青森県八戸市にある【リストランテ澤内】では、地元の肉、野菜、魚を使った料理と自家製の日本ワインを存分に堪能することができます。数種類の味わいを満喫できる『前菜の盛合せ』、季節によって内容の変わる『本日のパスタ』など、アラカルトは勿論コースメニューも充実。「物語を味わうように、コースの流れを味わってほしい」と料理人の澤内氏は語ります。ワインストックは東北最大級、ワインセラー部屋を一つ用意。自家製ワインから、イタリアワイン300種類を用意しています。ランチ時には、もちっとした生地が特徴のナポリピザの提供！500度まで上がるピザ釜で焼き上げます。デート、接待、会食、記念日などさまざまに利用できるお店です。

2017年10月にオープンした【咲(さかす)レストラン】。「親子3世代家族団らんの時間を、美味しい食事で会話が弾み幸せ笑顔の花が咲くファミリーレストラン」をコンセプトに、アメリカ占領時代から人気を博した沖縄定番Aランチや熱々の鉄板にのったステーキから幕の内定食、お子様メニューなど親子3世代で来ても食べたいメニューがあります。“ランチ”の名を冠しながら、夜でも食べられるA・B・Cランチはもはや説明不要。食欲旺盛な人でも満足感の得られる魅力的な料理が盛り込まれています。広々としたスペースや、30台分の駐車場などは友人やグループでの宴会にも最適。「沖縄らしさを味わいたい」観光のお客様にも、おすすめしたいお店です。

【コロナ対策】光触媒の導入や店内の除菌など、お客様が安心してご来店頂けるよう取り組んでおります！料理は「地産地消」がテーマで、仙台牛や伊達銀、宮城県南部の農場から直送するこだわり野菜などを使用しています。店名の「Foresta Di Gufi」は、「フクロウの森」という意味。その名の通り、木をふんだんに使ったナチュラルな内装や、店内に配されたグリーンが、まるで森の中にいるような居心地のよさを感じさせます。様々なタイプの個室があり、お一人様、デート、パーティーなど、あらゆるシーンに対応できるお店です。2019年２月よりランチのテイクアウトもスタート。テイクアウトのみのメニューもあり、話題を呼んでいます。

「プレスキル」とは美食の街・リヨンにある、旧市街と新市街の中心に位置する地区の名前。「伝統」と「革新」を両立する店の特徴を表します。2015年、やはり美食の街・大阪にて、淀屋橋に開店したのも料理へ思いを反映してのこと。腕をふるう佐々木康二シェフは、かのアラン・シャペルの孫弟子として知られます。師の教えや伝統を継承しつつ、繊細なセンスを反映したオリジナリティーを随所に発揮。それは進化したリヨネーズとして美食家の心をとらえて離しません。またもうひとつの大きな特徴は、日本最古のワイナリー・まるき葡萄酒を擁していること。甲州ワインやフランスワインが、シェフの料理をさらに高みへ昇華させます。

自然を愛するオーナー自ら手作りログハウス、伊勢原市民の森【レストラン森の家・ふじやま公園店】。700坪の地山も開拓、人柄が各所に感じられる。

店内約40席、庭席７席、テラス席約20席望む向かい側の公園の山、まさしくリゾートの別荘気分、夜のライトアップはロマンチック。

料理は品よく、洗練された薄味、食材を活かしたやさしい味。
本格イタリアンパーコーレーターコーヒーを初めに、裏庭の６００坪の自家「ハーブ園」のフレッシュハーブ野菜。パスタ、極薄ピッツァ。
常連さんの一番人気はクリーミーなソースが自慢の元祖『大エビの特製ソース和え』
歓送迎会、ご宴会、デート、カフェ、使いとしても重宝する一軒です。

【ご予約について】制限をし、完全予約制とさせていただきます。十分な空間を確保することで、皆様にも安心して外食を楽しんでいただけるように準備します。また使用される店内は、消毒を徹底して参ります。※食材の手配の関係上、2名様以上のご予約でお願いします。
※限定予約の期間については、社会情勢の変化が予測困難なため、今後の状況を鑑みながら慎重に判断し、解除させていただきます。その後は制限をしながらの営業に切り替えさせていただきます。恐れ入りますが、その都度店舗にご確認ください。