「ル　シェフ」のグルメ・レストラン検索結果一覧

料理は和洋中にこだわらず、良いと思うものを取り入れるためメニューが豊富。さらに、料理と一緒に色々なお酒も楽しめるようにとお酒の種類も驚くほど揃っています。そんな【DINING&BAR　蘭丸】のオーナー山田氏は、「おいしい料理を提供することはもちろんですが、お客様に喜んでもらう事を大切にしている」と話します。その一つが、オーナーとシェフによる料理対決。ゲストの評価で勝利した料理をメニューに加えるため盛り上げり、店全体に一体感が生まれます。店内にはバーカウンターと座敷を設置し、お一人様からデート、大人数の宴会にも対応可能。「いつ訪れても楽しい気分にさせてくれる」と、評判の高いダイニングバーです。

四川麻婆豆腐や海老のチリソースなど定番の本格中華をはじめ、旬の素材を使った創作中華を提供するチャイニーズダイニング。料理に使う調味料はすべて手作り。ホテルで腕を磨いたシェフならではのフカヒレや干しアワビなど高級食材を盛り込んだコース料理も人気です。美味しい料理と美味しいお酒を提供したいと、紹興酒や15種類揃うワインのほか、季節のフルーツを使ったデザートカクテルなども用意。飲み放題付きのコース（要予約）では、人気の料理とお酒をリーズナブルに楽しめます。30席とゆったり落ち着ける空間や、料理によってはハーフサイズもオーダーできるなど、使い勝手の良さも魅力です。