深みのある日本料理、そして細やかな接客で訪れる人々を魅了する【北新地　竹】は、多くの料理人が技を競い合う北新地の中で、異彩を放つお店です。市場を主軸に買い付ける海の幸は、刺身や焼物、揚物などバラエティー豊かな調理方へとアレンジ。美しい美味を五感で味わうのに欠かすことができない和酒も豊富に揃います。竹を基調にした和の趣き溢れる店内は、大切な方との食事会やおもてなしの席など心落ち着くひと時を過ごせます。目の前の臨場感を独り占めできるカウンターや、水入らずの時間をゆったりくつろげる個室などを完備。今宵も料理長が磨き上げた一皿と、名脇役のお酒と共に至福の時間をじっくりと堪能できることでしょう。

本場大阪人も思わずほっこりするたこ焼きやお好み焼きが楽しめるとウワサの【北新地　ん】。仕事帰りのサラリーマンや親しい友人と楽しい時間を過ごす女性たちであふれる大阪・キタ。そんなたくさんの人のお腹を満たす料理には、大阪人にはなじみ深いたこ焼きをはじめ、ごはんのお供ともいえるお好み焼きなど名物料理が豊富に揃っています。またこれらの料理に使用している食材は、安心してたべることができる国産のものを多く使用しています。また、事前にご予約いただければ、バースデーサプライズとしてケーキなどの準備も可能。気軽な街飲みから、大切な人のお祝いまで幅広く利用できるこのお店に、ぜひ一度足を運んでみませんか。

選りすぐりのネタを使った本格的な江戸前鮨と季節感溢れる日本料理でもてなしてくれる【北新地　鮨葵】。江戸前鮨一筋の店主が長年をかけて取得した自慢の目利きを働かせ、古くから付き合いのある独自のルートで取り寄せる厳選食材が、職人の巧みな技で珠玉の逸品へと変貌を遂げます。そんな料理にそっと寄り添い、美味しさを一層引き立ててくれる日本酒も全国各地から勢揃い。店内は、長さ7ｍの直線的なカウンターを活かし、装飾を極限まで控えて仕上げたモダンなデザインとなっています。料理人の見事な手さばきを目の前で見られるカウンターに加え、個室も完備。接待やデート、大切な方を招いての会食に重宝します。

大阪の北新地にある【鮨　廣見】。天然もののネタと赤酢と米酢を組み合わせて仕上げたシャリで握った『鮨』は絶品です。『造り盛り合わせ』は旬の魚介八種を一切れずついただけます。京都の白味噌で漬け込んだ『銀だら西京』など焼き物や一品料理も豊富。ドリンクは日本酒、焼酎などこだわりの品々、お料理に合うものを厳選しています。店内は落ち着いた和の空間で、檜のカウンターが印象的。お一人の来店でもゆったりとお食事が愉しめます。テーブル席の個室は2室。コース料理もあり、ご家族の記念日やお祝いの会食、仕事の接待等にも利用できます。高級感も兼ね備えた鮨店で、至福のひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。

上通りの【きぐら】は、名店揃いの北新地のなかでもぜひ足を運びたい鮨処です。淡路・由良で素潜りで獲る雲丹、生でも食べられる柔らかな貝塚の筍、丹波亀岡の松茸など、常に季節ごとに最高品質の素材を厳選仕入れ。それらが艶やかで繊細な一品料理に姿を変えて運ばれてくる食の宴には洗練と贅沢があり、でもそれだけではなく、大将の心意気と温かさが伝わってくるからこそ、ゲストは魅せられます。カウンター15席の店内はシンプルで清々しく、リラックスして食を楽しめる空間です。すでに多くの固定ファンが通う名店ですが、大阪観光の方やお一人さまも歓迎とのこと。北新地ならではの"粋"を体験してみてはいかがでしょうか。

食通が集まる北新地にある【北新地　君しま】は明るい和空間で本格的な和食が食べられる割烹料理店です。産地直送の魚介、近郊の野菜を中心に、選りすぐりの国産食材を駆使したコース料理をおまかせで提供するスタイル。新鮮な昼網の魚を使った『お造り』や、夏野菜でつくる『夏野菜のゼリー寄せ冷製スープ』など、旬の食材の旨味を活かした皿が並びます。中でも、北海道産の昆布で丁寧に引いた出汁を味わう『椀物』は、上品で奥深い一品。季節感あふれる料理には、全国から取り寄せた種類豊富な日本酒が良く合います。店内は掘りごたつの個室とカウンター席を備え、お一人からデート、接待と、様々なシーンに利用できる一軒です。

