「ワインバー　離」のグルメ・レストラン検索結果一覧

中心街から少し離れた住宅街に、ひっそりと佇む創作イタリアン【ISOLA】。看板が無く、隠れ家的な店です。営業はディナーのみの完全予約制。のんびりと食事を楽しめる空間となっています。メニューがなく、コース内容も決まっていません。予約時に好みを伝えれば、一人ひとりに合わせたコースを仕立ててくれます。リクエストが多いのは、鶏と魚のだしを合わせた滋味深い『甘鯛のスープ』。それぞれに適した調理法で下処理した季節の野菜をバーニャカウダソースでいただく『野菜盛り』も人気です。

都会の喧騒から離れ、ビルの地下1Fにひっそりと佇む【Oupe　（オープ）】。フレンチの名店【nacree】で研鑽を積んだ渡邊氏が開業させた店です。ここで供されるのは、『アイナメとサフラン　コリンキー　フヌイユ』や『鮎と肝　茶豆　胡瓜　茄子のペースト』をはじめ、シェフの確かな技術と感性が織りなす逸品料理の数々。積極的に地元の食材を用い、料理全体でテロワールを表現しているのが特徴です。また、ゲストに寄り添った完全オーダーメイドの接客も強み。飲みたいワインやお腹の空き具合に応じて調整された酒肴を提供してもらえ、有名建築家隈研吾氏が手掛けた非日常感溢れる上質な空間で、自分だけの特別な時間を過ごせます。

地下鉄南北線広瀬通駅より徒歩4分の位置にあるアンティークの木のドアが特徴のバー【CADIZ】。ぜひとも押さえておきたいのは『季節のフレッシュフルーツカクテル』。旬のフルーツを生のまま使用するので、果実の甘みや香りをそのまま楽しめる味わい深いカクテルです。甘いものやさっぱりしたものなど、好み通りをリクエスト。低アルコールで女性にも飲みやすく人気です。スペインの港町を店名にしたこの店は、白壁や明るい雰囲気など、スペインのバルをイメージさせるホッとする空間。デートや女子会のほか、一人でフラッと立ち寄れる気軽さも魅力です。

「一度店内に足を踏み入れて頂ければ、そこには非日常の空間が広がっています」と語る店長の一戸氏。高級感あふれる店内は黒を基調としたシックな雰囲気です。かといって、敷居が高いかと言われればそんなことはありません。リーズナブルな価格でクオリティの高いお酒を楽しめるため、バーに来たことのない学生や若者にも利用してほしいと一戸氏は語ります。1人で来たお客さまにも気さくに話しかけてくれるので、初めて行くという方でも安心。『自家製ボロネーゼ』や『パルミジャーノとバジリコのトマトソース』など、ボリューム感あるフードメニューが多いのも【BAR　アルタイル】の特徴です。リラックスした気分でお酒やお食事が楽しめます。

イタリア料理を提供しているお店はたくさんあれど、生ニョッキが食べられる珍しいお店の【イタリア料理とワインのお店　gustare】。落ち着きあるステキな雰囲気の店内には、所狭しとワインのボトルが並べられています。これらのワインは、料理の美味しさが引き立つようにとシェフが自ら選んだものばかり。このワインをより美味しく感じるために欠かせない料理は、鮮度抜群の食材を使用した美味しいものばかり。特にシェフおすすめは『生ニョッキ』で、ニョッキの本場イタリアでもなかなか生のニョッキはお目にかかれないというほど珍しいもの。気取らずカジュアルに過ごせる店内で最高のイタリア料理を食べてみては。