「割烹 田」のグルメ・レストラン検索結果一覧

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  • 香林坊/片町 日本料理・懐石・会席、郷土料理

    割烹わ田

    脂ののったのど黒、季節の加賀野菜。掘りごたつの個室でゆったり味わえる割烹料理店

    落ち着きのある和空間で食事ができる【割烹わ田】。1985年の創業以来、季節の加賀野菜や能登の海の幸を使った懐石料理でもてなしてくれます。ぜひ味わいたいのが、のど黒を塩焼きにした『姿焼き』です。じっくりと焼かれた身から濃厚な旨みがあふれ出します。四季折々の食材は、丁寧に炊き合わせた『煮物』や加賀名物『治部煮』など、滋味あふれる料理で満喫。華やかな九谷焼の器や輪島塗の漆器を使った盛り付けも美しく、まさに百万石の贅を味わうことができます。『加賀遊膳懐石』をはじめとしたコースは予算や用途に応じて複数用意あり。石川県の地酒も揃っています。掘りごたつの個室は居心地が良く、接待や家族連れにもオススメです。

    3,500円

    10,000円

    JR北陸本線 金沢駅

    プレミアム掲載店 ヒトサラPOINTがもらえる・つかえる テイクアウト可 デート,接待/会食他にオススメ
  • 伊豆/修善寺 和食、うなぎ、海鮮料理

    割烹 しま田

    魚介類の宝庫である西伊豆市場より直入荷した新鮮な海の幸を食材に

    当店しま田では、魚介類の宝庫である西伊豆市場より直入荷した新鮮な海の幸を食材に、他店では味わえないしま田独自のメニューを豊富にご用意しています。うなぎまぶし丼は一杯目は海苔との香りを楽しんでいただき2杯目は薬味をのせうな茶漬として召し上がってください。又当店は伊豆半島の玄関口に位置し箱根三島方面より国道136号線近く伊豆観光には最適の場所にございます。ご法要等の御利用もお待ちしております。

    3,000円

    伊豆箱根鉄道線 伊豆仁田駅

    テイクアウト可
  • 横浜駅 しゃぶしゃぶ・すき焼き、日本料理・懐石・会席、和食

    割烹 田中家

    歴史と伝統を誇る老舗料亭。心温まる対応と、贅を凝らした料理でおもてなし

    創業1863年、歴史と伝統を誇る老舗料亭【割烹 田中家】。その前身は安藤広重の浮世絵「神奈川宿台之景」に描かれ、米国総領事ハリス、伊藤博文ら歴史上の偉人たちにも愛されてきました。長い歴史の中、従業員には龍馬の妻・おりょうの姿も。勝海舟の紹介で、住み込みの仲居として勤めていたといいます。激動の歴史を潜り抜けてきた【割烹 田中家】。伝統を大切にしながらも、時代と共に移り変わる料亭の姿を追い求めてきた、と若女将は語ります。風情溢れる空間、しかしおもてなしはアットホームです。接待や会食、結納やクラス会などハレの日にご利用ください。心温まる対応と、贅を凝らした料理でお出迎えしてくれます。

    6,000円

    20,000円

  • 不動前/武蔵小山 和食、そば、日本料理・懐石・会席

    蕎麦割烹 倉田

    実力派料理人がつくりだす「日本料理」の醍醐味を、居心地のいい空間で満喫

    日本料理の名店で腕を磨いてきた料理人が開店した【蕎麦割烹 武蔵小山 くらた】。店内には落ち着いた雰囲気が漂い、広々としたカウンターの中から実力派料理人が迎えてくれます。基本に忠実、手間をかけてつくられた「割烹料理」、「寿司」、「蕎麦」を中心としたメニュー。産地や食材選びにこだわり、そのものが持つ深い味や旨味を丁寧に引き出してつくられた料理が提供されています。満足のいく味わいにファンが増え、なかには、オープン間もない中、何度も足を運ぶ常連さんも。ソムリエ資格を持つ、料理人おすすめのお酒と美味しい料理がぴったりと合った幸せな瞬間が堪能できる、おすすめの一軒です。