国産和牛A45ランクの上質なハラミの美味しさ・新しい食べ方に出合える【北新地　はらみ】。一流イタリアンレストランで調理技術を培ったオーナーシェフの手による独創的な「焼肉」が堪能できるお店です。お勧めは、肉とキャビアを合わせた上品な味わいが魅力の『ハラミとキャビアのスプーン』。ハラミとキャビアの旨みが融合し、思わず頬が緩む美味しさです。2階、3階の貸切が可能な店舗は、北新地に佇む大人の隠れ家的な3階建一軒屋。友人との食事会や宴会、デートで、また、深夜まで営業しているので、ふらっと一人でも訪れたくなります。美味しい料理と、食事に良く合うソムリエ厳選ワインが奏でるマリアージュで楽しいひとときを。

ビルの一角にひっそり佇む【北新地　十㐂】。仕入れ状況によりメニューが変わるため、訪れる度に異なる味わいに出合えます。鳥取 堺港直送の魚介を堪能できるほか「ジビエ肉」、A4等級以上の「黒毛和牛」や「宮崎牛」も楽しめます。「ワニ」「ダチョウ」など珍しい肉を味わえるのも魅力。料理を引き立てる美酒は、シーズンごとに旬のものを取り揃えています。料理に合う銘柄を相談してみたり、おすすめに身を委ねるのも乙なもの。こじんまりとした店内には落ち着いた雰囲気が漂い、ビジネスシーンの接待や会食にもぴったりです。ほかのゲストを顔を合わせることのない完全個室もあり、プライベート空間でゆっくり食事を満喫できます。

デザイナーによる落ち着きある幻想的な空間で旬の新鮮食材を使ったこだわりのお料理とこだわりのお酒で北新地の夜をお愉しみください。大阪は食の台所。全国のこだわり食材と市場直送の新鮮な魚介類を毎日仕入れております。ドリンクもこだわり日本酒、焼酎、ウイスキー、ワインをご提供致します。

「神戸牛」のステーキがいただける店【ステーキ デボン 北新地】は北新地駅の落ち着いた街並みにたたずむ老舗の鉄板焼き店です。看板メニューは欧米でもアジアでも大人気のブランド牛『但馬牛　神戸ビーフサーロインステーキ』。融点が低く、甘くジューシーで、口いっぱいに広がるうま味が特徴。その他の黒毛和牛も、肉自体の味濃いものを厳選。しっかりしていて食べ応えがあり、しつこくなくあっさりとした肉質なので、何度食べても飽きがきません。黒あわびや、伊勢海老、車海老は活けものを仕入れ、オーダーを受けてから調理、お客様の目の前の鉄板で焼き上げます。半個室はソファーシートになっており、接待や特別な日を演出します。

JR大阪駅からもほど近く、北新地の中心部に位置する好立地。そんな大阪を代表する繁華街に、【宮川町水簾北新地店】はあります。確かな食材選びと下ごしらえ、巧みな包丁捌きにより紡ぎ出される料理は、まさに芸術の域。伝統的な技法を受け継ぎながら、時代に合わせて水の流れのように柔軟に変化する現代の京料理が味わえます。メニューは、10品で構成されるおまかせコースのみ。旬の素材に寄り添い、季節の移ろいを繊細に表現した逸品の数々が供されます。店内は落ち着いた趣があり、重厚な一枚板のカウンター席で、料理人の所作を見ながら舌鼓を打つのも一興。接待や会食にふさわしい個室も備わり、上質な空間で美食の世界を堪能できます。

「どうせ牛肉作りにかかわるなら、自分の食べたい牛肉、家族、友人に安心して食べてもらえる牛肉作りをしよう」…そんな思いで、宮崎で尾崎宗春さんが生産する「尾崎牛」は作られています。月に30頭しか出荷されない貴重な尾崎牛は国内だけにとどまらず海外からも注目されており、とろける赤身の旨味が特徴の和牛です。当店では一頭丸ごと買い付け、懐石仕立ての和食やステーキで提供いたします。

