「北島亭」のグルメ・レストラン検索結果一覧

1 ~ 2件を表示 / 全2

1

  • 四谷 フレンチ

    北島亭

    文化としてのフランス料理が宿す、王道の魅力を真摯に伝える名店

    およそ四半世紀の間、多くの食通を唸らせてきたフレンチレストランが【北島亭】。オーナーシェフの北島素幸氏はいわば美味の求道者。20代後半で渡仏し、数々の名店で修業して得た感動と、文化としてあるフランス料理の実際を伝えるべく1990年に、開店しました。毎朝、築地に通って仕入れる鮮魚のほか、信頼する業者から厳選して集める肉や野菜など、食材選びは徹底。「自分にフィットしたものしか使いません」とシェフ。そうして生み出される料理はまさに王道の美味。盛り付けの美しさや奇抜さばかりを追い求めがちな、昨今のレストランと対極にある実直さにゲストも感動するのです。「本質を極めたい」とシェフ。その姿勢も清々しい名店です。

    13,000円

    15,000円

    JR各線 四ツ谷駅 徒歩5分

    食事会にオススメ
  • 銀座 フレンチ

    銀座大石

    名店譲りの技と知恵を糧に、フレンチの新しい価値観を創造するレストラン

    四谷の名店【北島亭】で16年、スーシェフを務めた大石義壱氏がオーナーシェフとして、2019年に開いたフレンチレストラン。独立の理由を「もっと気軽にフランス料理を楽しんで欲しかった」と話す大石氏は、オープンキッチンのカウンターにこだわり、銀座のフレンチでありながら気軽さを追求しました。それゆえ、そのサービス精神は圧巻の一言。おまかせコースの全15品というボリュームもさることながら、食材や料理について説明するシェフの流暢な語り口も大きな魅力。料理では【北島亭】で培った技と知恵をベースにしながら現代的な知見も加味し、新しい世界観を構築しています。フレンチとは何たるか、その本質を快活に伝える名店です。

    26,950円

    東京メトロ日比谷線 東銀座駅 徒歩3分

    食事会,飲み会にオススメ
  • おすすめのグルメ・レストラン情報

  • 東京駅周辺 和食、居酒屋

    通人の酒席 ふくべ

    八重洲に【ふくべ】あり。昭和レトロな居酒場にて旨し酒、旨し肴に旨しとき

    創業昭和13年。東京の玄関口の八重洲で、地元の人に愛され、故郷から遠く離れた労働者や学生を、そして観光客を、温かく包み込んできた居酒屋です。二代目を継ぐ北島正雄さんは、「こういうところだからゆっくりというわけにはいかないけれど、気軽に立ち寄って和やかに飲んで、明日への活力にしていただけたら」と話します。酒は全国の銘酒41種類。肴は『くさや』、『しめ鯖』『おでん』といった定番がメイン。戻り鰹など季節のいいものが入ったときは日替わりの肴が登場することもあるそう。小さなテーブル席とどこか懐かしい背もたれのれない椅子が、隣の人との距離を自然と近づけ、初対面同士でもつい酒を酌み交わしたくなります。

    4,000円

    JR各線 東京駅 徒歩3分

    食事会,飲み会にオススメ
  • 兼六園周辺 焼肉、鉄板焼き、ステーキ

    金沢 焼肉きたじま

    金沢の大人の空間で極上のお肉を堪能できる焼肉レストラン

    ブランドや産地にとらわれず、柔らかさ、赤身と脂のバランス、美しさをも追求して選ぶ極上のお肉が楽しめる【金沢 焼肉 きたじま】。特に雌和牛にこだわり、時には牛を丸ごと一頭買いし、霜降りから希少な部位にいたるまで、質にこだわった肉本来の美味を、余すところなくご堪能いただけます。お席はライブ感あふれるカウンター席、ご友人や職場の方とのお食事にはテーブル席を。6名様までご利用いただける個室席もございます。ワンランク上の大人の落ち着いた空間で、日本が誇る和牛をご堪能ください。皆様のご来店、心よりお待ちしております。

    5,500円

    感染症対策ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える
  • 鳴門 カフェ、洋食

    あん・どぅ・とろわ

    色とりどりのキッシュを選ぶ楽しさ

    材料にこだわり、できるだけ国産、地産の物を選んでつくっています。キッシュは、定番のものから変わり種まで日替わりで提供します。ランチセットやテイクアウトセットにお付けします。丁寧に、シンプルな材料でおつくりしたスープも自信作。濃厚ながら野菜臭さのないお味です。「身体に良いもの食べたなぁ」と、感じて頂きたい、という思いでおつくりしています。

    ご予約以外のお問合せ等は、07090025474までお願いいたします。

    2,000円

    JR各線 勝瑞駅 徒歩5分

    ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使えるテイクアウト可食事会にオススメ
  • すすきの 焼肉

    北海道焼肉かねうし

    知床牛をはじめとした道産食材を満喫!食を通して北海道の魅力を発信する焼肉店

    札幌エリアの人気観光スポットとして知られるすすきの。【北海道焼肉 かねうし】は駅を出て3分ほど歩いた場所にあります。こちらでいただけるのは、北海道の大自然の中で育った「知床牛」などの厳選素材。きめ細やかなサシが入った『カルビ』はもちろん『ハラミ』や『レバー』などのホルモン系も充実し、すべて店舗まで一度も冷凍せずに届けられます。和牛を一頭買いしているため『長切タン』などの希少部位に出合えることもこの店の魅力。野菜や米、日本酒や焼酎に至るまで北海道ブランドがそろいます。ビルの地下2フロアにわたる店内は、シックで落ち着いた雰囲気。テーブル席のほかに座敷や個室なども用意され、シーンに合わせて利用できます

    7,000円

    地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩3分

    ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える
  • 芦屋 フレンチ、ビストロ、創作料理

    芦屋フレンチ北じま

    ミシュランガイド2016で星を獲得 素材の香りや旨みを大切にしたフレンチ

    「🌟ミシュランガイド2016年兵庫特別版」のフレンチ部門で、星を獲得したわずか3店舗のうちのひとつ。
    洗練された名店ながら堅苦しさは一切なく、大きな窓越しに中庭の緑を眺めながら、落ち着いた空間でゆったりと過ごせます。毎朝欠かさず市場で仕入れる新鮮な魚介、丹波篠山産を中心とする完全有機野菜など、選び抜いた素材の魅力を余すところなく引き出して器の上に集約。まるでお寿司屋さんのようにその場で出来立てが供され、日本人の波長に合うフレンチを心と味覚で体感できます。シェフの熱意がこもった料理はもちろん、スタッフの丁寧な接客や行き届いたサービスも心地よく、多くのファンを惹きつけています!

    9,000円

    18,000円

    阪急神戸線 芦屋川駅 徒歩6分

    プレミアム掲載店食事会にオススメ
  • 1 ~ 2件を表示 / 全2

    1

    ページトップ

    北島亭のグルメ情報一覧から気になるレストランを選んでください。【ヒトサラ】は、北島亭のレストランを最寄駅、ご予算、ランチメニュー、個室のあるお店などのこだわりの条件から簡単に探せます。