    1,100円

    7,500円

    東急目黒線 武蔵小山駅 徒歩3分

    食事会にオススメ
  • 荻窪 うなぎ、和食、居酒屋

    鰻割烹 真々田

    【西荻窪駅2分】味わい深い鰻を西荻窪で 店主の長年の経験と培った技術が光る割烹 

    「西荻窪駅」から歩いて2分、店主の長年の経験と培った技術が光る『割烹 真々田』。和食の基本には忠実に、また素材の魅力を活かしたお料理の数々は、通年お楽しみいただける鰻料理をはじめ、冬の時季のみ完全予約制でご用意するふぐ料理などどれも自信を持ってご提供する逸品ばかり。親から子へ、そして次の世代へと、長きにわたり皆様の日常に寄り添う店であれるよう日々納得のいく確かな味を守り続けてまいります。仕事帰りのお食事や家族や友人とのお集まりに気軽にご来店ください。

    4,000円

    5,000円

    JR中央線 西荻窪駅 徒歩2分

    感染症対策 ヒトサラPOINTがもらえる・つかえる テイクアウト可 デリバリー可
  • 本牧/山手 和食、日本料理・懐石・会席、海鮮料理

    麦田の割烹 唐津

    横浜で堪能できる佐賀・唐津の味。熟成魚を使った新しい刺身のスタイルも提案

    故郷・唐津を愛してやまない店主による、唐津の郷土料理と丁寧に仕上げた和食を堪能できるお店。食材は毎朝豊洲で仕入れ、魚は刺身や煮魚、焼き魚と、さまざまな調理法で提供しています。店主が特にこだわるのは熟成魚。新鮮な天然物だからこそおいしく熟成される素材は、『刺身の盛り合わせ』などで楽しめます。また、醤油にわさびという刺身の食べ方の概念を超えて、「刺身+ポン酢」「刺身+塩」といった新しい食べ方も提案。食の世界がまたひとつ広がるのでは? 煮物に使われる出汁、刺身の盛り付けなど随所に店主の細かな心配りや仕事ぶりがうかがわれ、繊細な味わいを知る大人の舌をも十分に満足させてくれます。

    10,000円

    JR根岸線 石川町駅 徒歩12分

    テイクアウト可 デートにオススメ
  • 新栄/東桜/泉 和食、日本料理・懐石・会席、天ぷら

    割烹春

    大人がゆったり過ごせる、くつろぎの空間。地元食材をふんだんに使った日本料理に舌鼓

    地元食材がふんだんに使われた、至極の日本料理でゲストを迎えてくれる【割烹春】。提供される料理はコースのみ、完全予約制の上質空間で、贅沢な食のひとときを満喫してみませんか。希少な「瀬戸山麓牛」を味わう『瀬戸山麓牛の石焼き』をはじめ、ランチ時のお楽しみ『松花堂弁当』まで、こだわり抜いた逸品はいずれも美味。盛田酒造の日本酒をはじめ、各地から取り寄せた地酒と併せて堪能することが可能です。11のカウンター席のみが用意された店内は、大人がゆったり過ごせるくつろぎの空間。婦人会や夫婦のデート、カジュアルな接待までさまざまなシーンで活躍、ゲストの特別な日にそっと寄り添ってくれます。

    3,500円

    10,000円

    名古屋市営地下鉄桜道線 車道駅 徒歩8分

    食事会にオススメ
  • 奈良市 日本料理・懐石・会席、和食、創作和食

    ダイニング割烹 にし田

    美味しいのその先へ。丁寧な技術とセンスで魅せる「創作」割烹料理。

    良い食材が美味しいことは、当たり前。その先にある、新しさと満足感を追求する、ダイニング割烹 にし田。和食の基本をひときわ丁寧に、一つ一つ心を込めて調理。四季折々の厳選食材を使い、匠の技術によって食卓を彩る一皿を創作。訪れる度に新たな美味しさとの出会いを体験できる。割烹料理店として、宴会や接待などの宴の場はもちろん、ダイニングとしてご家族でのお食事でも利用可能。

