八代/人吉/芦北 和食、居酒屋、創作料理小料理 うら野「女性でも一人で入れる店に」という店主の思いを体現した、ほっこり家庭的な小料理店写真メニュー料理人地図「ミシュランガイド熊本・大分2018 特別版」にも掲載されたこちらの店は、家に帰って来たようなホッとできる空間で、家庭的な創作和食を楽しめます。女性店主の伊達まやさんが丁寧な手仕事を施し、工夫をこらした料理は、和食をベースにした逸品ぞろい。例えば、店主がどうしてもメニューに入れたかったという『コロッケ』は、まんまるの形にこだわり、何もつけなくても美味しく食べられるしっかりした甘辛味で仕上げています。窓のない真っ白な壁が印象的な外装に反し、内装は木の温もりを感じるシンプルなテイストで、接待などにも使える落ち着いた雰囲気。最近は女性のゲストも増え、くつろぎながら料理とお酒を楽しんでいます。5,000円おまかせ3000円~ 要予約3,000円コースをすべて見る
熊本 フレンチ、イノベーティブ・フュージョン、洋食Restaurant Tsujiya熊本の食材と郷土料理をフレンチに昇華。新世代のシェフが五感に響く美味でもてなす写真メニュー料理人地図南坪井町・上乃裏通りのビル2階に佇む【Restaurant Tsujiya】は、熊本の食材と伝統食の魅力をフレンチのフィルターを通して発信する店。東京や鎌倉の名店で腕を磨いた辻氏が熊本の食材に魅せられ、同地で独立。選りすぐりの地元食材を揃え、完全予約制のコースを披露しています。天草直送の鮮魚、知る人ぞ知る菊池源吾牛、阿蘇山の麓で育てられる無農薬ハーブなど、厨房に集う食材は逸品揃い。その一つ一つに真摯に向き合い、フレンチに再構築した多彩な皿は新しさと驚きに満ち、五感が喜ぶおいしさです!カウンター6席にしぼり、ライブ感や会話でのもてなしを届けるスタイルも人気。地元の人はもとより、旅行中の熊本グルメにもオススメです。4,500円12,000円熊本電鉄藤崎線 藤崎宮前駅 徒歩5分プレミアム掲載店ヒトサラPOINTが貯まるdポイントが貯まる食事会にオススメ
八代/人吉/芦北 和食、郷土料理、海鮮料理みはな水産天草産の新鮮な魚貝類を食する事が出来ます写真メニュー地図当店は新鮮な魚はもちろんのこと、料理に合う全国各地の日本酒を用意しております。もちろん九州各地の有名な焼酎も取りそろえています。大人数でもご利用可能ですが、カウンターがありますのでお1人でもご利用できます。是非ご来店くださいませ。5,000円JR鹿児島本線 新八代駅 食事会にオススメ
松江駅周辺 居酒屋、和食居酒屋 雅こだわりの食材と豊富な種類のお酒が味わえるお店写真メニュー料理人地図地元で獲れた旬の食材を使った料理をはじめ、地酒や焼酎など豊富なドリンクメニューを揃えています。大きな個室も完備しておりゆっくりとお過ごしいただけます。4,000円JR山陰本線 松江駅 徒歩3分飲み会にオススメ雅のコース料理 3500円(7品)3,500円雅のコース料理 4000円(8品)4,000円コースをすべて見る
四万十/土佐清水/宿毛 居酒屋、海鮮料理、創作料理居酒屋喜八活〆清水さばの刺身やかつをの塩たたき、四万十川料理などをぜひお召し上がりください写真メニュー料理人地図南国土佐高知の西部、四万十市中村の中心地に位置し、季節折々の旬な料理を満喫出来るお店です。何と言っても四万十川の季節料理は勿論! 一番のこだわりは、その日主人自ら直接清水漁港、以布利漁港から直接買い付け、新鮮素材だけを使って作る魚料理は、高知と言えどもなかなか味わう事が出来ないこだわり料理です。又かなり安く堪能できる地元でも評判の店です。是非、御一人様でも団体様でも、気軽にお立ち寄り下さい。3,000円土佐くろしお鉄道線 中村駅 徒歩15分
鳥取駅周辺 居酒屋、串揚げ・串カツ居酒屋 玄串カツをメインとし、鳥取の新鮮な食材をふんだんに使った味自慢の居酒屋です写真メニュー料理人地図当店の空気清浄機は病院でも使われている強力なタイプです。OHラジカル、電解次亜塩素酸の二種類の活性酸素種を接触させウイルス除去に効果を発揮します。24時間フル稼働でお待ちしております。入口のマットに書かれた“よぉきんさった”で始まる温かい言葉は、来た人を笑顔にします。店内は木材で統一され"居心地の良い空間"になっております。お値段はどれもリーズナブル!串かつは鳥取の良さをふんだんに用いており、地産地消にこだわっております。さあ、秘伝のオリジナル梨ソースに串かつをたっぷりつけて食べてみんさい。ほら、みんな笑顔だわ!その他にも新鮮な魚介、和牛、野菜等々の料理も充実!様々な楽しみ方がある居酒屋です。2,700円JR山陰本線 鳥取駅 徒歩5分テイクアウト可デリバリー可ちょこっと立ち寄りコース1,300円女子会コース1,900円コースをすべて見る
「女性でも一人で入れる店に」という店主の思いを体現した、ほっこり家庭的な小料理店