「出雲　天丼」のグルメ・レストラン検索結果一覧

JR出雲市駅から車で5分。山陰道沿いにある【献上そば　羽根屋大津店】。江戸時代末期に創業した『出雲そば』の老舗として有名なお店です。国道沿いに面しているため、昼間はビジネスや観光で出雲を訪れている人の姿が多い店内。歴史がありながらも訪れやすい親しみのある雰囲気が人気です。毎朝本店の豊富な経験を持つ職人が打ったそばが使われており、香り高く風味豊かな逸品が本店に行かずとも味わます。枕崎産のかつお本枯節や地元のしょう油屋でつくられたオリジナルしょう油など素材にとことんこだわった『出雲そば』。「小さなお店ですが、気軽に入れる家庭的な雰囲気の店です」と店長談。家族や友人を誘って訪れたいおすすめの一軒です。

大正天皇をはじめ、数々の御皇室の方の御食膳に供した歴史をもつ【献上そば　羽根屋本店】。香り高い『出雲そば』が食べられるお店として、地元だけでなく遠方の人にも愛される人気のおそば屋さんです。熟練の技や素材へのこだわりなど創業以来守り続けているぶれない姿勢が、いつ訪れても変わらないおいしさとなって提供されています。注目は、本店限定メニューの『蕎麦コース』。季節の食材を使用したお料理と『出雲そば』が味わえる充実した内容です。時間を忘れゆったり過ごせる空間も用意されており、観光の合間のお食事からビジネスシーンにもおすすめ。伝統がありながらも気軽に『そば』の一杯から楽しめるところも魅力の一軒です。

出雲大社から徒歩2分のところにある【割烹・和食堂　看雲楼】。明治15年に宮内省の料理人であった安井熊市により創業された、出雲大社にゆかりの深いお店です。春の例大祭には天皇の勅使様にも料理を出しています。特におすすめは、奈良時代の文献にも出てくるという、130年前に初代が出雲大社で教わった『うず煮』。フグのだしと身が入っており、上にのっているご飯をうずめながら食べるメニューです。他にも、5種類以上の旬の魚介類がのっている『海鮮丼』や、地元の魚介類や野菜をたっぷりと使用した『ご縁ランチ』もおすすめです。和の趣が濃い店内は、宴会もできる広さ。少人数の宴会から、結婚披露宴などにも使われるお店です。

松江駅から徒歩5分、格子の目隠しが目印の【地産地相酒場 たかの屋】。モダンな店内が広がります。店では山陰の海の王様「のどぐろ」、濃厚な旨味の日本海の「さば」、味わい深い奥出雲和牛やポーク、採れたて地元野菜が、絶品のひと皿へと調理されています。とはいえ、余計な手は加えません。店の料理の基本は”引き算”。だからこそ、食材本来の旨味を味わえます。純米酒『やまたのおろち』『奥出雲ワイン』など酒も地元にこだわっています。使い勝手の良いテーブル席、ちょい飲みに最適なカウンター席も用意。今日も、店には、島根・山陰の旨いもんをつまみに盛り上がる声が響いています。

2014年12月に開店した【和房　たか志】は、日本料理店で腕を磨いてきたオーナーシェフが、魚料理にとことんこだわった和食店。石巻港直送の素材を中心に、鮮度と味ともに最高品質の魚貝類が楽しめます。さらに、「誰でも作れる料理は出さない」というポリシーで、サバを醤油に漬けこんだ「サバ漬け」など、他店では味わえない逸品がずらり。また、レアな魚も積極的に仕入れ、新しいおいしさとの出会いの場を作ってくれています。しかも、価格はリーズナブル。お座敷席もある店内は、ひとりでも団体でも利用しやすい雰囲気で、ランチセットもおトクと大評判。「おいしい魚料理が食べたい！」という日は、真っ先に訪れてほしい一軒です。

☆緊急事態宣言解除に伴い、ディナー営業を再開致します！☆時短営業の要請は継続中の為、下記の営業時間とさせていただきます。
○ランチ営業11:0015:00(LO14:30)
●夜営業17:0021:00(LO…フード20:00、酒類20:20）
※15:0017:00は仕込み準備中とさせていただきます。
[火金] 月は定休日です

☆クエ鍋コース　税込5,000円
※飲み放題コースは4名様以上でお願いします(23名様は5,500円税込)
単品のクエ鍋は2,500円(税抜)※2人前より承ります。
※新型コロナの影響で貝類の入荷が少なくなっております。
申し訳ございませんが、浜焼き等のコンロでお召し上がり頂くメニューは2日前までにご予約ください。よろしくお願い致します。

名物は、通常のてっさの約5倍の厚みがある『厚切りてっさ食べ比べ3種盛り』。プリプリ食感と上品な旨みの「厚切りてっさ」、それを炙って旨みを凝縮した「たたき」、ひのきの香りと独特の風味をまとわせた「ひのき板焼き」のてっさ3種を一皿で楽しめます。季節・数量限定品も含めた多彩な地酒、入手困難な焼酎、飲み放題付き各種コースもあり。和モダンでおちつける店内には掘りごたつ、個室完備。のんびり逸品を満喫できます。

※店内消毒、換気、ソーシャルディスタンスを保って元気に営業しております♪

◎期間限定の根室より真だち、網走よりわかさぎ入荷中です♪ ※今週のおすすめ（3月6日まで）・噴火湾産帆立稚貝酒蒸し580円・古平産ニシンのお造り800円・厚岸産殻付き牡蠣480円・苫小牧産ホッキ貝お造り880円・網走産わかさぎ天ぷら680円・噴火湾産活〆ホッケ刺身850円・仙台牛炭火焼き1280円など季節のお料理をご用意してお待ちしております。