    10,000円

    10,000円

    近鉄線 尼ケ辻駅 徒歩5分

    プレミアム掲載店 ヒトサラPOINTがもらえる・つかえる 接待/会食,食事会他にオススメ
  • 大仙/角館/仙北 日本料理・懐石・会席、鍋料理

    割烹大和

    郷土料理、会席料理など四季を通して美味しい料理

    ホッと落ち着く和空間でゆったりと郷土料理、会席料理など四季を通して美味しい料理をお手軽な料金で堪能できるお店。予算や人数に応じて、対応してくれるので、お気軽にご相談ください。予約は電話にて可能となります。

    5,000円

    秋田新幹線 大曲駅 徒歩2分

  • 四条烏丸/烏丸御池 和食、日本料理・懐石・会席、京料理

    割烹久久

    旨い出汁、記憶に残る美味、温かな空間。皆が心から楽しめる会席を多彩な京食材で紡ぐ

    伝統に根ざした本物でありつつ、新しさと楽しさに満ちる日本料理。しかも、気構えなしの心地良さ。こんな会席を満喫できるのが、泉正寺町に凛と佇む【割烹 久久】。様々な食シーンを経験した植野料理長が、和食の魅力を幅広いゲストに伝えるため、独自のアレンジの皿をまじえた季節の『会席コース』を披露。京都の食材と全国の旬の幸を使った89品を巧みな緩急で供し、「日本料理を身近に感じて楽しめる」と評判です。カウンター6席にしぼった空間で、ゲストのニーズに歩み寄るもてなしを貫くのも、この店の矜持。心に響く味わい、自然体で楽しめる空気感、コスパの良さ。次の時代につなぐ、柔軟で自由闊達な会席料理がここで待っています。

    8,000円

    京都市営地下鉄烏丸線 四条駅 徒歩7分

    感染症対策 プレミアム掲載店 ヒトサラPOINTがもらえる・つかえる 食事会にオススメ
  • 新潟 日本料理・懐石・会席

    割烹渡辺

    四季の食材、地場の酒、地元の作家の器から感じる、新潟テロワール

    1933(昭和8年)に川魚専門店【うろこや】として開業。その後、【割烹 渡辺】と名前を変え、半世紀に渡って地元・巻の人々に愛されてきた日本料理店が、2021年春に移転リニューアルを果たしました。新潟市の繁華街・西堀の割烹で修業を積んだ4代目・渡辺大生氏が提供する会席コースは、新潟の四季の食材をふんだんに盛り込んだ献立。料理と合わせる日本酒やワインも、地元・新潟市西蒲区の銘柄を豊富に取り揃えています。くわえて、食器や酒器も地元の作家の手によるものが主役。「ここに来れば、食と酒、設えを通して、新潟の自然や文化までも体感できてしまう」と、全国からリピーターが訪れる評判店です。

    20,000円

    JR越後線 巻駅 徒歩3分

  • 高岡 和食、天ぷら、海鮮料理

    割烹松山

    地元新湊漁港で水揚げされた旬の魚貝類でおもてなし致します

    当店のモットーは“アットホームで気軽に入れる店”。女性同士のお客様や御家族(小さなお子様)連れ大歓迎。時に新湊は新鮮で豊富な魚を楽しめるのが魅力。当店オリジナル料理の“白エビコース”は春から秋にかけ、いつでも召し上がれるのが自慢。その他、ホタルイカ・紅ズワイガニ・アンコウ・ブリ・真ダラなど四季折々の料理をリーズナブルな料金で。また“おまかせコース”などメニューもいろいろ。

