「古民家　レストラン」のグルメ・レストラン検索結果一覧

“内緒にしておきたい店”とはまさにここのことです。里山ガストロノミーとして注目を集めた【レストランビオス】出身の本岡将さんと、ローカルファーストを標榜する一軒家レストラン【Maruta】出身の田代圭佑さんの幼なじみ二人が、埼玉・東川口の古民家で【Restaurant KAM】を開業しました。テーブルは2卓のみ、個人の家に招かれたような感覚で楽しむ約7品のコース。自家菜園で育てた野菜や果物、ハーブが、伝統と革新を調和させたフレンチに仕立てられて次々と登場します。ここでは、ぜひノンアルコールペアリングを。果物や花を発酵させてつくられるドリンクは繊細にして旨み豊か。アルコール派の人も衝撃を受けるに違いありません。

大宮・住吉通り。小さな棟門と行燈の灯りが誘うのが、創作フレンチレストラン【篝日】。風情ある古民家を改築して2023年に登場後、ノスタルジックな和空間とドラマチックな料理が瞬く間に話題となり、幅広いゲストを魅了しています。シェフの服部氏は、都内外資系ホテルのフレンチやイタリアンで活躍した料理人。旬食材をたっぷり使い、フレンチの技と独自のセンスで繰り出す皿は、季節の息吹を愛でるおいしさと味わい深さです。その醍醐味は完全予約制の『季節のおまかせコース』でどうぞ。さらにワインペアリングをセットすると、いっそうの贅沢に！とくに記念日やお祝い事などにぴったりで、篝火のように輝く美味が特別な日を彩ってくれます。