「京都　北山　抹茶　パフェ」のグルメ・レストラン検索結果一覧

京都北山発祥のパンケーキ専門店が2020年8月に京都タワーサンドにてリニューアルオープン。フードホールという形式ながら、「オーダーを頂いてから卵を割り生地を作る」という一切妥協のないスタイルで提供されるパンケーキは必食の価値あり。リニューアルに際して、小麦粉の種類や配合、焼き時間から焼き温度に至るまで、すべての工程を見直しPANCAKE ROOM独自の製法を確立。オーダーからわずか13分で完成するパンケーキはふわとろ食感と感動の口溶けを実現しました。

銀閣寺近くの住宅街にひっそりと佇む一軒家、京都・浄土寺のお茶室で営むフランス料理店が【聖宙庵】です。「お茶会の夜咄の雰囲気を、レストランで体感できないか？」そんな店主の想いを具現化した店。店主である尾花氏は、本場フランスでの修業経験もあるベテランシェフです。食材を見極める経験豊かな目利きで仕入れられる厳選食材は、良いものばかりと評判。それら新鮮な京野菜や魚介類など、地元産を中心とした季節を感じる食材を使ったフランス料理が堪能できます。お茶室という非日常空間は、畳の上にテーブル席が並べられた上質な雰囲気。日本の美しい和の文化を今なお残す、京都らしい古都の雰囲気の中、食事が愉しめます。

このお店を目的に京都旅行を計画する。そんな価値を見出すのにふさわしい1軒は、北山駅から徒歩で15分ほど。生垣に囲まれ、喧噪から隔絶された築約80年の古民家を利用した【京　上賀茂　御料理秋山】の佇まいは郷愁を誘います。主人の秋山さんは、地場の野菜とそれに合う魚や肉を用いた健康的な料理をモットーに、仕入れにより献立を考え、素材同士、また出汁やソースと料理との採り合わせなど、時に伝統的に、時に自由闊達に、独自の味わいを提供。スペシャリテ的位置づけの『黒米のお粥』なぞ意外性たっぷりの一品には、京料理の懐の深さが感じられます。一期一会の茶の心を大切にしたもてなし、秋山さんとの会話にも心地よい時間が流れます。

安政三年（1856年）の創業以来、下鴨の地に長きに渡り看板を掲げ、京都ならではの料理やおもてなしの心を世界中に発信し続ける【下鴨茶寮　本店】。その土地でとれたものを、その土地に伝わる方法で料理する「土産土法」のスタイルを守り続け、京野菜を世に広めた先駆けでもあります。京野菜や季節の食材をふんだんに使用し、本格的な京料理に独創的なアイデアを加えたお膳は美しく彩られ、目と舌で楽しむ「芸術」と言っても過言ではありません。見事な調度品に囲まれたしっとり落ち着く店内、百年以上手入れが続けられる庭園、料理、サービス、空間の全てが京都という名のもとで調和した、とっておきの時間を体感させてくれる料亭です。

平等院表参道に宇治川を眺め佇む六条庵。「かおり風景１００選」に選ばれた参道はお茶の香りと共に春は桜、夏は鵜飼い、秋はもみじ、冬は雪化粧と四季折々の宇治の風情を楽しんで頂けます。六条庵は３つの顔を持っています。【てんしょう】はバイキングで京都・宇治を食べつくして頂けます。【六条庵Ｃａｆｅ　Ｍｏｍｉｊｉ】は京町家Ｃａｆｅでゆっくりほっこり時間を忘れてランチやデザートを楽しんで頂けます。【六条庵】はお気軽に抹茶スウィーツをテイクアウト。お土産にも…

昔ながらの京町家、ノスタルジックな空間でゆったりと過ごせる【京都綾小路　満月の花】。いただける料理は、京都や近隣府県からの食材を使った料理、野菜をたっぷりとれる身体に優しい野菜料理、お酒と共に美味しくいただける肉・魚料理と充実した内容になっています。お昼は御膳で、夜は料理を中心に楽しめるコースとお酒を中心に楽しめるコースがあり幅広いシーンで利用できます。お酒は、全国から集められた美味しい日本酒を中心としたラインナップ。めったにお目に掛かれないような珍しい日本酒や飲み比べメニューも揃っています。もちろん、日本酒以外のお酒もあり。