「串　ぐし」のグルメ・レストラン検索結果一覧

落ち着いた和モダン空間で、焼き鳥と創作料理を提供している【炭火串焼　紋鶏】。味わい深い肉質と歯ごたえが特徴の「但馬どり」を使った料理が食べられます。店主が独自にブレンドした塩を使い、備長炭で丁寧に焼き上げる焼き鳥は逸品揃いです。『白レバー塩』はフォアグラのようにクリーミーな食感で甘みがあり、レバーが苦手な方にもおすすめ。人気の『もつ鍋』は鶏ガラベースの醤油味で、コラーゲンボールの追加もできます。宴会向け『おまかせコース』は2時間飲み放題が付いて、日本酒やハイボール、果実酒などドリンクも充実。ゆったりと居心地の良い店内は、仕事帰りにふらりと寄りやすく、宴会や女子会にも便利です。

当店は『おまかせ』と『おきまり』の二本立て。
『おまかせ』は、季節・定番の食材や今オススメしたい旬の素材を用いた串揚げを順番にご提供。
満足したタイミングでストップのコールをお願いします。

『おきまり』は、厳選食材や人気の串揚げのほか、前菜や料理長こだわりの本日の逸品・ご飯ものなども楽しめる贅沢なコース。
串揚げの醍醐味である揚げたてを味わえるカウンター席に加えて、テーブル席・個室やベビーチェアも完備しているので普段使いはもちろんですが、接待・宴会利用にもオススメです。
『おまかせ』と『おきまり』、今宵はどのスタイルで串揚げを堪能しますか?

1950年創業という串カツ専門店【串の坊】は、旬の厳選素材を特製の衣とパン粉で揚げた、熱々の串カツをいただけるお店。美しく黄金色に揚がった姿は同じに見えても、『蟹鱚巻』や『芝海老紫蘇巻』など、組み合わせのアイデアと工夫が凝らされており、素材の持ち味が生かされた絶妙の1串に仕上がっています。おすすめは『串カツおまかせ御料理』。職人が、肉・魚貝・野菜などバランスとタイミングを見計らいながら料理する、揚げたての串カツが次々と提供され、よいところでストップできます。本数の決まったセットメニューもあり、利用シーンに応じて選べるのも魅力。京都駅直結だから、絶品串カツとともにビールや焼酎もいただきたくなります。

湯田温泉の【巻き串屋　ゆうゆう】は、定番の焼き鳥メニューに加えて野菜を使った創作巻き串を楽しめるお店。半個室や完全個室が中心の店内には、ソーシャルディスタンスに配慮したカウンター席もあり、こだわりの料理とおいしいお酒を心おきなく楽しめます。串だけでも50種類以上あるメニューには、コストパフォーマンス抜群の『刺身盛り合わせ』、厳選素材を使用した『国産牛タンしゃぶしゃぶ』などが並び、すべてがハイレベルの味わい。地酒を中心にそろえた日本酒や焼酎、カクテルなども充実しています。「いつも笑顔の接客を心がけている」との言葉どおり、リラックスした雰囲気の中で心地よい時間が過ごせるお店です。

京都の下鴨本通に佇む【串揚げ toshico】。こちらは厳選された食材を揚げたての『串揚げ』で堪能できるお店。黒い杉板で囲われた一軒家の扉を開ければ、間接光に包まれた柔らかな和紙と漆喰が織り成す優しい空間が広がります。オープンキッチンの臨場感が楽しめるカウンター席と、落ち着いた個室があり、大切な接待やデート、ご家族の食事会にもおすすめ。肉類、魚介類、季節の野菜類等、タイミングよく出される『串揚げ』は、香りや彩りに五感が刺激され、ワクワクしながら次の一本をいただくことができます。『串揚げ』にあう厳選ワインをはじめ、お酒も豊富に用意され、熱々の『串揚げ』と共に頂けば至福の時間がすごせる素敵な一軒です。

歴史を感じさせる店構えと赤い暖簾が目印の【串の坊　大阪法善寺本店】。「大阪といえばコレ」とも連想されるほど有名な串カツですが、「ネリヤ」と呼ばれる衣の調合や素材の工夫、秘伝のソースなど、その奥深い味わいには感動があります。【串の坊】で最も手間をかけてつくられる『蟹鱚巻』や、大人から子どもまで人気の『グリーンアスパラ』はぜひ味わいたい一品。加えて【本店】では特に焼酎の品揃えに力を注いでおり、常時約40種類が出番を待っています。趣のあるカウンター席やテーブル席、仲間との宴会にも使えそうな2階席など、シーンに応じた利用ができそう。他都道府県や外国からの訪問者にもおすすめしたいお店です。