"A5ランクの松阪牛”と厳選した黒毛和牛の上質さ、希少部位、そして旨みをたっぷりと満喫することができる【黒毛和牛焼肉きっしゃん北新地店】。非日常を感じさせてくれるシックな店内は、接待やデート、記念日などとっておきの時間を過ごすのにふさわしい雰囲気が漂うお店です。白を基調としたテーブル席や周囲を気にせずゆったりと過ごせる個室も完備。牛肉だけで50種類ほどある豊富なメニューは、お肉好きにもきっと納得してもらえる素晴らしい内容です。ペアリングを楽しめるソムリエが厳選した希少なワインは、2台のセラーで厳しく品質管理。大切な方と過ごす充実したひと時に、ぜひ訪れたいお店です。

旨い肴をアテに杯を重ねたい。そんな日本人特有の感覚に襲われた時に訪れたいのが【北新地　空海】です。関西、そして沖縄の食材を中心に、余計な手を加えず、一方で下ごしらえの手間は惜しまずに、素材本来の持ち味を最大限に引き出す正統派の和食には、すでに北新地の食通から熱視線が集まっています。「獺祭」シリーズほか、自慢の日本酒のアテに『日替わり天然鮮魚のお造り』をオーダーするのが常連の楽しみ方。一方でぜひ食べてほしいのが、もともと京阪神で評価の高かった「大和のかしわ」を品種改良した「大和肉鶏」のタタキ。この品、旨味が強く酒肴としても秀逸、たたきをもう一口、酒をもう一杯と思わず往生際を悪くさせる一皿です。

毎日熊本から直送の新鮮な桜肉を堪能できる【桜肉料理　馬春楼　北新地総本店】。入れ替わりの激しい北新地にありながら、20年近くにわたって愛され続ける桜肉料理専門店です。「桜肉料理を通して日本の明日に活力を！」というコンセプトのもと、桜肉割烹とも称される専門店ならではの多彩なメニューが訪れる者を魅了してやみません。特に鮮度が命の『馬刺し』、『桜ハリハリ鍋』、阿蘇の溶岩プレートを使った焼肉スタイルの『桜焼肉・阿蘇溶岩焼き』が看板メニュー。落ち着いた和の空間には、さまざまなタイプの個室が用意されています。ゆったりと焼酎や日本酒を飲みながら料理を味わえ、接待などのおもてなしに最適です。

全国から取り寄せた黒毛和牛のハラミ肉を堪能できる【北新地はらみ　法善寺横丁店】。目の前で焼き上げてくれる、旨味たっぷりの『名物ハラミステーキ』や、上質な霜降りタンを楽しめる『特上タン10mm厚切り』をはじめ、オリジナリティ溢れる逸品料理の数々でもてなしてくれます。また、トリュフやキャビアなどの贅沢食材とハラミ肉のコラボした料理も魅力です。ソムリエ厳選のワインも豊富で、絶品料理とのマリアージュを味わうのもおすすめ。店内は、木をふんだんに使用したおしゃれな空間になっています。隠れ家のような雰囲気で、接待やデートなど大切な方との食事に最適。上質な空間で逸品料理を満喫する幸せな時間を過ごせます。

白レンガ造りのヨーロッパ調の外観から織り成すエレガントな空間、イタリア直輸入の100%イタリア産にこだわるオリーブオイルと塩を活かし、素材の旨みをお楽しみ頂けます。また創業1993年から続く結婚式パーティーは過去3000組以上の実績。二次会をご利用頂いたご夫婦様の結婚記念日や誕生日のご来店も多く、特別な日のために『特製ケーキ付きコース』をご用意しました。デートや女子会など北新地でお祝いのお食事に、スタッフ一同が心よりお待ちしております。【貸切パーティーの予約も受付中！ レストランフロアとは別の個室宴会場は最大110名様まで各種ご宴会に。二次会、歓送迎会、会社宴会に。屋上ガーデン完備】

