県道30号線、通称九十九里ビーチライン沿いに建つ【お食事処 一水亭】。大きな釜飯のオブジェが目印です。新鮮で美味しい刺身がリーズナブルにいただける『おまかせ刺身定食』や、大きな海老が三本の『海老フライ定食』が大人気! さらに野菜と果物にもこだわり、店の裏の自家菜園で栽培できるものは全て無農薬で育てられています。季節の旬の野菜は、サラダにもたっぷり使用。おひとりさまで訪れ、カウンター席でお食事される方も多いですが、50名様を収容できる座敷も用意されているので大勢で訪れるのもOK。近年、近場でサーフィン大会が頻繁に行われるようになり、出場者及び関係者などの他、海外から訪れる人も増えているとのことです。
オープンカフェをイメージした空間で、九州の名物料理をたっぷりと