オレンジ色のスポットライトで落ち着いた雰囲気を醸し出したクラシックなカジュアルフレンチダイニングバー。広々としたカウンター席と統一されたテーブルが配置された温かみのある店内は、幅広いお客さんに利用されていて、パーティーや2次会、ちょい呑みなど幅広い場面で利用することができます。料理のメインは串に銀串を用いたバーベキュースタイルの串焼きですが、オーナーが東京のホテルで修行を積んだ本格フレンチもリーズナブルな価格で提供されています。お店の人気メニューを取り揃えた『銀串4種盛り合わせ付きスタンダードプラン』は、1番人気のプラン。サラダ、アラカルトなどのメニューも豊富に取り揃えられています。

九州発祥の“野菜肉巻き串”が専門店として大阪初上陸。オーナーがメニュー開発に携わっていた時に出会った「うめぶた」色んな豚を試食した中で一番うまいと思った豚。博多で出会った野菜肉巻きに抜群にマッチする油のおいしい豚肉です。野菜ソムリエのオーナーがこだわり抜いたカラダにやさしい野菜メニュー・ドリンクも魅力的です。

スタイリッシュな空間で、名物料理とお酒を存分に味わえる【野菜巻き串と焼鳥　からくさ屋】。京都の有名絵師描き下ろしの浮世絵が飾られた店内は、アーティスティックかつモダンな雰囲気。女性のお一人様も入りやすい雰囲気の中、老若男女問わずカジュアルに食事を満喫できます。こだわりの豚肉や新鮮な国産野菜がふんだんに使用され、一本一本手巻きで仕上げられた『野菜巻き串』や、10数種類のスパイスに漬け込み、じっくりと調理された『若鶏の半身揚げ』など料理人自慢のメニューはいずれも美味。ボリューム満点のコースも用意され、お店の名物を一度に味わえると人気です。仕事帰りや普段使いに、気さくに訪れてみてはいかが。

土・日祝15時から営業。18名までロフト席OKです。「野菜肉巻き専門」の当店では色んな味で野菜ををお楽しみいただけます。九州の『野菜肉巻き串』が専門店として大阪初上陸！オーナーがメニュー開発に携わっていたとき一番うまかった『うめぶた』野菜肉巻きに、抜群にマッチする油のおいしい豚肉です。 野菜ソムリエ＆スパイスマイスターのオーナーがこだわり抜いたメニューがずらり※感染症防止ガイドライン遵守！ご協力をお願いします！

JR鹿児島線弥生が丘駅を降りて歩くこと1分ほどのところにある【呼子活イカ・博多巻き串 燈ともしび】。呼子をメインに漁港から直送される活イカをはじめ、九州圏内の食材をメインに味わえるお店です。店内にはイカが悠々と泳ぐ生け簀があり、直前に締めて料理するため鮮度は抜群。新鮮なイカだからこその甘みと旨みが堪能できます。また、入り口にはワインセラーがある他、和食によく合う日本酒もおすすめ。佐賀県の地酒はもちろん、全国各地から選りすぐったお酒を楽しめます。カウンターには、ブビンガと呼ばれる木の一枚板を使用。淡く美しい色合いと木目が温もりを感じさせてくれます。

青森市の繁華街本町で、他にはないハマグリから出汁を取った『おでん』と、銘柄鶏「地養鶏」のヘルシーかつ旨味の強い『串焼き』を楽しめる店【串焼きとおでん　笑顔亭　本町店】。店内は掘りごたつ席で構成され、ゆったり足を伸ばしてくつろぐ事ができます。おすすめのメニューは『串焼き』。「地養鶏」の焼鳥を中心に、豚肉や牛肉、野菜や巻物などの串があり、種類が豊富です。バラエティー豊かな『串焼き』と一緒に楽しんでもらいたい地酒は人気の「田酒」「豊盃」などを中心に、季節限定銘柄などもお手頃な価格で揃えています。60名程度まで対応する掘りごたつ席と飲み放題付きのコースがあるので、宴会にももってこいの店です。

