☆24時間web予約受付中☆
　大切な記念や、友達と過ごす今日という日を、楽しい思い出にしませんか？
　
少人数での結婚式の二次会やちょっとしたparty,歓送迎会も予約受付中です。 真っ白なベット席でアットホームに！装飾も自由自在！

代官山駅から徒歩30秒。一本通りを入った場所にひっそり佇む御食事処です。和食と和菓子が堪能でき、『孤高のだしオムレツ』はブルギニオンバターからつくった「ツブ磯バター」がおすすめ。シンプルなオムレツに、コクと香りの奥深さも加わった逸品です。また、自分で点てたお抹茶と和菓子を楽しめる『お点前セット』はカフェタイムのみの限定メニュー。店内にはカウンターやテーブル席の他に個室もあり、友人同士の食事から会社の接待会食には最適です。素朴な塗り壁の設えと柔らかな灯、落ち着いた空間の中では途切れることなく会話が続いて行くことでしょう。都会の中心で、和の風情を味わいたくなったら【楚々】を訪れてみてください。

佐賀県出身の大将が九州の有明や玄界灘から仕入れた鮮魚や鎌倉野菜など、厳選した食材でつくる九州料理が楽しめる店【わさび】　恵比寿駅から徒歩7分ほどの場所にある隠れ家的な雰囲気の店です。肉料理なら『佐賀牛のロースの炙り焼き』『ひれ炙り焼き』、『黒豚のやわらかあぶり角煮』がおすすめ。野菜料理なら『彩りバーニャカウダ』や『アンチョビをつかったグリル』など。新鮮な鎌倉野菜をたくさん食べられる女性にも嬉しいメニューです。魚はその日に仕入れたものをお造り、焼魚、煮魚など好みの調理で。大将の九州男らしい豪快な味をご賞味ください。予約制のプライベートルームがあります。宴会、接待、女子会に最適です。

日本各地から玄米の状態で取り寄せるお米を毎朝精米し、萬古焼きの土鍋で炊き上げます。『米福 特選土鍋ごはん』として白米が56種類、さらに、季節の炊き込みご飯など、美味しいお料理と共にご用意しております。【米福】のお米は、日本各地の契約農家から直送される玄米をその日使う分だけ、毎日丁寧に自家精米しています。お米の乾燥と酸化を防ぎ、新鮮なお米をみなさまにお届けいたします。大型精米とは一味も二味も違う、炊き上がりのつやと風味をご堪能ください。

【和食　ととや】は店名のごとく、美味しい魚（おとと）が自慢の店。鮨職人として腕を磨いた店主の増田さんが確かな目利きと調理の技で、旬の鮮魚の旨さを引き出した多彩な皿を披露しています。その真骨頂が『お刺身盛り合わせ』。一人前で5種以上を盛り、量も多い気っ風のよさ。「日本酒に合う料理」もモットーであることから、酒肴の愉しみへの気配りが絶妙です。栃木産コシヒカリのごはんの美味しさも評判で、名物『あなご押し寿司』は外せない逸品。日本酒・焼酎を中心に料理に合うお酒が集い、太っ腹な試飲セットも用意。恵比寿駅徒歩8分の隠れ家感も楽しく、通うほどに味わい深く、大切な人を伴ってまた帰ってきたくなる魅惑の一軒です。

出汁・素材を重視した本格和食と炭火料理、気の利いたおつまみ、さまざまな〆料理が堪能できる【深夜食堂はなれ】。深夜３時まで営業している恵比寿の隠れ家的和食店。和を基調とした店内には、目の前の囲炉裏を使った調理風景を愉しめ、臨場感のあるカウンター席と、落ち着いた掘りごたつの個室が2部屋完備されています。しっとりと落ち着けるカウンターで気の合う仲間やお一人様での充実した時間を過ごすも良し、個室でゆったりと寛ぐも良し。料理は、厳選した和牛のすじを丁寧に下処理し、シンプルに出汁をきかせた『名物　牛すじ肉豆腐』など、素材の旨味が際立つ逸品揃いです。いろいろな料理を味わいたい方には『お任せコース』がおすすめ

