「京都　贅沢　ランチ」のグルメ・レストラン検索結果一覧

店名の通り「備長炭」を使用し、職人が絶妙な加減で焼き上げるうなぎの皮はパリッと香ばしく、身はふっくら。炭とうなぎを知り尽くした職人の技で、うなぎの状態によって焼き方を変えています。名古屋独特のたまり醤油とみりんによる秘伝のタレも魅力。名古屋名物『ひつまぶし』から『白焼』、『肝焼』、『う巻』まで、様々なうなぎ料理が味わえます。日本酒やワイン、焼酎など、うなぎと一緒に楽しめる豊富なお酒も魅力。「素材」、「炭」、「職人の技」、「サービス」を追求した【備長】の本物のおもてなしで、大切な人と素敵な時間をお過ごしください。

洗練された空間で、選び抜かれた鰻を堪能できる【うなぎ四代目　菊川　グローバルゲート店】。使うのは、親会社で食品卸業を90年以上営む【株式会社中庄商店】が目利きした確かな鰻です。一回り大きい一本鰻に適したものを、鰻に適した備長炭で15分焼いて、創業当初からのたれで提供してくれます。皮はパリッと、中はフワッ、トロッとした食感の鰻を一本丸ごと堪能できるのが魅力。日本酒も充実しており、季節によって変わる鰻の質に合わせて季節の日本酒が用意されているのもうれしいところです。落ち着いた雰囲気の店内には、個室も完備。一枚板のカウンターもあり、接待やデート、各種宴会にとさまざまなニーズで利用できます。

【24/7 cafe apartment】では、季節ごとに変わる美味しい小鉢・こだわりの黒玄米・上質な鰹節の一番だしで作られたお味噌汁をお楽しみいただけます。
和ベースのメイン料理もこだわりが満載です。お好みでお選び頂き、自分好みのお昼ご飯・夜ごはんをしっかりと味わうことができ満足感もたっぷり。
また、季節ごとのパフェや和パフェも種類豊富に取り揃えており、しっかりご飯からデザートまでお楽しみいただけます。
自家製シロップを使ったドリンクや生絞りジュース等、身体に嬉しい美味しい、楽しい時間を…
友人とのランチに、お一人でのお食事また、お買い物の間のカフェタイムにゆったりとお過ごしください。

ふぐ料理はリーズナブルに高品質な物をお出ししております。天ぷらは海鮮メインの定番から創作まで取りそろえております。旬の食材や独自ルートによるプレミアム地酒がリーズナブルに。貴方に合う日本酒が必ず見つかります。