「串　徳」のグルメ・レストラン検索結果一覧

毎日、生肉の切り出しから串打ちまで店内仕込み。特製焼レンガ「焼き台」の備長炭火で、じっくり焼き上げますので、お時間を頂く場合もごさいますが、旨いお酒を楽しみながら、お待ちいただけましたら幸いです。

※準備しました串等が無くなり次第、定時前に閉店する場合がございます。悪しからずご了承よろしくお願いいたします。

福島駅東口より徒歩5分の飲食店街にある【釜めし　藤むら】。現在はきき酒師の資格を持つご夫婦が直接蔵元をまわり、集めた、4060本の日本酒を在庫にもち、美味しい飲み方まで提案してくれるお店です。特に既存の飲み方にこだわらず、いちばん美味しい瞬間に飲んでほしいと管理された日本酒は、一度飲んでみる価値あり。お料理は、日本酒の蔵元を巡っている時のご縁で八戸漁港から運ばれてくる新鮮な魚介を味わうことができ、特に、刺身で食べる機会が少ない“ほっけ”はイチオシ。また、先代から提供している『釜めし』は、種類も豊富で、どれを頼もうか悩むほどです。ゆったりと過ごせる空間で、思い思いに日本酒とお料理を楽しむお店です。