- 料理人の顔が見えるグルメメディア - ヒトサラ
- ヒトサラのサービス一覧
各線なんば駅から歩いてすぐの【串焼き 猿】は、ゆったり気軽に食事をたのしめる雰囲気が魅力の隠れ家的居酒屋です。道頓堀の橋にあり、一人飲みでも気兼ねなく入れるアットホームさがリピーターを生んでいます。鶏肉には鳥取地鶏と京都丹波鶏、合鴨ロースは松原市とり福本店、海鮮物は中央市場から取り寄せているなど、食材までこだわりを感じます。串はもちろんオススメですが、新鮮だからこそ味わえる『生レバー』はプリプリでツルッとした食感が絶品でイチオシのメニュー。“なんば”でおいしい鶏肉を食べるなら【串焼き 猿】で決まりです。
2,000円
大阪メトロ御堂筋線 なんば駅 徒歩3分
本場中国の刀削麺を大阪、堺でいただくことができます。自家製のもちもちの生地を、注文を受けてから麺切りを行うので、麺自体の食感が楽しめます。おすすめの「刀削麺」は、ほどよい辛さの看板メニューです。お好みで辛さも調整していただけるので、辛いのが苦手な方でもおいしくいただけます。また、こだわりの麻婆豆腐や餃子などの人気メニューもいろいろ揃えています。健康にも良い「王園」の料理を是非一度ご賞味ください。
750円
1,800円
阪堺電車(チンチン電車)線 御陵前駅 徒歩1分
難波にあるお洒落な本格イタリアンバル。大阪和泉の農家から直送する「産直野菜」や、国産牛やイベリコ豚といった「厳選肉」など、こだわりの食材を活かした四季折々の一皿を提供しております。各種料理を引き立てるワインは、赤・白・泡・オーガニックワインを種類豊富にご用意。イタリアンとワインが魅せる美味の相乗効果をお楽しみください。記念日から宴会使いまで幅広いシーンにご利用いただけます。
4,500円
大阪メトロ御堂筋線 なんば駅 徒歩3分
四天王寺前夕陽ヶ丘駅の目の前!徒歩3秒のところに位置します。世界のクラフトビールとソムリエの店主が厳選するカリフォルニアワインをはじめ、各国より選りすぐりのワインが多数取り揃えられています。クラフトビールはそれぞれ違うグラスで楽しめるこだわりのスタイル。個性豊かな世界のビールを楽しみたい方だけでなく、ビールが苦手!という方でも好みのビールが見つかるかも知れません。ヤブヤムが得意とするのは店主自ら足を運び学んだカリフォルニアワインです。ワインを気軽に味わうというワイン初心者から、ワイン談義に花を咲かせるワイン通の方まで幅広くオススメです!自家製の燻製、ベーコン、パスタなど一緒に楽しんでください。
1,000円
3,000円
大阪メトロ谷町線 四天王寺前夕陽ヶ丘駅 徒歩1分
おいしい鶏料理をリーズナブルに楽しみたい、そんな時に訪れたい店が炭焼鳥料理専門店【炭焼鳥料理 鳥プルA】です。新鮮な「さつま知覧どり」を中心に、素材の良さを引き出す手づくりの味が老若男女問わず大好評。炭火で仕上げている料理も多く、炭の香りが口いっぱいに広がります。生ビールや酎ハイなどお酒も種類豊富に取り揃えられ、価格もお手頃です。店内にはカウンター席とテーブル席、掘りごたつ式の半個室があり、一人はもちろん、家族連れや友人同士など、どなたでも入りやすい雰囲気。テーブル席にはロールカーテンも設置され、周囲を気にせずゆっくりと楽しい時間を過ごせます。気楽に何度でも通いたくなるお店です。
3,000円
南海電気鉄道南海本線 泉大津駅 徒歩5分
和のお酒とお食事で、くつろぎのひとときを。大阪の中心地、心斎橋にある「そば居酒屋るちん」は、日本そばをメインとしたそば創作料理の居酒屋です。そばとよく合う日本酒を中心に、ヘルシーな料理をご提供いたします。店内はお客様がゆっくりと落ち着いた時間を過ごしていただけるような空間を作りました。人数は4名様団体様までご利用いただけ、ご来店人数によって仕切りを変えられますので、ご接待やご友人同士、女子会でのご利用にもおすすめです。もちろんお一人飲みやお二人連れでのお食事にもご利用頂けます。
3,000円
4,000円
地下鉄線 心斎橋駅 徒歩4分
京阪本線千林駅から徒歩2分の好立地! 本格的な和食料理と日本酒が比較的リーズナブルに楽しめる【四季旬菜 花音】。仕入れから仕込みに時間を掛け、食材一つ一つの表情を見ながら生み出す逸品料理の数々。この道30年の経験豊富な店主が心を込めて提供しています。また、お料理にぴったり合う日本酒を店主自ら仕入れています。お客様一人一人のお好みやリクエストを聞きながら、ぴったりの日本酒をおすすめします!ゆったりと思う存分大切なひとときを堪能してください。落ち着いた雰囲気の店内はデートや記念日、女子会にもオススメです!