九州の川内漁港より直送される魚介に旬の野菜、季節の味覚で愉しませてくれる【まごころ創作　しげ田　恵比寿本店】。“創作和食”をテーマに、洋食のエッセンスを加えた料理が自慢のお店です。メインとなるお肉は「黒豚」「黒さつま鶏」「黒毛和牛」といった上質な食材を用意。彩り豊かに盛り付けられた芸術的なひと皿は、ゲストを視覚から魅了します。和を基調にしたモダンな店内は落ち着いた雰囲気が漂っていて、接待やデートといったシーンにもピッタリ。記念日などのサプライズ演出の相談にも親身に応じてくれます。周囲を気にすることなく、プライベート空間での食事も叶う完全個室も完備。大切な場面に訪れたい一軒です。

JR恵比寿駅より徒歩3分。　“焼肉うしごろ”と同様、国産A5黒毛和牛の中でも最高級とされるお肉のみを取り扱うこだわり。ワインは高価なワインにも匹敵する美味しいワインをリーズナブルな価格で取り揃えています。温かみのある店内は落ち着く雰囲気。気軽にワインを飲め、さまざまなシーンで楽しく使えるお店です。
インスタグラムにて「#うしごろ」にて投稿しています。

閑静な住宅街の中にひっそりと存在している、一軒家の鉄板焼きレストラン。一階と二階に部屋が分かれ、まずは一階で食事をいただきます。一階にはカウンター席と個室を設け、カウンター席ではシェフが腕を振るう姿を見ることが出来ます。個室は、4名様までのプライベートな食事会にオススメ。料理はコースのみが用意され、厳選食材には山形県産雪降り和牛を中心に車海老や鮑などが使われています。食後は二階へと移動し、ゆったりと寛いだ時間を堪能。二階は、一階のシックで落ち着いた雰囲気とは異なり、クラシカルで華やかなラウンジフロアが設けられています。空間を贅沢に使った食事は、接待や記念日など特別な時間を演出したいときに最適。

スタイリッシュな店内で豊富なシャンパンと上質な料理が堪能できると評判の【confiance】。店内に一歩足を踏み入れると、ホワイトと木目をベースとしたスタイリッシュな空間が広がります。そんなオシャレな空間で楽しめるのは、100種類以上のさまざまなシャンパンと上質な食材を使った料理です。中でもおすすめなのは、シャンパンを使った魚介のパスタ。店の自慢でもあるシャンパンを惜しげもなく使用したパスタは、一度食べるとクセになります。そして、店のウリでもあるシャンパンは、定番のものから珍しいものまで揃っているので、自分好みの1本に出会いたい方は、ぜひ一度お店を運んでみてください。

店主の故郷・熊本からの直送『馬刺し』・熊本天草のお魚や地酒・日本ワイン。日本の旬な食材を使った和の美味に出会える『恵比寿　吉乃坐』は、和風の空間の中で、落ち着いて美味しい料理に舌鼓を打つことができるお店です。また日本各地のお魚・旬の野菜、日本の四季を恵比寿吉乃坐で感じられ、お酒はなかなか味わうことのできない、希少な日本酒や焼酎・日本ワインを堪能できます。お店の中は上品な和風の空間が広がり、心穏やかに美味しい料理を堪能できます。恵比寿でしっとりと創作和食やお酒を楽しみたい時にぜひご利用ください。★日本酒・日本ワイン・焼酎・季節の果実酒も入荷しています。(店主の故郷 熊本 九州を食から応援しています)

王道のフレンチをベースに和の要素を取り入れた、個性の光るフュージョン料理が楽しめる【レストラン　ル・ジャポン】。ガラス張りの扉を開けると、開放的な空間が迎えてくれます。ここで味わうのは、静岡産の農園野菜や鮮度にこだわって仕入れた食材でつくる料理の数々。和牛イチボのロティや農園野菜と提供する『チーズフォンデュ』は、4種のチーズにコンソメを合わせ、葛粉でとろみをつけた自慢の一品です。他にも酒粕や白味噌、柚子胡椒を用いるなど、和の要素を散りばめてコースを構成します。日本料理店で修業を積み、基礎を学んでいるからこその絶妙なバランス。違和感なく融合した和洋折衷の料理が楽しめる、行きつけにしたいお店です。