4人のシェフがオススメしています西麻布 フレンチ、イノベーティブ・フュージョンCrony(クローニー)日本の食材の魅力を音楽のような18皿のコースで表現するフレンチ写真メニュー料理人地図ミシュラン一つ星の人気フレンチ【Crony】が、東麻布に移転オープン。大通りから一本入ったガラス張りの瀟酒な一軒家は、非日常ながら心地よい空気が流れています。店名の“茶飲み友達”を象徴するように、まずは一杯の緑茶でゲストをもてなします。ここから始まるコースは日本食材にフォーカスした全18品。北欧とフランスのエッセンスが交錯する繊細で可愛らしい前菜や、食材の力をガツンと感じる野菜料理、そして素材本来の魅力を極限にまで引き出す火入れの技術が際立つ魚料理に肉料理と、魅力的なラインナップで飽きることなく楽しめます。春田シェフの、美しく研ぎ澄まされた料理に小澤ソムリエがあわせるワインの世界も魅力的です。20,000円地下鉄大江戸線 赤羽橋駅 徒歩1分プレミアム掲載店デートにオススメ
1人のシェフがオススメしています目黒 フレンチ、創作料理、洋食デラッセゆったりと寛げる大人の空間。ヘルシーで独創的なフレンチに癒されて写真メニュー料理人地図有機野菜をメインに、たっぷりの旬野菜を使ったヘルシーな創作フレンチで人気の【デラッセ】。オーナーシェフが自分で焼いたという器に盛りつけられた料理の数々が、驚きと感動を与えてくれます。『帆立貝の自家製スモークと8種彩り野菜のマリネ』や見た目も斬新な『ダークチェリーのコンポートとホワイトチョコムース』など、いずれ劣らぬ独創的な逸品揃い。そんな料理と相性の良いフランス産のワインも充実しています。フランス国旗がはためくスタイリッシュな扉をくぐると、そこは明るいブラウンを貴重とした落ち着いた空間。デートや友人との食事会など、ゆったりと楽しみたい時におすすめです。4,000円6,000円JR山手線 目黒駅 徒歩2分 ●コース料理6,600円(税込)コースをすべて見る
亀有/青砥 パスタ・ピザ、洋食、創作料理nonna ノンナ 立石店モチモチ生パスタ、ジューシーな肉料理を生ビールとともに。地元で愛されるパスタバル写真メニュー料理人地図広々とした空間に落ち着いた雰囲気が漂うパスタバル【nonna ノンナ 立石店】。イタリアンを中心とした料理とお酒が楽しめます。モチモチの生パスタは定番のトマト、クリームから和風、スープパスタと、ソースの種類が豊富。肉料理にもこだわり、『牛ハラミ肉のタリアータ』はジューシーな肉の旨みが味わえる、食べ応え満点の一品です。お酒も充実していて、クリーミーな泡の『ハートランド生ビール』や、ワイン輸入業者がセレクトしてくれるワインも必見。コースには華やかなパーティー料理に飲み放題が付いて、リーズナブルに満喫できるのが魅力です。気軽な普段使いから女子会や宴会と、地元の方が思い思いにゆったり過ごしています。1,000円1,800円京成電鉄押上線 京成立石駅 徒歩2分 カジュアルコース 120分飲放付!! 4500円(税込)4,500円(税込)スタンダードコース 150分飲放付!! 5000円(税込)5,000円(税込)コースをすべて見る
3人のシェフがオススメしています表参道/青山 フレンチRemerciements OKAMOTO北海道産の食材の魅力たっぷり。実力派シェフによる、緩急織り交ぜたフレンチを堪能写真メニュー料理人地図料理から滲むゲストと生産者への感謝の想い、ラグジュアリーとアットホームが両立した空間、和やかな笑顔の接客といった、料理、ロケーション、人で紡ぐ、三位一体の魅力で好評を博す表参道のフレンチ【Remerciements OKAMOTO】。顔の見える生産者とのつながりを大切にするオーナーシェフの岡本さんが使う食材は、自身の出身地である北海道産の野菜、函館から直送される魚介、猟師や業者から仕入れる肉類など。これらに、名店【シェ・イノ】で学んだソースをあわせることで、食材のポテンシャルが花開き、本流の味わいに昇華させています。起承転結に富むコース料理と、常時120種が揃うワインのマリアージュに心酔してみてはいかがでしょうか。5,500円15,000円東京メトロ各線 表参道駅 徒歩6分プレミアム掲載店食事会にオススメ 【ランチ】デジュネコース4,320円【ランチ】スペシャルコース6,480円コースをすべて見る