1,500円
4,500円
京阪本線 千林駅 徒歩2分
大阪・都島で本格的なエスニック料理が味わえる、バリ風居酒屋【AMARA BALI】。インドネシアの焼き飯『ナシゴレン』など馴染みのある定番料理から、バリ島風つくね『サテリリット』、魚をバナナの葉で包んだ蒸料理『ペペスイカン』といった、日本では珍しい本場のメニューが種類豊富に揃っています。バリ島生まれの店主だからこそ仕入れられる本場の食材やスパイス・ハーブも人気の秘訣。インドネシア料理は辛くないので辛いものが苦手な方にもお楽しみいただけます。もちろん辛いもの好きな方には激辛サンバルもございます。
インドネシアのご当地ビール『ビンタン』を片手に、異国情緒を感じながら世界の美食グルメを楽しめるのお店です。
1,000円
4,000円
OsakaMetro谷町線 都島駅 徒歩2分
食い道楽の大阪の中でも、天満地区はお洒落な「表天満」、ビニシー通りあたりの「裏天満」、第三極の「よこ天満」が注目の的。【焼き鳥 クカバラ】は、その「よこ天満」に立地する斬新な発想の焼き鳥店。既成概念を捨て去り、まったく新しい「焼き鳥スタンダード」の再構築に挑んでいます。それに取り組むオーナーと料理人はイタリアン・フレンチ・和食のベテランで、自らの経験とスキルをベースにアイデアあふれるさまざまな串を創出。素材の鶏も各地の銘柄鶏から厳選しています。モダン&ウッディな店内は32名まで入店可能。テラス席も用意され、新感覚の焼き鳥串を楽しむのにマッチした開放的な雰囲気が女性層からも支持されています。
5,000円
JR大阪環状線 天満駅 徒歩3分
なんば駅から徒歩1分。阪神高速1号環状線の側道を少し入った十字路の角にあるのが【昭和 ロマンス酒場 難波中店】です。金色に輝く看板が目印で、扉を開けると、昭和の古き良き趣ともてなしの心を、全身で体感できる空間が広がります。店内は、全90席。カウンター席とテーブル席が用意され、宴会はなんと最大80名までOKです。飲み放題付きのコースもあるので、各種宴会・女子会・ママ会などの利用にオススメです。精肉店直営店なので、安くておいしい鮮度バツグンのホルモンメニューが豊富にラインナップ。定番から希少部位まで揃う、新鮮なプリプリホルモンと焼肉、居酒屋メニューを楽しめる昭和レトロな大衆酒場です。
3,500円
地下鉄御堂筋線 なんば駅 徒歩1分
今里駅から徒歩1分のところにある【厳選ステーキ&ダイニング KENJI.COW】。定番の『サーロイン』から希少部位『イチボ』や『ハネシタ』『ミスジ』まで、吟味して仕入れた国産牛を自分好みの量で味わえます。高山さんひとりで、仕入れ・仕込み・調理まで担当しているので、お客さんの希望に沿って臨機応変に対応できるのが強みです。ステーキは100グラムから注文OK。お店オリジナルのステーキソースでその日の厳選部位を贅沢に楽しむことができます。オープンキッチンが見えるカウンター席、中庭が見えるテーブル席など、一人飲みからご家族まで、老若男女問わずに使えるのが魅力。パーティー・宴会に使える個室もあります。
1,500円
