「力　メニュー」のグルメ・レストラン検索結果一覧

かつて日本橋にあった魚河岸が築地に移転したのは昭和初期のこと。その当初から現在まで80年近く、市場で働く人たちに愛され続ける老舗がここ【とんかつ八千代】です。現在では遠方から訪れる人も増加。わざわざ築地に足を運んだ観光客が、あえて寿司ではなくフライを選ぶのは、それが他では決して味わえないおいしさのため。その味はいまや築地の名物のひとつとして、人々の舌を魅了しています。おいしさの理由として真っ先に挙げられるのは、やはり素材の質。市場内という地の利を活かし、新鮮で上質な魚介を贅沢に使用しています。そこに長年培われてきた揚げの技術が加わることで、軽やかな食感と深い旨みを両立するフライとなるのです。

目を奪うシェフの鮮やかな技、目の前で料理へと変わる豪華食材、そして出来たてがタイムラグなく届けられるスピード感。鉄板焼と聞いて思い浮かぶすべての要素をもつ名店が、ここ【日本料理「さくら」鉄板焼カウンター】です。店の顔たる石月俊一シェフは、洋食への造詣も深い実力派。A5ランクの銘柄和牛や厳選魚介といった素材の持ち味を活かしつつ、そこに独自の感性や和のエッセンスを加えて目にも鮮やかなコースに仕立て上げます。すべての料理がワインと絶妙な相性をみせるのも、ジャンルの垣根を越えたシェフの技の賜物。優美な曲線を描くカウンターや窓の外に臨む庭園といった空間とあわせて、特別なひとときが過ごせる一軒です。

勝どき駅から徒歩1分、銀座から歩いて来店する人も居るアクセス便利なお店で、本物のもんじゃ焼がいただけます。観光客よりも地域の常連客が多く、貴重な東京の下町の雰囲気が楽しめるお店です。高級削鰹など、選び抜かれた質の良い素材からつくられるもんじゃ焼は、ボリュームも味も満点。焼き方でおいしさが変わると言われるもんじゃ焼ですが、この店では慣れない人にはスタッフがプロの焼き方を目の前で伝授してくれるので安心です。定番人気のお好み焼きは、すりおろした大和芋がたっぷり入っていて、ふんわりした食感と素材の優しい甘みを感じる生地に甘辛いソースが絶妙に合います。焼酎から本格的なカクテルまでとお酒の品揃えも豊富。

築地場内に旨い魚を食べさせる店は数あれど、目当ての料理にありつくまでこれほど困難を極める店は他にはない。数時間待ちは2時間待ちなら序の口。土曜日ともなれば3時間待ちはざらだという【寿司大】は築地随一の繁盛店です。その人気の秘密は、安くて旨い江戸前寿司にあります。定番のおまかせは10貫と巻物、玉子、さらに〆に好みを選べる一貫のサービスが付いて4000円という破格値。築地場内にある店だけに魚の鮮度は申し分なく、江戸前の仕事が施された寿司に思わず口元が綻びます。カウンター越しに職人とたわいもない会話を繰り広げ、食べるスピードを見計らい、一貫ずつ握ってくれるおもてなしもこの店が愛される理由のひとつです。

昨今の新型コロナウイルス感染状況を鑑みまして、営業時間を15時20時までとさせて頂きます。お客様には大変ご迷惑をお掛けいたしますが、今後とも手指のアルコール消毒など感染防止対策へのご理解、ご協力の程どうぞ宜しくお願い申し上げます。8種のピンチョスや季節のおすすめメニューも人気！パエリアは1人前サイズからご用意できます。今夜はスペイン料理とワインでSalud（サルー）！ご来店お待ちしております。

「中華とワイン」、この二つが融合して生まれる絶妙な味わい。【hugan】は、新しい中華料理の楽しみ方、そして個性豊かな自然派ワインの美味しさを教えてくれるお店です。供されるのは伝統を大切にシェフ鶴岡氏のアレンジが光る中華料理。産地直送の新鮮野菜や魚介など素材を活かした料理が並びます。「ワインによく合う中華、中華によく合うワインを楽しんでいただくのが信条」と語るシェフ。グラスで味わえる10種ほどの自然派ワインが常備され、銘柄は日々変化。またワインに合わせておすすめ料理も変わります。カウンター越しでシェフと交わす会話も楽しみのひとつ。月島の人情味あふれる街で気軽に大人がくつろげる隠れ家がここにあります。