Ignis(イグニス)とはラテン語で『かがり火』と言う意味。シェフ澁谷が、「たくさんの方に立ち寄って頂き、温かい気持ちになってほしい」と言う想いで名付けました。
お料理は、日本大好きのシェフがフレンチをベースに和の食材や器を使い、お飲み物は醸造酒-日本酒＆ワイン-をメインに幅広い品ぞろえを取り扱う。
ソムリエでもあるシェフは、ワインはもちろん、日本酒など醸造酒への造詣も深く、料理と飲み物のペアリングを愉しんで頂きたいと言う想いがあり、
コース料理に合わせるペアリングセットをご用意しております。
雰囲気はアットホーム。ゆっくりほっこりして頂きたい店内は、おひとり様でもお食事をお愉しみ頂けます。

北新地駅にほど近い『VOLTA』は、大人が愉しめる洋食メニューとワインが自慢の店。子供の頃に洋食を食べたワクワク感が蘇る料理がずらりと揃い、世界の銘柄が集うワインは100種を超える充実度。しかも、グラスワインが30種もあり、1杯380円という、嬉しいコスパです。豊富な料理のなかでは、名物の『淡路牛・七谷赤地鶏・京丹波ぽーく 炭火焼き お肉の三種盛り』と『洋酒酒場のナポリタン』をぜひ。肉と洋食の旨さここに極まる、という味わいで、体の中に元気が吹き込まれるかのよう。何を食べて飲んでもおいしく、心から楽しめ、懐にも優しい…。まさに、「こんなお店を待っていた!」という、太っ腹なワイン酒場です！

北新地本通りにある【北新地の隠れ家レストラン ダイニング＆バー　リアン】しっとりとした大人の雰囲気が魅力のお店です。料理はシェフこだわりのイタリア料理！中でも下処理にじっくり時間をかけた『スペアリブ』がおすすめです。とろけるほどにやわらかなお肉とコクのあるソース。絶妙な食感と味わいがお酒にもよく合う、魅力あふれる逸品です。店内は居心地の良いソファー席や10名まで利用ができる個室など、友人同士でゆっくりと食事を楽しみたい方にぴったり。また、カラオケやダーツの設備もあるので、楽しいパーティーにもおすすめ！しっとりとした食事からにぎやかなパーティまで様々なシーンで利用ができる、とびきりの一軒です

大阪・北新地駅から徒歩2分、北新地メインストリート（新地本通り）という絶好の立地にありながら、雑居ビルの3階に位置しているため隠れ家的なお店です。
鱧（初春晩秋）とふぐ（晩秋初春）をメインとした創作料理をご提供しています。
使用している鱧やふぐは、一定の基準を満たした大きさで厳選しています。鱧・ふぐ以外の各食材も厳選したものを使用しています。
専門店ならではの料理方法、食感や味の違いを堪能できます。

グラスワイン、カクテル、ウイスキー各種などのドリンク類は豊富。特製カレー、チーズ、生ハム、ピザ等…簡単なお食事もご用意しています。今宵は、グラス片手にアートに囲まれながら…
LIVEの休憩時間には当日来ているミュージシャンと話をしたりも出来るお店になっております。
JAZZ LIVEを聞きながら、楽しくお酒を飲んでみませんか？


月金　LIVEは４ステージ　スタート
詳しくはHPでご覧ください！

http://www.salondechevalblanc.com

高級店が立ち並ぶ北新地にあり、常連客も多く訪れる【時廣】。料理長の地元である山口から、旬で新鮮な食材を仕入れており、その素材を活かした料理には定評があります。お任せコースで味わう全8品の料理はどれも逸品揃い。日によって内容が変わるのでいつ行っても新しい味わいに出合えます。また、山口県産の日本酒といえば、「獺祭」。料理と共にぜひお試しを。他にも日本各地の日本酒も数多く取り揃えており、都度、料理に合うお酒を料理長がおすすめしてくれます。店内は、和モダンな雰囲気。カウンター席や、接待にもおすすめな個室も完備。予約して至福のひとときを過ごしてみてはいかがでしょう。