九州発祥の“野菜肉巻き串”が専門店として大阪初上陸！オーナーがメニュー開発に携わっていた時に出会った「うめぶた」色んな豚を試食した中で一番うまいと思った豚。博多で出会った野菜肉巻きに抜群にマッチする油のおいしい豚肉です。野菜ソムリエのオーナーがこだわり抜いたカラダにやさしい野菜メニュー・ドリンクも魅力的です。感染症防止ガイドライン遵守、ご協力願います。

『野菜巻き串』と『炉端焼き』といった厳選料理を五感で楽しむことができる【炭火野菜巻き串と炉端焼き博多うずまき宮崎店】。地元農家の野菜を使ったヘルシーな『野菜巻き串』は、見た目も華やか。炭火でじっくりと焼き上げる『炉端焼き』は、素材の旨みがギュッと閉じ込められた逸品です。お店に入ってすぐに囲炉裏が設置されており、視覚でも堪能できるプレミアムな空間。スタイリッシュな内装の中にも張り紙などがどこか懐かしい雰囲気を醸し出すNEO大衆居酒屋です。BGMは、幅広い年代をカバーする1980年代最近までのヒット曲。店内には多数の完全個室があり、接待や各種宴会など、さまざまなニーズで大活躍です。

博多駅近くに店を構える【炭火野菜巻き串と炉端焼き博多うずまき駅前店】。店内に一歩足を踏み入れると、作務衣姿の若女将・太田さんがあたたかく迎えてくれます。店の自慢は、備長炭で焼き上げる多彩な串焼きやこだわりの料理の数々。福岡県産の「お米育ち豚」を使用した『野菜巻き串』や福岡名物『胡麻サバ』など、味わい深いメニューを堪能できます。おいしい料理と一緒に楽しみたいお酒のメニューも充実していて、日本酒は常時20種以上、焼酎は30種以上がそろいます。木のぬくもりを感じる店内は掘りごたつタイプの座敷席が中心で、大人数の宴会にも対応可能。仕事帰りの一杯を楽しみに、また足を運びたくなるお店です。

串鍋チーズフォンデュや牛タンしゃぶしゃぶ食べ放題！CP抜群！宴会にぴったり！【祇園小町　名駅店】。名古屋駅から徒歩2分と利便性が良く、地鶏を使用したコースもあるので各種宴会に最適。東海の銘柄地鶏を食べ比べできる『厳選！東海ブランド地鶏盛り』や風味豊かなアヒージョオイルがくせになる『砂肝とエリンギのアヒージョ』など、手間暇掛けた料理が場を盛り上げてくれます。日本酒や焼酎も季節やメニューに合わせて充実のラインナップです。
※Paypay使用できます！

広島電鉄本線胡町駅から徒歩2分、看板メニューである炭火の串焼きをはじめ、瀬戸内の新鮮な鮮魚の造りや天ぷらなど、幅広い料理が味わえる居酒屋です。串焼きは、国産鶏や厳選した豚、牛、野菜串までバラエティ豊かにラインアップ。地元広島の銘酒も揃っており、単品のオーダーに、銘柄限定の日本酒、焼酎、生ビール、竹鶴や白秋、知多のハイボールなどの飲み放題をつけるプランも人気です。和の情緒あふれる店内には、テーブル席と個室の座敷がスタンバイ。最大50人まで入れるので、宴会などにも活用できる一軒です。

函館の繁華街・本町にあるアットホームな焼き鳥店。備長炭でていねいに焼き上げられ、香ばしさとジューシィさが相まって絶品の味わいです。味は塩とタレから選べますが、テーブルに用意されている自家製の味噌ダレもほんのり甘くて焼き鳥によく合います。食材の仕入れは北海道産を中心に宮崎の馬刺など吟味を重ね、焼き鳥のお供に最適なお酒も全国から厳選した日本酒にこだわっています。店内はアメリカンテイストで、焼き鳥店とは思えないおしゃれな雰囲気。男性はもちろん女性にも好評で、女子会の利用も少なくありません。カウンターのほか、掘りごたつや座敷席が用意され、宴会は最大20人まで対応できるなど使い勝手のいいお店です。