    2,800円

    万葉線 新町口駅 徒歩5分

  • すすきの 和食、日本料理・懐石・会席、創作和食

    割烹 鼎

    【すすきの駅から徒歩5分】和食の新しいスタイルで魅了。接待や会食に大人のひと時を

    すすきの駅から徒歩5分で着く【割烹 鼎】は、和食の新しいスタイルであなたを魅了致します。旬菜や京野菜で四季を感じさせ、珍しい日本酒やセラーで管理されたワインで食事を華やかに。お一人様でも入りやすい雰囲気は、2次会でのご利用も多数。カウンター席で一品料理とお酒をお楽しみいただけます。接待・会食に向けられた大人のひと時を、隠れ家の上質な空間でごゆっくりお寛ぎくださいませ。

    7,000円

    札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩5分

    感染症対策 ヒトサラPOINTがもらえる・つかえる
  • 四谷 和食、日本料理・懐石・会席、居酒屋

    割烹 小川

    日本という素晴らしい国の食材を幅広い世代の皆様へ

    8年連続ミシュラン一ツ星の【新宿割烹 中嶋】に17年勤務、この度独立。日本という素晴らしい国の食材を存分に使い思いを込めた料理を皆様へお伝えしていきたいと思います。カウンターならではの居心地の良い幸せな時間をお過ごし下さい。皆様のお越しを心よりお待ち申し上げます。

    1,000円

    10,000円

    都営地下鉄新宿線 曙橋駅

    感染症対策 プレミアム掲載店 ヒトサラPOINTがもらえる
  • 銀座 日本料理・懐石・会席、海鮮料理、和食

    和食割烹 銀座 ます田

    全10席のため予約必須。滋味豊かなコース料理に触れながら、〆は手打ちの十割蕎麦で

    料理は、雪・月・花の三コース。いずれも旬の食材が使われ、素材の持ち味を生かした料理を堪能できます。出汁が薫る『椀物』、各食材ごとに煮炊きが行われている『炊き合せ』、〆には福井県大野勝山産蕎麦粉を使った十割蕎麦が用意され、店主の手打ち蕎麦で締めくくります。客席は最大10席ですが、全ての人に目を行き届かせられるようにと、10席全て埋まらずとも貸切りになることもしばしば。さらに、ゆったりとした食事の時間を設けるために、時間制限などもありません。日本酒や焼酎は勿論ですがワインやウイスキーも国産にこだわり、酒器には錫、漆器、グラスなども選んでご用意。食事プラスおもてなしの心を【ます田】は大切にしています。 

    5,000円

    15,000円

    都営浅草線 東銀座駅 徒歩4分

    プレミアム掲載店 ヒトサラPOINTがもらえる・つかえる 食事会,飲み会にオススメ
  • 麻布十番 和食、日本料理・懐石・会席

    麻布十番肉割烹 岡田前

    極上の黒毛和牛の魅力を360℃楽しめる、肉割烹

    カウンターの目の前の臨場感あふれるパフォーマンスで、注目の和牛料理店【岡田前】。「和牛の美味しさを様々な部位や調理法で味わって貰いたい。」と語る岡田賢一郎シェフはこの道30余年。肉を知り尽くしたスペシャリスト。その言葉通りお任せのコースには、タルタル、ユッケ、メンチカツ等々牛肉料理が目白押しです。その肉も、松阪、近江、神戸牛の三大和牛を使用。食後感が重くならぬようあえてサシの少ない牛肉を選んでいるのも、ベテランのなせる技です。中でも一押しはスペイン製のチャコールオーブンで焼くステーキ。豊潤にして肉本来の旨味を堪能させてくれます。霜降り、赤身、タンの3種など和牛の食べ比べをぜひ楽しんで。

