「北島亭」のグルメ・レストラン検索結果一覧

およそ四半世紀の間、多くの食通を唸らせてきたフレンチレストランが【北島亭】。オーナーシェフの北島素幸氏はいわば美味の求道者。20代後半で渡仏し、数々の名店で修業して得た感動と、文化としてあるフランス料理の実際を伝えるべく1990年に、開店しました。毎朝、築地に通って仕入れる鮮魚のほか、信頼する業者から厳選して集める肉や野菜など、食材選びは徹底。「自分にフィットしたものしか使いません」とシェフ。そうして生み出される料理はまさに王道の美味。盛り付けの美しさや奇抜さばかりを追い求めがちな、昨今のレストランと対極にある実直さにゲストも感動するのです。「本質を極めたい」とシェフ。その姿勢も清々しい名店です。

四谷の名店【北島亭】で16年、スーシェフを務めた大石義壱氏がオーナーシェフとして、2019年に開いたフレンチレストラン。独立の理由を「もっと気軽にフランス料理を楽しんで欲しかった」と話す大石氏は、オープンキッチンのカウンターにこだわり、銀座のフレンチでありながら気軽さを追求しました。それゆえ、そのサービス精神は圧巻の一言。おまかせコースの全15品というボリュームもさることながら、食材や料理について説明するシェフの流暢な語り口も大きな魅力。料理では【北島亭】で培った技と知恵をベースにしながら現代的な知見も加味し、新しい世界観を構築しています。フレンチとは何たるか、その本質を快活に伝える名店です。

材料にこだわり、できるだけ国産、地産の物を選んでつくっています。キッシュは、定番のものから変わり種まで日替わりで提供します。ランチセットやテイクアウトセットにお付けします。丁寧に、シンプルな材料でおつくりしたスープも自信作。濃厚ながら野菜臭さのないお味です。「身体に良いもの食べたなぁ」と、感じて頂きたい、という思いでおつくりしています。

ご予約以外のお問合せ等は、07090025474までお願いいたします。

古民家を再生したシックな空間で、ゆったりとおいしいイタリアンとワインを味わえる【イルクイント】。日替りの前菜5種類を盛り合わせた『アンティパストミスト』や、ソースに合わせてつくる手打ちパスタを使ったスパゲッティなど、本格的な料理でもてなしてくれます。ワインも約38種類と豊富なラインナップ。イタリア産にはこだわらず、世界の良質なワインが厳選されています。洗練された和モダンな店内にはカウンター席やテーブル席のほか、周りに気がねなく楽しめる半個室風のボックス席も完備。誕生日や記念日などに最適です。

お得な宴会プラン「3000円（税抜）」や食べ放題プラン「2980円（小学生半額、幼児３歳以上380円）」が好評!! 各コースに飲み放題「1280円（税抜）」やドリンクバー「280円（税抜）」の追加ができます。小売店直営ならではの品ぞろえで、黒毛和牛や希少部位も超お値打ち価格でお召し上がり頂けます。最大45名様ほどのご宴会スペースもご用意しておりますので、お気軽にご連絡下さい。豊橋駅徒歩10分ちょいで、アクセスも良好です。 小売店スペースでは焼肉やBBQ用食材のお持帰りもできます。

焼肉宴会・肉女子会は牛角へ！“焼肉には人を元気にする魔法があるっ”お肉を囲んで盛り上がろう！！木目を基調とした店内はデートや同僚、ご家族連れ等、お肉を囲む時間を重視！　焼き肉で笑顔に♪　

阪急伊丹駅から徒歩3分の隠れ家的な場所にある【焼肉　八七〇】。DIYで仕上げたオシャレな店内には大きなカウンターと小上がりの席があり、シックで落ち着いた大人の雰囲気です。どの席からも店主の顔が見えるので、オススメや食べ方なども聞きやすく、女性一人でも気軽に入れます。肉ひとすじの店主がA4A5ランクにこだわり仕入れた上質な肉は、タレよりも塩やブラックペッパーの生胡椒で味わいたい逸品揃い。スパイスで肉の脂が中和され、最後まで肉の味を楽しむことができます。サントリー『プレミアムモルツ　マスターズドリーム』をはじめ、お酒もこだわりの味をラインナップ。朝6時まで営業しているのもうれしいですね。