「台湾料理　東京　ランキング」のグルメ・レストラン検索結果一覧

池袋駅から徒歩4分！落着いたちょっと大人のダイニングバー♪話題の量り売りローストビーフは85円／10g。テーブルで計量するので「見た目で食べたい量だけ」注文できます。　3種類の自家製ローストビーフの食べ比べや、骨付き肉の王様「Tボーンステーキ」、できたてのローストビーフを塊のままテーブルでカットする「塊肉のローストビーフ」が話題。お酒は「全18ヶ国の世界のビール」など全80種類。「できるだけ普段づかいして欲しい」ということで、リーズナブルな価格設定にしています。ワインの持ち込みも可能です！2500円からのお食事コースに加え、飲み放題プランもあります。送別会・歓迎会・接待・オフ会、貸切、ランチのローストビーフ丼

通り沿いは一面ガラス張りにされているので、開放感にあふれた中で楽しく食事ができます。厨房もガラス越しに外から作業風景が見えるので、手際よく料理を作る姿に心誘われ入店する人も多いとか。子ども連れの時には、スタッフに相談すれば、子どもの味覚に合わせて味を調整してもらえます。辛味などを抑えて、皆で一緒に食べられる味付けに。スタッフは皆優しく、中国茶の効能や味など、何を飲もうか迷う時なども気軽に相談できる雰囲気。ランチ時には、ワンコインで食べられるランチが人気。リーズナブルな価格でボリューム満点、お昼のごちそうです。週替りでメニューが変更になるので、何度でも通いたくなるお店です。

閑静な住宅街にひっそりとたたずむ、カウンターメインの小さなお店。台湾出身のシェフが和食の勉強をしに来日し、割烹料理や旅館での経験を活かして日台オリジナルの中華料理を創作しています。繊細で身体に優しい、四季を意識した料理がここにはあります。夏は台湾直送の緑筍竹の刺身、冬はセイコガニの茶碗蒸しなど他ではなかなか食べられない絶品料理を沢山揃えてお待ちしております。年に2回程、台湾へ足を運び食材の仕入れをすると共に、色々な場所へ食べ歩き料理の靈感（ヒント）を探し、お店で提供しています。シェフ自身お酒が大好きなので、台湾料理と厳選した日本酒やオーガニックワインのペアリングも楽しめます。

本格的な台湾の味を気軽に楽しめる【とぶの坂】。台湾の伝統的な味を知ってほしいという思いから、邱氏が2024年4月にオープンさせました。店の自慢は豚肉の旨みを最大限に引き出した「台湾バーガー」。皮ごと大胆に煮込んだ豚の角煮は、プルプルとした食感で甘じょっぱい味付け。それをフワフワの自家製蒸しパンが優しく包み込んでくれます。さらに『ルーローハン』や長時間かけて水だしした台湾茶も注目のメニューです。かわいらしい店のアイコンと店名は、虎が口を開けている様子を彷彿とさせる台湾バーガーから「虎」と「豚」が取り入れられたもの。一人でも友人とでも、気軽に立ち寄れるスタイルの店で、台湾の魅力を存分に味わって。

看板メニューの餃包は小籠包よりもあっさりしているかつ、生地のモチモチ感が最高！　小籠包の様に飛び出る肉汁水餃子、神泡の超達人認定プレミアムモルツや人気の各種お酒をお楽しみください！

中国郷土料理を振る舞う【黒猫夜】で料理長を務めた水岡孝和氏が、新たな中国料理の可能性を示すべく、2018年5月にオープンしたのが、【南方中華料理　南三】です。台湾への1年の留学と中国一周の旅で出合った、台南、湖南、雲南の料理を融合した水岡流中華は、ハーブやスパイス、発酵などを多用します。「中国人は郷土愛が強く、互いの地域の料理を組み合わせることはありません。しかし、それらを合わせることでもっと美味しくなる」と、現地の味は大切にしつつも水岡氏ならではのアイデアをプラス。越境中華とも言うべき、個性的で唯一無二の味わい生み出します。バリエーション豊かなナチュールワインもぜひ。