったテイストを探す楽しさもお店の見どころ。料理への合わせ方やアレンジもレクチャーしてくれます。食事だけでなくライフスタイルに彩りを与えてくれるレストランです。
2,500円
6,000円
東急東横線 自由が丘駅 徒歩3分
歴史的観光スポットも多い金沢市。その中心街にある「片町スクランブル」から西へ徒歩10分。こちらは若きオーナーシェフが、お手軽な価格で誰にでも本格的なコース料理を味わってほしいと始めたイタリア料理のお店です。全18席のこぢんまりとした店内は、シンプルな風合いでゆったりくつろげる雰囲気。メインのディナータイムにはデート客や会社関係の顧客が多数訪れ、ランチタイムも若い女性層やママ友、近くの会社のビジネスマンで賑わっています。人気の理由は、単なるイタリアンに留まらない、創作料理がコースにさり気なく加わっていること。金沢市を訪れる観光客からも話題の店として注目されています。
6,000円
12,000円
北陸鉄道石川線 野町駅 徒歩8分
尼崎は杭瀬、国道2号線沿いにニューオープン! 10年以上インドで修業を積んだ、ベテランシェフがつくる絶品インド・ネパール料理が味わえる【エス タージマハル エベレスト 尼崎店】。料理の肝となるスパイスは、インドから直接取り寄せ、『カレー』はもちろん『タンドリーチキン』など、ネパールスタイルの絶妙なスパイスの調合を堪能できます。また、『タンドリー』や『ナン』を焼くのもインドから取り寄せた本格的な釜。また、水を一滴も使わず、玉ねぎやほうれん草から煮詰めてつくる『カレー』は絶品。デートからファミリー、普段のランチやディナー、ママ会など、皆様のご来店を心よりお待ちしております。
750円
2,500円
阪神電鉄本線 杭瀬駅 徒歩5分