「八代市　グルメ」のグルメ・レストラン検索結果一覧

南坪井町・上乃裏通りのビル2階に佇む【Restaurant Tsujiya】は、熊本の食材と伝統食の魅力をフレンチのフィルターを通して発信する店。東京や鎌倉の名店で腕を磨いた辻氏が熊本の食材に魅せられ、同地で独立。選りすぐりの地元食材を揃え、完全予約制のコースを披露しています。天草直送の鮮魚、知る人ぞ知る菊池源吾牛、阿蘇山の麓で育てられる無農薬ハーブなど、厨房に集う食材は逸品揃い。その一つ一つに真摯に向き合い、フレンチに再構築した多彩な皿は新しさと驚きに満ち、五感が喜ぶおいしさです！カウンター6席にしぼり、ライブ感や会話でのもてなしを届けるスタイルも人気。地元の人はもとより、旅行中の熊本グルメにもオススメです。

当店は新鮮な魚はもちろんのこと、料理に合う全国各地の日本酒を用意しております。もちろん九州各地の有名な焼酎も取りそろえています。大人数でもご利用可能ですが、カウンターがありますのでお1人でもご利用できます。是非ご来店くださいませ。

「ミシュランガイド熊本・大分2018　特別版」にも掲載されたこちらの店は、家に帰って来たようなホッとできる空間で、家庭的な創作和食を楽しめます。女性店主の伊達まやさんが丁寧な手仕事を施し、工夫をこらした料理は、和食をベースにした逸品ぞろい。例えば、店主がどうしてもメニューに入れたかったという『コロッケ』は、まんまるの形にこだわり、何もつけなくても美味しく食べられるしっかりした甘辛味で仕上げています。窓のない真っ白な壁が印象的な外装に反し、内装は木の温もりを感じるシンプルなテイストで、接待などにも使える落ち着いた雰囲気。最近は女性のゲストも増え、くつろぎながら料理とお酒を楽しんでいます。

能見台で人気の焼肉店【焼肉グルメ空】。落ち着いたトーンの茶色と白を使用した店内は落ち着いた雰囲気。テーブル席、掘りごたつ席、完全個室を用意しているので人数に合わせて使えるのが嬉しい。特別な仕入れルートにより全国各地より厳選された純黒毛和牛のブランド牛しかも牝牛を使用しています。またお塩にもこだわり、ありとあらゆるお塩を試した結果、TV番組でも使用されているモンゴルの岩塩を使っています。平日には家族、カップル、仲間同士でゆっくりとした食のひとときを堪能できます。なお土日に満席で外でお待ち頂いたお客様にはその日10％引きの割引券をお配りしています。

京料理をお手軽なお値段で提供しています。お料理は旬の素材を利用し季節が味わえる料理にとなっております。

田園風景の広がる国道沿いに三角屋根の外観が目を引く【グルメ食堂洋ろっぱ】。石窯で焼くナポリピッツァや生麺を使用したパスタをいただくことができます。ランチメニューの『洋ろっぱハンバーグ』は人気の一品。糸島産美豚と牛肉を合い挽きにしたハンバーグは、低温でじっくり火入れすることで旨みが閉じ込められています。口に含むと旨みをたっぷり含んだ肉汁が溢れ出て、添えられた野菜とともにいただけばボリュームも満点です。ランチはもちろんカフェとしての利用もオススメ。淹れたてのコーヒーの香りに包まれながら過ごす時間も格別です。広々としたゆとりある店内は落ち着いた雰囲気。気軽に訪れることができる居心地の良い場所です。