日常を忘れてゆったりと過ごしたい時におすすめなのが、北新地にある和食店【薬師堂　阿呍】。洗練されたモダンな空間で、友人の家を訪れた時のようにくつろいだ雰囲気の中、贅を尽くした料理と、日本酒やワインを堪能できます。メニューは、明石産の鮮魚や佐賀牛、鹿児島牛といった銘柄牛がメインのコースのみで、完全予約制。リピーターの「この前食べたあれが、また食べたい」というリクエストにも気さくに応えてくれる、素敵な和食店です。北新地駅から徒歩5分の街中にありながら、そんな喧騒を感じさせない隠れ家的な佇まいも魅力。個室も完備されており、接待や記念日のデートなど、特別な日のディナーに最適です。

【タンシチュー】は当店自慢の【看板商品】極上の黒毛和牛を使い肉の旨味を凝縮したソースは他の追随を許さない最高の商品である

大阪・北新地にお店を構えて35年。神田川で修業した店主が腕を振う極上の逸品が楽しめる『割烹　味菜』では、素材本来の味にこだわり、四季折々の旬の味覚楽しめます。大阪の食材をはじめ日本各地から取り寄せた、産地直送の「北海道産キンキ・白子・ケイジ」「気仙沼産フカヒレ」「松阪牛」「五島のアカウニ・ウチワエビ」など、厳選食材を使った魚庭（なにわ）料理、菜庭（菜庭）を追求。本来の味を活かした料理の数々にお腹も心も満たされます。木の温もりが感じられる店内は、お一人様からデートや接待、各種宴会まで幅広く対応。街の喧騒から離れたくつろぎの空間で、旬の味覚を。お取り寄せ物も味わうことができます。

各種ご宴会は少人数50名様まで幅広く対応させていただきます！　個室もご用意してますのでお問い合わせください！　全国47都道府県の日本酒を常時取り揃え、総数60種以上！　本格焼酎も20種以上！　それらを愉しめる飲み放題宴会プランもございます！　十四代・田酒・飛露喜・獺祭・而今・鍋島など、プレミア物もしばしば入荷します！

北新地の一角に佇む【HIYOMORi】は、オーナーシェフ比与森氏が夫妻で営む、カウンター8席のみのレストラン。シェフの故郷高知県のブランド牛「土佐あかうし」や室戸岬に揚がる鮮魚、熊本県八代の高糖度トマトや長野県峯村牧場のサフォーク仔羊など、全国各地から選りすぐった素材を楽しむイタリアンを堪能できます。季節ごと・日ごとに少しずつ表情を変える食材と向き合ってその夜のメニューが定まるため、シェフの発想力を存分に味わえる『お任せコース』が一番のおすすめで、記念日デートや接待など特別な日の食事に最適。その一方で、夜9時以降はアラカルト、深夜にはワインバー使いも歓迎なので、気軽に立ち寄るスタイルも可能です。

「高級鉄板焼を自然体＆高コスパで楽しみたい」。こんな願いがすべて叶うのが、北新地の隠れ家【シュバルージュ】。その時季一番のA5・A4ランク黒毛和牛フィレを吟味し、熟練の料理人がこの上ない美味しさに焼き上げ。さらに、名物の『フォアグラのロワイヤル』や季節の皿、洋食メニューなど、お肉以外の料理も大充実。その醍醐味は、シーンと予算に応じて選べる、スタンダード・スペシャル・プレミアムの3コースで堪能できます。さらに記念日には、他では体験できない驚きのサプライズ演出を用意。優美な個室空間も充実し、記念日デートや家族のお祝い事、接待・会食などにぴったり。特別な日を最高の美味と笑顔で彩れる、至福の一軒です。

四季折々、旬の食材をふんだんに取り入れた料理とワインを堪能できる北新地の隠れ家【天麩羅とお蕎麦　三輪】。コース仕立てででき立ての天麩羅をゆったりと味わい、蕎麦で〆る「ありそうでなかった店」です。店主がシニアソムリエの資格を持っており、天麩羅と蕎麦に合わせて厳選したワインと日本酒が用意されているのが嬉しいところ。少し遅めの食事やお酒をメインに楽しみたい方には、20時以降限定のコースがおすすめです。店内はL字のカウンターのみで、45人のグループでも会話しやすくなっています。812人で貸切も可能。親睦を深めたい接待や夫婦の記念日、大切なゲストを招いての会食に最適です。