中洲 メキシコ・中南米料理、ダイニングバーメキシコ料理 ロシータ半世紀以上、家族で守られる美味しさ!写真地図「開店当初から同じ味です」。厨房から届いたタコスは牛ミンチを巻いたトルティーヤを油で揚げてあり、上にはみずみずしいキャベツがこんもりと。まず、何も足さずにガブリ。小麦の風味がほのかに鼻をくすぐる。牛ミンチも塩加減控えめで優しい味だ。「うちの料理は戦前にメキシコに30年間移住していたおばあさんの味。メキシコ北部にあるバハ・カルホルニア州の、メヒカリという町で親しまれていた家庭料理です。」と、三代目店主。「今でもすべて自家製です。この味は僕のルーツですから、大事にしたいですね」。異国の地で育まれたおふくろの味。半世紀以上経った今も、その美味しさは家族によって守られている。空港線空港 天神駅 徒歩5分
2人のシェフがオススメしています中洲 和食、おでん、日本酒バーはくしか 中洲店60年続く伝統の透明なコクがあるおでんダシ。日本酒と一緒に堪能したい一品写真メニュー料理人地図【はくしか 中洲店】 の本店は、長崎の浜町で昭和25年から続くおでん専門店です。中洲店は昭和43年に創業。店の看板料理である『おでん』は本店で60年以上続く味を受け継ぎ、提供しています。透明で淡口のおでんダシをつくるために素材を厳選しています。長崎平戸産の焼アゴ(とびうお)、青森産の干し貝柱、鹿児島枕崎産の鰹節、北海道利尻産の昆布を使って仕上げたダシは、あっさりしているのにコクもあり、そのままお吸い物として飲んでもおいしい味です。鯨の刺身や、長崎の名物料理『はとし』など、お酒に合う料理も各種楽しめます。個室や座敷なども充実していますので、少人数から宴会、接待など、いろいろなシーンで利用できる店です。3,500円福岡市地下鉄空港線 中洲川端駅 徒歩3分食事会にオススメ おでんコース3,200円鯛ちり鍋コース3,200円コースをすべて見る
中洲 居酒屋、そば、和食牛タンと蕎麦のさえ木牛たん食って蕎麦で〆る!名物の厚切り牛たん焼きと〆は手打ち蕎麦で!!写真メニュー料理人地図厚切りの牛たん焼きと〆には手打ち蕎麦が楽しめる他にはないスタイルの居酒屋。牛タンは黒毛和牛とUSの2種類をご用意、厚切りにしたタン元を炭火で焼上げてるので旨味がたっぷり。〆の蕎麦は熊本産そば粉を使用して手打ちにてご提供。それ以外にも九州の季節の鮮魚やお野菜、地酒、地焼酎も厳選してご用意しております。蕎麦飲みに、居酒屋利用に幅広くご利用いただけます。4,000円福岡市地下鉄空港線 中洲川端駅 徒歩3分ヒトサラPOINTが貯まるdポイントが貯まる
中洲 フレンチ、バー・カクテル、スイーツONO HAKATA-Octo Natura Kyusyu-九州のテロワールが生む美味の宝庫。フレンチ×薪料理、スイーツを思いのまま大満喫写真メニュー地図食の街・博多。その中心部で九州全土の季節の恵みを供するのが【ONO HAKATA-Octo Natura Kyusyu-】。2023年開業のホテル「ザ ロイヤルパーク キャンバス 福岡中洲」のメインレストランとして、コース&アラカルトで多彩な皿を提供。料理・空間・接客の総合力で、県内外の人を魅了しています。九州各地の銘柄肉、近海の旬魚介、季節野菜などを吟味し、フレンチを軸に薪焼きの技を加えて紡ぐ料理は、まさに肥沃な大地と豊かな海の賜物。プリフィックも選べるコース、50種以上のアラカルト、パティシエの特製スイーツ、九州産ドリンクが豊富に集い、好みとシーンに応じて楽しめるのも大きな魅力。誰もが自分のスタイルで九州の食を堪能できます!3,000円8,000円地下鉄空港線 中洲川端駅 徒歩3分食事会にオススメ
中洲 居酒屋、和食、海鮮料理天然魚・活魚ふじけん中洲店鮮魚のプロが厳選する、天然魚・旬魚が揃い踏み。心もお腹も満たされる海鮮居酒屋写真メニュー料理人地図魚河岸に店を構える本店から、水揚げされたばかりの魚介が届く【天然魚・活魚ふじけん中洲店】。和食を中心に、創作海鮮料理を楽しむことができるお店です。店内は、一人飲みやデートで利用しやすいカウンターのほか、個室、20名ほどの宴会ができるフロアがあり、和みの時間をゆったりと過ごせる落ちついた空間。リラックスした状態の魚は、血抜きがスムーズになり、鮮度も良いままキープされていきます。魚を捌く技法に精通している料理人がつくる刺し盛りは、食材の素晴らしさに、より一層磨きがかかった逸品です。魚を知り尽くした玄人だからこそ成せる技と、一皿に込められた思いを余すことなく味わえる、至福のひと時が流れていきます。5,000円福岡市営地下鉄各線 中洲川端駅 徒歩5分デート,飲み会にオススメ 【宴会におすすめ】店長おまかせコース3500円(税別)全10品3,500円コースをすべて見る