    30,000円

    東京メトロ南北線 麻布十番駅 徒歩5分

    食事会にオススメ
  • 大月/都留/上野原 日本料理・懐石・会席、鍋料理

    割烹 桃山

    個室なので周囲を気にすることなく、ゆったりとお過ごしいただけます

    閑静なたたずまいで落ち着いた感じのお店で、家庭的なサービスを心掛けておいます

    4,000円

    JR中央本線 石和温泉駅 徒歩15分

  • 北新地 和食、創作和食、日本料理・懐石・会席

    割烹 味菜

    大阪・北新地で愛され続けて35年。素材本来の味を活かした旬の味覚を堪能

    大阪・北新地にお店を構えて35年。神田川で修業した店主が腕を振う極上の逸品が楽しめる『割烹 味菜』では、素材本来の味にこだわり、四季折々の旬の味覚楽しめます。大阪の食材をはじめ日本各地から取り寄せた、産地直送の「北海道産キンキ・白子・ケイジ」「気仙沼産フカヒレ」「松阪牛」「五島のアカウニ・ウチワエビ」など、厳選食材を使った魚庭(なにわ)料理、菜庭(菜庭)を追求。本来の味を活かした料理の数々にお腹も心も満たされます。木の温もりが感じられる店内は、お一人様からデートや接待、各種宴会まで幅広く対応。街の喧騒から離れたくつろぎの空間で、旬の味覚を。お取り寄せ物も味わうことができます。

    1,000円

    7,000円

    JR東西線 北新地駅 徒歩2分

    ヒトサラPOINTがもらえる・つかえる
  • 祇園 日本料理・懐石・会席、和食、創作和食

    割烹 中山

    今なお、京都らしい風情を残す祇園の街にて。四季折々の滋味を味わう

    ここは祇園の真ん中にある割烹料理店。昔は、お茶屋として営まれていた店を改装してつくられました。カウンター席がある広い土間や個室から眺められる坪庭などは、当時の面影そのままに受け継がれています。食材は店主厳選によるもので、市場に足を運び、一つひとつ吟味しながら仕入れています。自慢は四季折々の食材を使った『鍋料理』。出汁にもこだわり、全ての鍋に異なる出汁が使われています。料理をつくるのは、店主でもある中山氏ただひとり。店主の熟練した技があるからこそ、素材の美味しさがダイレクトに伝わる一品を楽しむことができるのです。【割烹 中山】では、客人たちが落ち着いて過ごすために大切なことを守り続けています。

    9,000円

    京阪本線 祇園四条駅 徒歩4分

    感染症対策 プレミアム掲載店 ヒトサラPOINTがもらえる・つかえる
  • 別府 和食、日本料理・懐石・会席、海鮮料理

    割烹 松秀

    四季折々の食材でつくる日本料理。自然に癒されながら、記憶に残る食事を

    柔らかな光と水のせせらぎと新緑に癒されながら、旬の食材をふんだんに取り入れた日本料理が堪能できるお店です。味だけでなく演出にもこだわった料理では、四季の移り変わりを目と舌で楽しめます。最大16人まで利用可能な個室もあり、接待・会食などのビジネスシーンや、両家の顔合わせなどの晴れの日の利用もおすすめです。季節の食材をあしらった華やかな料理は、家族でのお祝いごとにもうってつけです。個室では人目を気にせず食事ができるので子供連れも安心して利用ができます。【割烹 松秀】で食事をしたことは家族にとっての良き思い出として、いつまでも記憶に残ることでしょう。

    6,000円

    JR日豊本線 別府大学駅 徒歩10分

    デートにオススメ
  • 鹿児島市その他 日本料理・懐石・会席、郷土料理、しゃぶしゃぶ・すき焼き

    割烹 楽水

    数寄屋造りの趣のある和空間。完全個室で池を望んでゆったりと、美味しい料理に舌鼓

    「SHIROYAMA HOTEL kagoshima」の1階にある、和の趣漂う閑静な佇まいの【割烹 楽水】。黒毛和牛や黒豚などの鹿児島の食材や四季折々の旬の食材を使い、季節感に溢れ、贅を尽くした会席料理を堪能することができます。店舗の中央には鯉が優雅に泳ぐ池があり、数寄屋造りの純日本調に統一された個室が池を取り囲んでいます。池を望みながら、非日常の空間でゆったりとしたひとときを過ごすことができます。全5室の個室は間接照明で優しく照らされ、落ち着きと華やかさを併せ持った雰囲気。結納・顔合わせなどの晴れの日、大切な方のおもてなし・記念日などのお祝いの席、また各種法要などの集まりにと、さまざまなシーンで利用できます。 