備長炭にて焼く本格の串・焼鳥店。美味にて安価、本物の焼鳥を追求せむとて悉くの材を吟味厳選。炭は天下の備長。火力の安定し且つ旨さを煙で封じ込める効果他に勝るもの無し。鳥は冷凍物は一切使用せず、全てその日の朝挽きさばきたて。その日の分しか仕入れぬゆえ鮮度ひときわ。又、タレに違い有。生姜青葱等を隠し味に、ことこと長時間煮込みし秘伝の味。赤々とおこる炭火の上に香ばしい匂い立ちこめる。思わず垂涎。つられて1本もう1本。止まらぬ旨さ。是非一度ご賞味下さい。

大阪の繁華街、北新地駅からすぐのビルにある【北新地　again】は、「ミシュランガイド京都・大阪2017」で1つ星を獲得した串カツの名店です。4階まで上がりドアを開ければ、玉砂利を敷き詰めた店内、ジュージュワと串の揚がる音、芳ばしい香りで満たされています。お品書きは“おまかせコース”のみで、中央卸売市場に勤務の店主が厳選した、旬の食材を使用。素材の旨みを引き出すために料理人が趣向を凝らした17品が堪能できます。ソムリエでもある店主や料理人との会話が弾む、15席のみの和やかな空間。大切な人との会食や接待での利用、食通の芸能人らの訪問も多く、舌だけでなく、目、耳でも楽しめると評判のお店です。

揚げたてのアツアツが存分に楽しめる、串カツ料理の老舗【kushinobo　1950】。ダイニングバー・スタイルの店内で、季節の串カツとともに、66種類の焼酎、泡盛、ワインや日本各地の酒蔵から取り寄せた日本酒など、豊富に揃った質の高い酒類が味わえる。

乃木坂駅より徒歩3分、東京ミッドタウン近くに位置しながらも細い路地を入った先にあるため、静寂の中ひっそり佇む【乃木坂　鳥幸】。備長炭で焼き上げる焼鳥は全て焼鳥職人達の渾身の手打ち。絶妙な塩加減・味加減は正に”究極”！さらに、八ヶ岳卵を使った親子丼・奥久慈卵使用の濃厚プリンなど卵をダイレクトに味わえる逸品に加え、自家製レバームースは至高の逸品。焼鳥をひきたてるのは京都産食材のみ使用の老舗【一休堂】の黒七味。店内はワインが並びJAZZが流れつつも、和がモチーフの凛とした空間。”乃木坂　鳥幸”が創り出すジャパンクォリティを存分にご堪能ください。

旬食材を組み合わせた、ふんわり軽い口当たりの串カツを味わえる【揚八】。動物性揚げ油、こだわりの調味料、生産者の顔が見える国産を含む厳選素材を味わう『串かつ』は、「胃もたれしにくい」「さっぱり食べられる」と、年輩の方からも大好評。セレクトワインとの多彩なマリアージュを楽しめる、大人の串割烹の雰囲気も魅力です。「グリーンアスパラ×豚バラ」、「子持ち昆布×山芋×ウニソース」など、素材を味わう独創性の高い創作串は絶品。中でも「活車海老」は、濃厚な海老味噌と、パリパリで芳ばしい殻まで“一品で三つの味”を堪能できる一品です。カウンターあり、おひとり様にも◎。飲み放題付きコースもあり、宴会にもおすすめです。

肉好きが絶賛する恵比寿の名店【四一一はなれ】が2020年夏、リニューアル。隠れ家的なビルの3階に落ち着いた空間を設え、メニューをさらにグレードアップ。店の代名詞といえる、牛テールスープで味わう名作料理『黒毛和牛しゃぶしゃぶ』のおいしさはそのままに、和牛を贅沢に使った『牛串焼き』を新たに加え、鍋×串の贅沢を提供しています。銘柄をあえて特定せず、その時一番のA4・A5の和牛を繰り出すのも、この店の特長。同じ料理であっても、その日の肉によって新たな味の世界が広がり、まさに飽きないおいしさと楽しさ。カウンター席・テーブル席・個室からなるスタイリッシュな空間も心地よく、多彩なシーンでとても頼りになる一軒です。

