- 料理人の顔が見えるグルメメディア - ヒトサラ
- ヒトサラのサービス一覧


上野 居酒屋、鮨・寿司、和食

名物肉寿司が味わえる全席個室居酒屋。2名様から完全個室でご利用可
しっとり柔らかくジューシーな味わいの肉寿司や当店ならでは蟹料理をご堪能できます。名物の肉寿司や創作和食との相性の良い銘酒を取り揃えておりますのでご一緒に是非お楽しみください。
4,000円
JR山手線 上野駅 徒歩1分


御徒町 天ぷら、和食、鮨・寿司
パルコヤ上野6F!大正13年創業、伝統江戸前天ぷらで至高のおもてなしを!
限定の仕切り席は10名様まで!各種宴会ご予約承り中!天ぷらで至高のおもてなしを!パルコヤのコンセプトは「ちょっと上の、おとなの、パルコ」。おとなの社交場のような落ち着いた雰囲気の中で天ぷらを揚げる音や香りを楽しみながら、伝統の江戸前天ぷらをご堪能いただけます。仕切り席もございますので、ぜひご利用ください。
2,000円
5,000円
東京メトロ銀座線 上野広小路駅 徒歩1分


浅草 中華料理、北京料理、ラーメン

中国・北京や香港で修業を積んだシェフが作る絶品中華料理
ランチ3種、ディナーはコースのみを提供している中華料理のお店です。中華料理の本場、北京や香港で修業を積んだシェフが作る料理はどれも絶品。コース料理の内容は季節によって変更するので、飽きずに通っていただけます。接待に使える個室もあります。
2,000円
6,000円
銀座線 稲荷町駅 徒歩1分


上野 鮨・寿司、日本料理・懐石・会席、海鮮料理
【高級鮨×個室夜景】絶景の夜景個室席をシーンごとにご用意。おまかせコース8,800円
上野・京成上野駅近く。旬の食材選びから手間暇惜しまぬ仕込み「煮る」「焼く」「しめる」「づけ」仕上げまでを大切に、丹念な手仕事が行き届きます。お飲み物は日本酒、焼酎などこだわりの品々、お料理に合うものを厳選しています。店内は落ち着いた和の空間で会食、仕事の接待、ご家族の記念日などのお祝いごとにも利用できます。高級感も兼ね備えた当店で、至福のひとときを過ごしください。
3,000円
8,000円
JR線 上野駅 徒歩1分


浅草 しゃぶしゃぶ・すき焼き、和食、居酒屋
明治13年(1880年)創業浅草で古くから続くすき焼き店
明治13年、浅草に料理屋として創業、明治36年すき焼きの専門店となりました。何世代にもわたり、ご愛顧頂きましたが、店舗の老朽化、世界情勢などの影響から、2021年8月に休業。2022年3月18日(浅草の誕生日)に、その伝統、こだわりを絶やすまいと新たな浅草の地で再開。開店以来、とにかく美味しさにこだわり、探求してきました。【ちんや】のすき焼きは、まず最初に千住葱の香りをまとわせたお肉から召し上がっていただきます。その後は、食材にこだわった「ざく」と一緒に、少し甘めに仕上げた割り下で、すき焼きを存分にお楽しみいただきます。季節ごとに四季を味わえるコースを提供いたします。しゃぶしゃぶのコースもご用意しております。
9,000円
13,000円
各線 浅草駅


上野 鮨・寿司、日本料理・懐石・会席、海鮮料理

本物を知る主人が心を込めて握る江戸前は絶品。鮨の真骨頂とも言える一握りをどうぞ。
特注の『氷の冷蔵庫』を用意し、魚に相応しい環境で保存することを考えているこだわりの店。総檜のカウンターがすっきりと心地よい。朝5時から始まる一日は“今日しかない旬の鮨”への挑戦。そうやって、きっちりと手間を掛けて仕込んだネタが、長年の勘で握られ江戸前の一貫と仕上がる。“正統な鮨の良さをもっと多くの方に楽しんで頂きたい”と願う主人は鮨屋に慣れてない方へも丁寧にその真髄を語ってくれる。
1,700円
15,000円
JR山手線 上野駅 徒歩7分


上野 焼鳥・串焼き、居酒屋、創作料理

朝締め直送の新鮮な鶏をリーズナブルに味わう。旨い鶏を追求し続ける上野の鶏専門店
新鮮な鶏をリーズナブルに味わう、上野の鶏専門店【鶏酒問屋はや川】。当日朝締めた鶏を直送で用意しているため、手頃な価格で鮮度抜群のおいしさを提供することができます。定番の串焼きはじめお酒の進むさまざまな鶏料理を用意。時折、普段なかなかお目にかかれない希少部位がメニュー入りすることも。鶏と共に味わいたい日本酒や焼酎も珠玉のラインナップ。鶏と合わせるために考案された『特製焼酎ハイボール』も楽しめます。旨いをとことん追求した店主のこだわりを上野で堪能しませんか。
5,000円
東京メトロ日比谷線 上野駅 徒歩3分


上野 焼肉、韓国料理、和食

【鶯谷駅徒歩4分】平日限定!全7品•2時間飲み放題付『恵』コースご用意致しました
初デートから接待まで、様々なシーンで選べるコース・飲み放題あります! リーズナブルなコース4,180円(税込)から和牛を極められるコース8,580円(税込)まで。アットホームな色調の店内では、ゆったりとお寛ぎいただけます。気の合う仲間とのお食事から各種宴会も承っております。ぜひ ご来店お待ちしております。
1,000円
5,000円
JR各線 鶯谷駅 徒歩4分


浅草 和食、日本料理・懐石・会席、創作料理

浅草にひっそり佇む【食堂うゆき】四季折々の割烹料理でおもてなし
浅草観音裏は、浅草寺 観音様のうら手、言問通りより北側に位置する地域です。
南側にある「雷門」「仲見世」は言わば”表玄関”、世界各国から訪れる観光客で大きな賑わいを見せていますが、観音様を抜けて言問通りを渡った”浅草観音うら”は知る人ぞ知るエリア。
浅草花柳界の伝統ある格式の街並み、同じ浅草とは思えないほど落ち着いた江戸の下町情緒を随所に感じることができるこの場所でひっそりと明かりを灯しています。
10,000円
銀座線 浅草駅 徒歩15分
『鰹藁焼きとお肉の炭火焼き』