3,000円
近鉄奈良線 今里駅 徒歩1分
串焼きと串揚げのどちらも楽しむことができる【串揚げ 串焼き くし山】。阪電気鉄道 千鳥橋駅から徒歩3分とアクセス抜群な立地でお仕事帰りにふらっと立ち寄れることもできます。駅近ではありながら店内は半個室の座席もあり、他のお客さんと顔を合わせることなく落ち着いて食事を楽しめる雰囲気となっています。料理長がワインソムリエの資格を保有していることもあり、年齢・性別問わず人気の、柔らかく煮込んだ串焼き・タコをはじめ、ワインに合う串焼き・串揚げメニューも揃っています。またワインだけではなく、焼酎・日本酒・カクテルのラインナップも豊富なため、自分なりの組み合わせを見つけることが楽しみにもなるお店です。
5,000円
阪電気鉄道線 千鳥橋駅 徒歩1分
一皿の中に四季を取り入れ、素材を活かした逸品に出合える【Rode】。全ての料理それはデザートに至るまで、店内で食するだけのために細やかに丁寧につくられています。昼はコース、夜はアラカルトを中心に料理を満喫。器までが一つの料理と捉えるため、器も料理人が選びます。食材は地元で採れた旬のものをメインに扱い、メニューは随時変更。料理を引き立たせるワインや、数種類から選べるクラフトビールなども楽しめます。色彩のトーンを控えめにした店内は、木の温もりを感じられる落ち着いた雰囲気。デートや女子会、記念日、家族の食事にもオススメです。おいしい料理を食べたいときには、ぜひ。いつも笑顔で優しく迎え入れてくれます。
3,000円
5,000円
泉北高速鉄道線 和泉中央駅 徒歩6分
気軽に本格イタリアンを楽しむなら【イタメシヤフジ】がオススメ。一枚一枚丁寧に焼き上げられたピザ、具材たっぷりのパスタなど、定番のイタリアンメニューを心ゆくまで堪能できます。また、イタリアンだけでなく、ブランド牛や新鮮魚介、旬の野菜を使用した炭火焼きも人気メニューの一つ。炭火でじっくり火を通すことで素材本来の旨みが凝縮されています。厳選して仕入れられたイタメシと相性抜群のワインと一緒に食べることで、一層おいしさを感じれること間違いなしです!店内は完全個室で周りの目を気にせずにゆったりと過ごせるのも魅力的!お昼からお酒を楽しめるので昼宴会にも最適です。
1,000円
3,000円
大阪メトロ堺筋線 長堀橋駅 徒歩3分
落ち着いた中にも明るい雰囲気が漂う【ごま中華 喜界星】。温かな笑顔で出迎えてくれる店主が、新しい中華料理の世界へと誘ってくれます。コンセプトは、鹿児島県喜界島産のゴマと中華料理の融合。伝統的な技術を大切にしながらも、新しい発想が散りばめられています。主役としても脇役としても活躍する喜界島産のゴマは、その香りと風味に驚くはず。ほかにも、島ザラメと呼ばれる砂糖を『杏仁豆腐』に、喜界島特産のそら豆をチャーハンや点心に使用するなど、島の食材をふんだんに取り入れているのが魅力です。店内は、カウンター、テーブル席、半個室席が配置された、アットホームな空間。大切な人と充実の時間を共有できることでしょう。
1,200円
4,000円
大阪メトロ堺筋線 北浜駅 徒歩2分