アットホームな空間で美味しい「あか牛」の焼肉が味わえる【くまもと和ぎゅう　まつおか】。オープン以来、地元の人たちで連日賑わっている人気のお店です。両親が飼育農家を営んでいるオーナーの松岡氏は、あか牛の魅力を知り尽くした、いわばあか牛のプロ。確かな目利きで厳選した素材だけを使用し、部位に合わせたカット法でさらなる美味しさを引き出してくれます。ごはんやスープなどが付くセットメニューやランチ限定メニューが充実。赤身肉の旨さを存分に堪能できます。仕事帰りにゆったり過ごすもよし、貸し切り宴会で盛り上がるのもおすすめ。いつ訪れてもすてきな笑顔で出迎えてくれる、行きつけにしたくなる焼肉店です。

【しゃぶしゃぶ温野菜　熊本健軍店】は、全国の市場で直接買い付ける「黒毛和牛」や、赤城山麓・林牧場の「赤城もち豚」、土や栽培方法、味に徹底した信念をもって育てられる産直の野菜、そして7種のだしなど、味にも素材にもとことんこだわったしゃぶしゃぶを堪能できる専門店です。じっくりと味わうことができる落ちついた店内は、家族のだんらんやデート、会社の宴会などあらゆるシーンをサポート。大人数でもゆったりと過ごしやすい掘りごたつや、水入らずのひと時にふさわしい個室も完備されており、肩肘をはらずにリラックスした時間を過ごせるお店です。

JR熊本駅近くにあり、長年愛され続けるお店。【黒龍紅】のスープは豚骨をベースに10種類の野菜・山海の幸をバランスよくブレンドし、じっくりと煮込んだ後、豚のしつこい脂分を取り除いている為コクがあって後味スッキリの美味しいスープです。使用している材料も地元野菜、九州産豚骨、地元産鶏がら、近海産魚介類干物、宮崎産地鶏、地元産のり、熊本県産鶏卵など、食材は90％以上が国内産！　化学調味料に頼らず、食材本来のもつ旨みを引き出すよう日々努力しております。麺はスープに合わせた特製中太麺を使用。のどごし最高です！　お好みで背脂を入れると、また違ったうまさに!!

新鮮で豪華な海の幸、上品で落ち着いた和モダンの個室。本渡バスセンターからから徒歩3分の【いけす料理　やまもと】は、厳選された新鮮な魚介類を堪能できるお店です。特にお勧めは『黒潮御膳』。その中でも『刺身』はボリューム満点で、厳選した海の幸がたっぷり味わえます。お店に入れば目の前に広がる巨大いけすには、天候によって変わるものの、常に活きのいい魚介類が泳いでおり、注文されてから目の前であげられ、すぐに味わうことができるのが魅力。『あわび』や『うに』などの豪華食材もあります。店内には、いけすを見ながらお料理を楽しめるカウンターや個室もあるので、家族旅行や忘新年会、接待など様々なシーンでご利用ください。

熊本インターから阿蘇方面へ車で3分のところにある【個室ダイニングかけはし 東バイパス本店】は、毎日市場から仕入れるの厳選の「新鮮な魚」を食べられる和食のお店です。大人のしっとりとした空間のなかで、季節感たっぷりな新鮮な野菜を味わうことができます。特にお勧めは、『懐石料理』。全国から食材を吟味し、盛り付けや色どりに配慮した見た目も華やかで楽しいすべて手作りの逸品です。店内には、いろりがあり木のぬくもりあふれ、落ち着いた時間が流れるような居心地のいい雰囲気です。ほりごたつになっているので、足腰など体への負担がなく過ごせます。気の合う仲間同士で楽しく過ごすことができる女子会やミドル世代に最適です。

藤崎宮前駅より徒歩2分の好アクセスに、2017年5月にオープンした【松と椛】。ここは、夫婦二人で経営する、寛ぎの和食料理店です。木の温もりを感じる居心地の良い店内でいただくのは、上質な食材で織りなす、季節の味わいを堪能できる逸品料理。中でも店主自ら市場で目利きし仕入れる鮮魚の『お造り盛合せ』や、とろけるような肉の旨味を堪能できる『阿蘇・赤牛の霜降りステーキ』は、見逃せない逸品です。豊富な地酒も魅力の一つで、珍しい銘柄が入荷する事も。和モダンで素敵な個室もあり、大切な接待や会食などにも喜ばれること間違いなし！　美味しい料理とお酒、そして笑顔あふれる寛ぎの空間で、日頃の疲れを癒してみてはいかがでしょう。

５月21日（木曜日）からレストラン営業を始めました。ソーシャルディスタンスを考慮しての営業となります。ご理解、ご協力のほどよろしくお願いいたします。
ディナー営業は当面の間、前日までのご予約のみとさせていただきます。
ランチ、ディナーとも新しいメニューをご用意いたしております。
ディナーではトマホーク「骨付きリブロース」ステーキが登場します。1kg以上の豪快な骨付きステーキです。前日までのご予約。