    7,000円

    11,000円

    JR鹿児島本線 鹿児島中央駅 徒歩30分

    プレミアム掲載店 ヒトサラPOINTがもらえる・つかえる
  • 府中 日本料理・懐石・会席、和食、創作和食

    割烹 阿吽

    年末年始の営業について

    年末年始の営業日は年末は12/29まで、年始は1/3より営業いたします。12/301/2まではお休みさせて頂きます。
    1/31/16までお正月限定メニューをご提供させていただきます。

    8,000円

    京王線 府中駅 徒歩6分

  • 宇部/山陽小野田 日本料理・懐石・会席、海鮮料理、和食

    割烹 明徳

    カウンターの粋、個室の妙。旬食材を楽しむための今宵の逸品

    世間とは一線を画すように、外観からは一切店内の様子を伺い知ることができない【割烹 明徳】。食材は国産、とりわけ天然ものにこだわりながら九州から北海道まで全国各地から仕入れています。旬の走りから名残まで、季節と呼応していく食材と共に調理法を決めメニューを構成していきます。一階には美しい白木の一枚板カウンター席が設けられ、風格と威厳が保たれます。二階には、ゆったりくつろげるように座敷スタイルのカウンター席を設置。さらには少人数で利用できる個室や、50名様まで対応できる宴会場も用意されています。店内に一歩足を踏み入れると日常が一変、非日常の贅沢を心ゆくまで堪能することができる市内有数の高級割烹です。

    16,000円

    JR各線 宇部新川駅 徒歩5分

    プレミアム掲載店 ヒトサラPOINTがもらえる
  • 中津/日田 和食、日本料理・懐石・会席、そば

    割烹 丸清

    豊前海の新鮮なお魚で、心をこめて調理させていただいております。

    豊前海の新鮮なお魚で、心をこめて調理させていただいております。中津の玄関口JR中津駅より歩いて3分。年中無休で営業致しております。特にハモ料理は丸清の欠かせないオリジナルでございます。1度お立寄り下さいませ!!スタッフ一同心よりお待ち申しあげております。

    1,000円

    4,000円

    JR線 中津駅 徒歩3分

  • 東通り/堂山 和食、日本料理・懐石・会席、創作和食

    割烹 木暮

    日本料理の老舗で修業した大将がふるまう割烹料理。洗練された空間で季節の味を満喫

    季節の素材をコースメニューでいただける【割烹 木暮】。大将自ら市場へ出向き、その日の良質な素材を厳選、『おまかせコース』で季節の味を堪能できます。中でも鴨の旨みが際立つ『合鴨ロース煮』や、山椒を入れて炊いたおじゃこがたっぷりのった『飯蒸し』は、これだけを食べにくる方がいるほどの人気のメニュー。一品ごと丁寧に仕上げた料理は、老舗の日本料理店で修業した大将の熟練技が光ります。お酒が美味しく飲めるとあってビジネスマンの方にファンが多いお店。また『蟹クリームコロッケ』や『牛肉の生姜焼』までさまざまな和食をいただけるのも魅力。ゆったりとくつろぎながら美味しい料理を心ゆくまで味わえる、とびきりの一軒です。

    8,000円

    市営地下鉄御堂筋線 梅田駅 徒歩8分

    プレミアム掲載店 ヒトサラPOINTがもらえる・つかえる
  • 大森 和食、鮨・寿司、創作和食

    鮨割烹 旬

    旬のお料理と豊富な経験を積んだ大将が握る極上のお寿司をお手頃価格で!

