「乙味 井」のグルメ・レストラン検索結果一覧

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  • 新栄/東桜/泉 創作和食、日本料理・懐石・会席、そば

    乙味 あさ井

    店主と女将のおもてなしに身を委ね、豊かな旬食材のおいしさを五感で楽しんで

    古今融合の技法を凝らした創作の和食を楽しめる【乙味 あさ井】。和食の古典と真摯に向き合う店主による、アイデンティティあふれる逸品が揃います。夜は、食材や予算に応じて選べるおまかせコースが3種類。季節感あふれるお造りや八寸、厳選牛のステーキから手打ち蕎麦まで、四季折々の厳選素材を使用し、そのおいしさを引き出すことに力を注いでいます。ゆったりと流れるコース料理を引き立てるのは、確かな目利きで選りすぐられた日本酒やワイン。料理に合う、バラエティ豊かな銘柄が揃います。カウンター8席の店内は、上質ながらも肩肘張らずにくつろげる空間。さまざまなシーンで何度も訪れたくなる、日本料理店です。

    5,500円

    8,000円

    名古屋市営地下鉄東山線 新栄町駅 徒歩5分

    接待/会食,食事会にオススメ
  • おすすめのグルメ・レストラン情報

  • 湯島 和食、焼鳥・串焼き

    炭火焼鳥 上野広小路 鳥恵

    メニューの軸となる鳥肉は4種類の銘柄を用意。路地裏の予約が絶えない焼鳥店

    【炭火焼鳥 蒼天】で修業を積んだ店主・小澤俊正さんが仕上げる絶品の焼鳥が評判の【炭火焼鳥 上野広小路 鳥恵】。路地裏にひっそりと佇む見つけづらい立地ながら、オープン間もなく食の感度が高い大人達で賑わう店です。鳥恵コースは鳥恵の逸品を詰めたコースです。季節感を捉えた前菜と一品料理などお楽しみいただけます。
    予約が取りづらい店ですが、予約待ちが報われる料理に出会えるはずです。

    9,000円

    東京メトロ銀座線 上野広小路駅 徒歩2分

    プレミアム掲載店 食事会にオススメ
  • 薬院 和食、日本料理・懐石・会席

    井本

    カウンター割烹のライブ感のなか、京都の名店仕込みの料理を味わう

    福岡きっての高級住宅街、御所ヶ谷近くにある【井本】。2015年のオープン以来人気を集め、いまや福岡を代表する割烹のひとつになりました。その魅力は、店主・井本達也氏のカウンターへのこだわりにあります。「割烹の醍醐味であるカウンター。そのライブ感を楽しんでほしい」と、板場は2段下げて、手元がフラットになるように設計。ゲストは包み隠すものがないカウンターで職人の仕事と対峙することになります。福岡の食材を多用しつつ日本料理の技を落とし込んだ料理は、いずれも上品かつ洗練の味わい。【祇園 川上】などの京都の割烹で研鑽を積んだ井本氏らしさが光ります。静謐な空間で、料理と料理人の仕事と向き合える一軒です。

    10,000円

    15,000円

    福岡市営地下鉄七隈線 薬院大通駅 徒歩5分

    接待/会食にオススメ
  • 西区 鮨・寿司、和食、日本料理・懐石・会席

    鮨井

    鮨とお酒のペアリングを堪能できる鮨処

    新栄にて人気を博した鮨処が、この度幅下にリニューアルオープン。“旬”そのものを愉しめるのが【鮨井】の醍醐味。全国の魚を最良の時期に仕入れるので、1年中同じネタはありません。鮨は、おまかせで愉しむのが【鮨井】流。きりっと旨い山葵の利いた、“本物”を感じる鮨やつまみを心ゆくまでお愉しみください。また、鮨と共に堪能できるお酒は、日本酒から焼酎やワインまで多彩。鮨を引き立たせる美酒とのペアリングも、是非。

    10,000円

    15,000円

    名古屋市営地下鉄鶴舞線 浅間町駅 徒歩7分

    プレミアム掲載店
  • 徳島市その他 和食、日本料理・懐石・会席、郷土料理

    料理・酒井

    料理の基本に忠実で、しかもきめ細かいもてなしで対応する伝統的な日本料理店

    JR徳島駅から車で約15分、吉野川の河口付近、阿波人形浄瑠璃の文化施設「阿波十郎兵衛屋敷」の前に立地。1966年、現店主の祖父が創業した本格的日本料理のお店です。初代当時は仕出し料理をメインに行っていたため、昨今の宅配注文にもひときわ完成度の高い料理で対応できるのは、この店の歴史のたまもの。日本料理の基本中の基本である旬の食材は、料理長自らが毎朝市場で吟味したものを用い、それらを活かして伝統的な和の献立メニューに。さらに、ゲストの要望にきめ細かく応えてもてなすなど、安心して訪れることができ、とりわけ地元の家族連れを中心に常連客からの信頼が厚いお店です。

    1,650円

    4,400円

    感染症対策 ヒトサラPOINTがもらえる・つかえる テイクアウト可
  • 天文館/ベイサイド 日本料理・懐石・会席、和食、イノベーティブ・フュージョン

    花井

    日本料理の可能性を切り拓く「フュージョンジャパニーズ」を楽しめる大人の隠れ家

    鹿児島市中町、天文館通駅近くのビル2階にある【花井】は、老舗割烹料理店などで腕を磨き、海外に渡って日本料理の可能性を追求してきた店主による、伝統に革新を融合した「フュージョンジャパニーズ」が楽しめるお店。完全予約制・限定10席の大人の隠れ家です。落ち着いた雰囲気の店内では、鹿児島ならではの新鮮食材を使ったコース料理と、プレミアムドリンクを楽しめます。季節を愛しみ、繊細な手仕事を施す日本料理の伝統を軸に、洋の東西を問わず取り入れられたアイデアやテクニックから生まれる料理は、どれも新たな出合いと発見を提供してくれるもの。大切な人との特別な時間をさらにスペシャルなものにしてくれる、そんなお店です。

    15,000円

    鹿児島市電第一期線 天文館通駅 徒歩1分

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