熊本県合志市、阿蘇山のすぐ麓に立地。2019年春に開店した焼肉店です。提供するお肉は地の利を生かし、阿蘇の高原の牧場でストレスなくのびのび育った赤毛和牛。熊本で牛肉生産の7割を占める地域の名産品であり、その美味しいところをたっぷり堪能できるのが魅力です。加えてお店のある集合店舗施設「アンビー熊本」内には、地場産の旬野菜を多彩に揃える【志来菜彩】も。そこから毎日新鮮な素材を仕入れているので、サラダバーが充実。ほかにも一品料理や本格中華、お酒の種類が豊富で楽しめます。のどかな田園風景を望む店内は広くて明るい雰囲気。週末のファミリー層や健康志向の女性グループなどから注目を集めています。

中央区役所・熊本市役所から歩いて1分ほどのビルの3階にある【イタリア食堂　雅】。ワインとイタリア料理を気取らない雰囲気の中で楽しめるお店です。イタリアをはじめ各国から80種類以上のワインを用意。アラカルトやシェアコースで、優雅な食のひとときを過ごせます。パーティー向けのコースだけでなく、こだわりのフルコースの用意もできるので大切な人との食事にもおすすめ。店内奥には個室スペースも設けられており、記念日にはサプライズや、黒板を使ったメッセージなど演出面の相談も可能です。アットホームな雰囲気が温かい、隠れ家イタリアン。お気に入りのマリアージュを見つけてみませんか。

栄通りに面したKOHENビル2階にある【いろり割烹あざみ】。暖簾をくぐるとそこには、極上のおもてなし空間が広がります。囲炉裏を間近に楽しめるカウンター席からは、熊本県産の旬の食材が調理される様子を眼前に見ることができます。炭火焼にすることで、旨みを充分に引き出された素材は、熟練された料理人の腕で目にも鮮やかな会席料理に仕上げられます。カウンター席の他にも、テーブル席や掘りごたつのある個室などがあるので、シーンに応じてさまざまに使い分けができるのも嬉しいところ。豪華な割烹会席と料理に合わせて選び抜かれたお酒を堪能しながら、贅沢な宴会や記念日など、特別なひとときが過ごせます。

熊本・南坪井町の【まつむら】は、本格おでんと季節料理を気軽に楽しめる店。大阪の老舗【かが万】で長年活躍した松村さんが、和食の楽しさを心地いい空間で披露しています。季節＆創作系も含めて20種以上ある『おでん』は、ネタの持ち味を高めるため、食材ごとに調味。仕上げに風味豊かな出汁と合わせ、繊細でじわっと染み渡る旨さに。旬魚介のお造りや焼き物、A5和牛の皿など、一品料理も美味満載の充実度。さらに、全国の旨い地酒、和食に合うワインが揃い、お酒と料理が互いを高め合う酒肴の粋にひたれます。単品を自分流に楽しめるほか、会食や記念日などに向くコースも人気。しみじみと美味しく、ほのぼのと心和む一軒です。

旨いお肉をたべるならサドワラベース！
BBQ 、ステーキ、ハンバーグ、ハンバーガーなどファミリーで楽しめるメニューが沢山！
大人気の屋外のテントブースもあります。100名以上の団体も受け入れ可能です。会社や部活、子供会、学校行事に最適！手ぶらでスマートに本場の炭火焼スタイルを楽しめるのも専門店ならでは。大勢で訪れ、皆でワイワイ楽しむのにぴったりです。屋根付冷暖房付施設もあるので雨でも安心です。
益城熊本空港インター近く、車で5分。アクセス抜群！阿蘇、熊本観光の際には是非お立ち寄りください。
テイクアウトメニューも大好評です！

熊本市電「辛島町」駅から徒歩3分。シャワー通り沿いの「ベスト電器」の裏手、ビルの2階にある【cocina　uchida】。店のテーマは「出会い」で、熊本では珍しい地中海料理に出会える店です。料理に使う食材は、季節感や旬を味わえる熊本産が中心。メニューには『馬刺しのカルパッチョ』や『天草産真鯛のソテー』などが並びます。おすすめは、濃厚な香りが特徴のスペインの高級生ハム『ハモン デ テルエル』。口溶けが滑らかな逸品は、店自慢のイタリア産ワインと相性が抜群です。店内にはテーブル席のほか、立ち飲み形式のハイカウンターも用意。仕事帰りに、ワインを片手に隣り合わせた人との邂逅を楽しむ、といった使い方もできる店です。

熊本の美味しい肉と新鮮な野菜を、地元の焼酎と共に堪能できる【農家れすとらん　しのじの】。柔らかく、赤身と脂身のバランスが良い綺麗な霜降り肉「和王」と、きめ細やかな肉質で甘みのある「りんどうポーク」をいろいろな料理で味わうことができます。肉と野菜の旨みをギュッと閉じ込めた『せいろ蒸し』、肉のまろやかな舌触りを特製の割り下で味わえる『すき焼き』など、いずれ劣らぬ逸品揃い。落ち着いた雰囲気の店内には、個室や60名までで使えるテーブル席が用意されており、いろいろなシチュエーションで使うことができます。接待やデート、各種宴会に。ゆったりとくつろげ、お腹も心も満ち足りる温かな空間に癒されます。