    【鮨割烹 旬】は、和を基調とした風情漂う佇まいや、木をふんだんに使い温もりを感じさせる空間など、落ち着いた雰囲気でお料理を楽しみたい方にピッタリのお店です。
    おすすめは四季の移り変わりを感じられる『旬』の食材を使った1品料理と大将が目の前で握る「お寿司」。握りだけでなく『海苔のふるさと大森』ならではの巻物も好評です!
    またお酒も日本酒、焼酎、ウイスキーと、料理の邪魔をしないおいしいお酒や、期間限定で御提供する『旬の日本酒』など酒党をうならせるラインアップを取り揃えております!
    食と真摯に向き合うことで生まれる一皿とおいしいお酒。今宵も当店にて舌鼓を打つ素晴らしいひと時をお過ごしください。

    5,000円

    JR京浜東北線 大森駅 徒歩3分

    テイクアウト可
  • 那須塩原/大田原 日本料理・懐石・会席、鮨・寿司、和食

    割烹 錦鮨

    「営業時間の変更のお知らせ」昼の部:11時14時 夜の部:17時20時 

    那須塩原・大田原地区の【錦鮨】。店内もとても広く、カウンターから150名用の座敷まで用意されています。おススメは、何と言っても新鮮な魚介類。豊洲市場から仕入れており、新鮮さはもちろん種類も豊富。その食材でつくるメニューは多種多彩で、迷ってしまいます。お店のコンセプトは「0歳から100歳まで」。この言葉通り、老若男女問わずに喜ばれるメニューがたくさん揃います。コースメニューが充実していて、宴会にぴったり。飲み放題のノンアルコールドリンクが増え、お酒を飲まない人でもお得感あり! 会社での飲み会や家族での食事、法事や慶事など大切な宴席にも対応可能。さまざまなシーンで利用しやすいお店です。

    1,200円

    2,500円

    JR東北本線 西那須野駅 徒歩10分

    テイクアウト可 接待/会食,食事会にオススメ
  • 夙川(しゅくがわ) 鮨・寿司、和食、創作和食

    鮨割烹とと

    鮮度抜群の旬魚×究極の熟成鮨。食材の宝庫・京丹後の四季の味覚を西宮の隠れ家で堪能

    西宮・樋之池町に凛と佇む【とと】は、西宮にいながら日本海の旬の幸と風情にひたれる貴重な場所。京丹後出身の店主・柴田さんが、「春夏秋冬、京丹後のすばらしい味覚を届けたい」と、2018年に西宮・樋之池町で独立。以来、毎週数回、往復5時間をかけて故郷に戻り、その日最高の魚介を漁師さんから仕入れ、通常は地元でしか楽しめない旬の味を西宮で披露しています。品書きはコースにしぼり、きめ細やかな手仕事を徹底。お造りは素材の鮮度を重んじ、鮨ネタは熟成をかけて旨みの頂点を引き出すなど、メリハリがきいた提供法もこの店の魅力。クオリティが高く、長く通いたくなる真の名店と言えます。

    17,000円

    阪急甲陽線 苦楽園口駅 徒歩14分

    感染症対策 プレミアム掲載店 ヒトサラPOINTがもらえる・つかえる
  • 京都御所/西陣 和食、日本料理・懐石・会席、創作和食

    割烹 悠々

    隠れ家的な名店で京都牛や四季折々の食材を堪能。独創的な創作料理に心も躍る

    閑静な住宅地が広がる北大路の一角に佇む【悠々】。京料理の名店【北大路 おたぎ】の跡地に開業した隠れ家風情漂う割烹料理店です。京都「水沢農園」の野菜をはじめ、全国から取り寄せた四季折々の食材と、京都のブランド牛「京都牛」が織りなす料理を堪能できます。基本を守った和食から、刺身をパンで挟んだ『さしみサンド』といった独自の感性による創作料理も楽しめます。どんな味がするのか、想像するだけで心が躍ります。お酒もバリエーション豊かに取り揃えており、プロと相談して厳選仕入れ。“和”を基調にした落ち着いた空間で、記念日や誕生日など、大切な日を祝うのも良さそうです。様々なシーンに寄り添ってくれる頼れる一軒です。

    5,000円

    13,000円

    京都市営地下鉄烏丸線 北大路駅 徒歩3分

    感染症対策 プレミアム掲載店 ヒトサラPOINTがもらえる・つかえる
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