屋形船晴海屋では業界最大級144名定員大型屋形船【白鷺】を始め6船全船掘りごたつ仕様、スカイデッキ付のお船となり豪華絢爛な船内で特別な一時をお過ごしいただけます。乗合船では2名様より、貸切船では20名様よりご案内可能です。 お料理は船内で揚げるアツアツの天ぷらをメインに和食の達人が手間暇かけて作る会席料理、そして種類豊富な飲み放題付。また、ご宴会に華を添える芸者さんや芸人さんの各種オプションのご手配、外国からのお客様向けには英語対応可能船頭が東京の魅力をご案内させていただいております。 景色、お料理、おもてなし…日本の「粋」を五感で感じる晴海屋の屋形船で優雅な東京散歩をお楽しみください。

築地場内に暖簾を掲げて80年以上、【あんこう屋　高はし】は、市場関係者を含め多くの魚介好きから支持を得る和食の名店です。毎日、仲卸から仕入れる旬の魚介は、その時期、最高の状態の逸品ばかり。高級料亭などでも使われる一級品を、築地ならではの豪快な盛り付けで提供しています。特筆すべきは、魚の下処理。仕入れてすぐにウロコを取り、血合いなど傷みやすい部分は徹底的に洗い流す。さらに塩水で寝かせることで、最高の状態を見極め、提供してくれます。『赤メバル煮』『かます塩焼き』『あなごにこごり』など、料理はほっと和む味わいばかり。栄養豊富で、旬を感じる、贅沢な朝ごはん。築地を支える老舗の一軒です。

石窯で焼き上げる本格ナポリ風ピッツァが自慢のピッツェリア。イチオシは自慢のピッツァをはじめとした、人気メニュー9品を一度に楽しめる、大皿コース。家族の食事や友人同士、仕事仲間との食事会など幅広いシーンに活躍してくれます。コースは飲み放題も追加できるため、各種宴会・パーティーでの利用もオススメ。個室も3部屋用意されているので、プライベートな場面にも利用できます。メインフロアはウッド調の落ち着いた空間。オープンキッチンを導入しており、ピッツァを焼き上げる光景を臨場感たっぷりに楽しめることも魅力。アラカルトやイタリア産ワインをはじめとしたお酒も各種充実。デートやお1人さまにもぴったりです。

【4月16日5/6までの営業に関して臨時休業】とさせて頂きます。
ご了承頂けましたら幸いです。

秋を感じさせる落ち着いた雰囲気のなかで、新鮮な食材をふんだんに取り入れた和の創作料理を堪能できる【地鶏×鮮魚　個室居酒屋　もみじ庵　豊洲店】。料理長渾身の逸品をプライベートな個室空間で満喫しませんか。個室には大小さまざまなバリエーションがあり、掘りごたつ式の部屋やくつろぎの座敷などシーンに合わせて用意。ゆったりと食事を楽しみたい方、仲間との楽しく語り明かしたい方など幅広いニーズにしっかりと応えてくれます。

「なぜタイ料理とすっぽん料理？」きっと誰もが思うはず。【すっぽんとタイ料理　月島源平】は、店主の保坂氏がタイ料理の料理人として働く中、店の前身【日本料理　源平】のすっぽん料理のおいしさに出合い大感動。「歴史ある味わいを絶やしたくない」「もっと沢山の人に」との思いが結びつき、2020年秋、新しく生まれ変わりました。人気の『すっぽん鍋』や『バッテラ寿司』の味わいはそのままに、土鍋炊き『カオマンガイ』等、そのおいしさに思わず笑みがこぼれる程。豊富な地酒や3種のタイビールも楽しむことができ、店内で寛いで味わうも良し、TAKEOUT（事前予約制）して自宅でゆっくりも良し…、只今人気急上昇！見逃せないオススメ店です。

新たなオフィスライフを提案する施設「the SOHO」13階に佇む、事前予約必須のバー。映画のワンシーンさながらの贅沢なロケーションで一杯を味わえます。数々の有名企業のデザインを手掛ける片山正道氏が、建物全体のデザインディレクションとインテリアをデザイン。洗練された空間を、360°の夜景と美しい富士山が見守ります。響・白州・山崎と、国内外で需要が高まるジャパニーズウイスキーを100本以上を常備。希少な限定品も網羅されており、ウイスキー総数は250種にものぼるとのこと。日本ならではの特別な体験を求める海外からのゲストや、至福の夜を望む二人にふさわしい、大人のための隠れ家。煌びやかな非日常に酔いしれてみませんか。