JR御茶ノ水駅・御茶ノ水橋口からすぐの【すずめのだいどころ】は、鮮魚や国産野菜などのこだわり素材を使ったメニューが豊富で気楽に訪れやすい雰囲気が魅力の、行きつけにしたい居酒屋です。おすすめは、高知の漁港直送で新鮮さが売りの『刺身盛り合わせ』や、国産鶏の焼鳥、そして国産野菜が主役の各種「手づくり創作料理」。ドリンクも充実した品揃えですが、なかでもオリジナルの『自家製果実酢カクテル』が人気です。店内はテーブル席と宴会に最適な座敷席を備え、最大30名までの団体で利用可能です。15時からオープンしているので、早めの時間から仲間とくつろぎたい機会はもちろん、軽い食事や待ち合わせにも便利です。

小樽駅近くに店を構える【ダイニングバー まんげつ】。深みのある木の扉を開けると、ほっと心が和む落ち着いた空間が広がります。お肉もお魚もお酒も「全てにおいて上質なものを提供する」ことをコンセプトにしたこちらのお店。毎朝市場に出向いて鮮魚を仕入れ、北海道産の食材にこだわった一皿を仕立てるほか、日本酒をはじめ常時150種以上のお酒をそろえます。おいしい料理とお酒を心ゆくまで楽しんだ後は、〆パフェ専門店【きぶんしだい】のパフェを味わえるのも魅力。好みの味にカスタマイズすることも可能で、パフェだけを目当てに訪れるゲストも多いとか。店内には半個室や掘りごたつ席などもあり、ゆっくりとくつろぎの時間を過ごせます。

【難波 鳥幸】は、卓越した「焼き」の技術で完成される「焼鳥」とその味わいをさらに昇華してくれるワインをじっくりと味わえる焼鳥店です。白木のカウンターで味わうことができるのは、オリジナルブランド鶏「八ヶ岳鳥幸地鶏」の焼鳥。通常よりも長期間の飼育日数を経て育てられるため、肉質良さと弾力、旨みが格別です。職人たちが丁寧に焼き上げていくため、美味しさがしっかりと凝縮され、噛むたびに肉汁と共に溢れ出てきます。店内はオープンカウンターをメインに、景色も眺められるテーブル席も配置。記念日や会食などにぜひ訪れたい高級感も人気の秘訣です。心地良さに包まれながら、充実した美味しい時間を満喫できます。

創業五十余年の歴史を誇る焼鳥店自慢の『やきとり』を堪能できる【鳥せゑ　四条木屋町店】。創業以来の秘伝のタレで味わうやきたての『やきとり』は、思わず笑みがこぼれるおいしさです。スパイシーな味付けがやみつきになる『おやどりやき』も見逃せません。いずれも、九州産の新鮮な銘柄鶏が使われており、素材のよさが最大限に引き出されています。そんな鶏料理のおいしさを引き立てるのが、蔵元から直送で届くという京都伏見の地酒です。季節ごとに飲み放題付きの宴会メニューが用意されるので、各種宴会にも最適。1階にはテーブル席とカウンター席、2階には最大12名まで利用できる半個室などがあり、いろいろなニーズに応えてくれます。

【中野坂上駅徒歩1分】
大切な人と笑顔で、美味しい料理やお酒を囲みながら楽しい未来を語り合う場所であり続けたい。
そんな思いから『挨拶、感謝、お礼、想いやり』の心を大切にしたお店づくりを目指しています。

個室やカウンター席など、様々なシーンにご利用いただけるお席をご用意しております。

炭火焼きの焼き立ての串焼き、揚げたて熱々の天麩羅、各産地から取り入れている新鮮な鮮魚など、
野菜と食材を組み合わせ美味しいお料理とお酒をご用意し、皆様を心よりお待ちしております。

備長炭で焼き上げる、炭火焼鳥を満喫するお店です。「鶏肉」は国産のもののみを取り扱い、部位によって産地を変えるこだわりぶり。地元広島県産の滋味溢れる「野菜」は、素材のおいしさを活かした調理法で見事に焼き上げます。本数や食材の好みを聞き取り、おまかせで供する『おまかせ串盛り』を始め、ゲストのリクエストに応える『常連メシ』など、特筆すべきはゲストとのコミュニケーションを大切にする店主の姿勢。かしこまりすぎないアットホームな接客で、訪れる人を出迎えます。カウンター席のみの店内は、ゆったりとくつろげる憩いの空間。気軽な1人ご飯や友人との飲み会など、普段使いの食事にこそ活用したい一軒です。