「レストラン　ブルボン　岐阜県　高山市　本町」のグルメ・レストラン検索結果一覧

メディアでも話題のLE　MiDi　フランスの3ッ星レストランで修業を積んだ、新進気鋭の「食のスペシャリスト」が作りだす飛騨高山の自然・恵みを感じる秀逸された料理の数々。大自然の中で育つ飛騨牛を、一頭一頭の個性さえも感じらるほどの鮮度を保つステーキ、その日に仕入れた厳選素材でシェフが趣向を凝らして作る逸品メニュー。瑞々しい赤色が新鮮さを物語るステーキは、脂のしつこさがなく旨味だけが口いっぱいに広がる、何度でも食べたくなる逸品。一皿一皿に遊び心を感じられるLE　MiDiのメニューたち。食べる喜びと楽しみを感じられる絶品メニューをぜひ味わってください。

“飛騨高山を訪れる機会があれば、あのお店に行ったほうがいい”、巷のイタリアン好きから流れるそんな噂…。その震源地が、ここ「イタリア料理　ボッカボーナ」です。オーナー・シェフは村山淳さん。「素材ひとつひとつを活かすのが、イタリアンの奥深さであり、面白さです」と語る村山さんのストイックな姿勢がこのお店の人気の秘密でもあります。肉、野菜、乳製品など、良質な食材をイタリアンで活かす、実力派イタリアン・シェフの拘りの料理を是非ともご堪能あれ。

和・洋・中と多彩なジャンルで活躍してきた料理人が、郷土料理や「飛騨牛」等、地元ならではの逸品でゲストをもてなすお店です。提供するのは岐阜県が誇る、至極の牛肉「飛騨牛」をはじめ、「飛騨サーモン」や新鮮な「野菜」等地元産のものを中心に。春は山菜、夏は鮎、秋はキノコといった旬の地物をふんだんに使った料理を楽しむことも可能です。ドリンクはなんと言っても、高山の地酒がおすすめ。ひと通りの種類を取り揃え、飲み比べも楽しることから、日本酒好きには堪らない一軒となりそうです。古民家風の落ち着いた店内は、少人数での飲み会や接待、観光で訪れた方のお食事などさまざまなシーンで活躍。気さくに足を運んでみてください。

JR高山駅から徒歩5分という絶好の立地にある【本場の味　丸明】は、精肉店直営だからできる、厳選された飛騨牛精肉店直営のレストラン。リーズナブルな価格で厳選された飛騨牛を心ゆくまで味わうことができます。特におススメは、『飛騨牛焼肉大皿』。４種の飛騨牛を味わうことができる贅沢な一皿で、ご家族やご友人とシェアして食べるのに最適です。店内は清潔感があって広々としており、ゆったり落ち着いた雰囲気。30名用の個室もあり、様々なシーンで焼肉、しゃぶしゃぶ、すき焼料理など本場の味飛騨牛をご堪能下さい。

昼は岐阜の絶景を見渡せて、夜は星をちりばめたような夜景を臨むことができる【forty　three】。岐阜シティ・タワー最上階にあるこの店のコンセプトは、『旬の地元食材を中心としたフランス料理をお愉しみいただくこと』。極上の食材を東海三県の旬の食材を使ったフランス料理を満喫できます。メニューは全てコースになっており、フレンチの修業を積んできたシェフによる匠の技で、素材の旨みを引き立てます。店内は、デザイナーの森田恭通氏が手掛けており、おしゃれでラグジュアリーな雰囲気。誕生日・記念日のお祝い、接待はもちろん、結婚式やパーティなどによく利用されています。

百次郎がこれから築いて行きたいお店は「氏家うどん食堂」です。現在午前１１時３０分の営業開始（テイクアウト・デリバリーの受付は１１時）から閉店まで午後も通して営業中です。メニューは、氏家うどん・旅する定食・おつまみの３本柱に、お飲み物は大衆酒場系ドリンクにお料理に合う日本酒などを厳選してご用意、お越しになる時間帯やその日の気分に合わせて組み合わせてお楽しみください。お隣さくら市から来た私たちは、さくらブランド「氏家うどん」の美味しさをここ栃木の中心宇都宮から熱烈に発信します！そして今までに出会ってきた日本各地の旨いをあてに乾杯！温かな空間でゆるい感じの店長さんがお待ちしています。

ゆったりとコーヒーや紅茶を飲みながら、素材にこだわったケーキが楽しめる【コーヒーと紅茶とケーキの店　カンタベリカフェ】。旬のフルーツや上質なフレッシュクリームをふんだんに使ってつくられたケーキの美味しさに、思わず頬がゆるみます。そんなケーキが常時11種類ほどとバリエーション豊富。豆から厳選した淹れたてコーヒーや、華やかな香りの紅茶が、その美味しさを一層引き立ててくれます。イギリスのカンタベリー地方をイメージした店内は、落ち着ける癒しの空間。小田急百貨店の中にあり、新宿駅からすぐと利便性も抜群です。本場のレシピでつくられた『マフィン』や『スコーン』を食べながら、しばし優雅なティータイムはいかが。