「名古屋 ミシュラン」のグルメ・レストラン検索結果一覧

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  • 名駅 フレンチ、オーベルジュ、洋食

    フランス料理ミクニナゴヤ

    名古屋マリオットアソシアホテル52階。極上フレンチと絶景を堪能できる大人の上質空間

    フランス料理の第一人者である三國清三がプロデュースしている【フランス料理ミクニナゴヤ】。三國の出身地である北海道をはじめ、世界各国から取り寄せた旬の食材を使った本格フランス料理が楽しめます。料理にあわせて楽しみたいのは、ソムリエがセレクトしたワイン。ボトルワインは約300種、グラスワインも約15種と種類が豊富です。また、オリジナルカクテルやノンアルコールドリンクも充実しています。名古屋の街を一望できる絶好のロケーション、アールヌーボーの優雅なインテリアと最上級のおもてなし。接待などのビジネスシーンから、結納などの家族のお祝い事、女子会、デートなど様々なシーンで安心して利用できるレストランです。

    9,000円

    19,000円

    JR各線 名古屋駅

    プレミアム掲載店 食事会にオススメ
  • 栄 創作料理、居酒屋、和食

    創作串揚げ つだ金シャチ横丁店

    歴史ある名古屋城東門に登場。旬の厳選素材を使ったおしゃれで美味しい創作串揚げ店

    東京・大阪のミシュラン一つ星店で揚げ方を勤めたオーナーが、名古屋城東門横「金シャチ横丁」内に【創作串揚げ つだ】を本店に続きオープン。白木を多用した明るい店内には2ヶ所のカウンターがあり、目の前で揚げられる出来たての串揚げをいただくことができます。新鮮な魚介や地元の厳選食材を使用し、サクっと揚がった串揚げは触れても油が手にほとんどつかない、驚きの軽さ。おすすめの『おまかせコース』は、ストップをかけるまでタイミングを見ながら1本ずつ絶妙のタイミングで提供されます。極上の串揚げに合うワインも、オーナーこだわりの大型ワインセラーに勢揃い。名城公園を訪れたその足で、職人技の絶品串揚げを堪能してはいかが。

    2,500円

    5,000円

    名古屋市営地下鉄名城線 市役所駅 徒歩5分

    ヒトサラPOINTがもらえる・つかえる デート,食事会他にオススメ
  • 覚王山/東山公園 焼鳥・串焼き、居酒屋、イタリアン

    鉄板鶏舎 tori to tamago

    幻の地鶏「土佐ジロー」にブランド野菜。食通が通う大人の隠れ家

    ほんのりした甘みを含み、これまで経験したことがないほど圧倒的に美味しい鶏肉と評される、幻の地鶏「土佐ジロー」や東京大田市場から直送される新鮮ブランド野菜など、こだわりの食材を使ったおいしい料理が楽しめる【鉄板鶏舎 tori to tamago】。シンプルかつ綿密に計算された調理法が、食材本来が持つおいしさを最大限に引き出し、旨さを堪能できます。人気メニュー『こだわりの親子丼』では、8時間も煮込んだ割り下に2種類の玉子が使われ、お店ならではの奥行きのあるふわとろ感にやみつきになるリピーターが続出。体にやさしく滋味深い食材をじっくりと味わいたい、そんな食通が通う大人のための隠れ家的な一軒です。

    8,000円

    名古屋市営地下鉄東山線 本山駅 徒歩4分

    感染症対策 プレミアム掲載店 ヒトサラPOINTがもらえる テイクアウト可
  • 新栄/東桜/泉 創作料理、串揚げ・串カツ、和食

    創作串揚げ つだ 本店

    名古屋城金シャチ横丁に新店オープン!

    東京・大阪のミシュラン一つ星で揚げ方を勤めたシェフが名古屋に創作串揚げ店をオープン! 全ての食材にこだわり、生でも食べられるほど新鮮な魚貝や地元産の美味しい食材を使用。サクっと揚がった串揚げは軽く、たくさん食べても胃もたれしません。イクラや菊の酢漬けなどのトッピングや、じっくりと煮込んだソース、お店でブレンドした塩・醤油がさらに美味しさを引き立てます。そのこだわりの串揚げがたっぷり楽しめる『おまかせコース』はストップをかけるまで、タイミングを見ながら一串ずつ提供されます。カウンターとテーブルで20席の落ち着いた雰囲気。デート、家族連れ、接待などお客様に合わせたサービスが受けられるお店です。

    5,000円

    市営地下鉄桜通線 高岳駅 徒歩5分

    ヒトサラPOINTがもらえる・つかえる デートにオススメ
  • 千種/今池/池下 ビストロ、フレンチ、ワインバー

    BistroLavie

    グルメガイド「ゴ・エ・ミヨ2020」に選出! フランスで愛される“大衆の味”がここに

    ミシュランと並んで仏で厚い信頼を得るグルメガイド「ゴ・エ・ミヨ2020愛知」に選出された名ビストロ。手間暇はかけるが余計なものは加えずシンプルに、お客様にアッと喜んでもらえる賑やかさを。そんな信条を持つ岩本秀彦氏の料理は、カスレや血のソーセージなど、古くから味わわれてきた大衆の味。ボリューム満点なのにお値段はリーズナブルなので、たくさん頼んで、皆でシェアするのがオススメです。シェフの料理を熟知するベテランのソムリエ、森崎郁夫氏がぴったりのペアリングのワインを提案してくれるので、ぜひ楽しんでみては。オープンキッチン前のカウンター席で、華麗な手さばきを眺められるのも魅力の一つです。

    6,000円

    名古屋市営地下鉄東山線 池下駅 徒歩2分

    感染症対策 ヒトサラPOINTがもらえる・つかえる デート,食事会他にオススメ
  • 名駅 カフェ、ダイニングバー、パスタ・ピザ

    Salt Water by David Myers

    米国スターシェフDavid Myersによるイタリアンレストラン

    東京恵比寿に続き【Salt Water】日本第2号店が大名古屋ビルヂングに登場。店名はパスタを茹でる時に使う「塩水」と、プロデューサーのアメリカ人ミシュランシェフDavid Myers氏が愛する「海」を掛け合わせた、深い意味を込めたものです。名古屋店一番のおすすめは、食材の味、香り、食感、色を可能な限りありのままの状態で楽しんでほしいという、シェフ渾身の生パスタに最高なソース、またもう一つ欠かせないフレッシュチーズは絶品です。

    1,100円

    2,500円

    JR各線 名古屋駅 徒歩3分

    感染症対策 食事会にオススメ
  • 名駅 鉄板焼き、ステーキ、フレンチ

    鉄板フレンチ Pivote(ピヴォーテ)

    国産にこだわった厳選食材を堪能! 和・洋を超えた大人の鉄板フレンチ

    国際センター駅からほど近い路地裏で、京都町屋風の雰囲気を醸し出す大人の隠れ家【鉄板フレンチ Pivote(ピヴォーテ)】。厳選された国産食材をつかい、フレンチをベースにしながらも和・洋のジャンルにとらわれない鉄板料理を味わえるお店です。店内は、白を基調としたシンプルでモダンな雰囲気。オープンキッチンを備えたカウンターでは、目の前でその日ごとの新鮮な厳選食材でつくる『おまかせコース』を調理してくれます。食材は、上質な和牛や獲れたての魚介、旬の地野菜、フォアグラなど様々。食材のみならず、ソースにもこだわりを感じさせる料理はどれも絶品! ハイクオリティな料理をリーズナブルに楽しめ、気軽に入れるお店です。

    6,000円

    15,000円

    市営地下鉄桜通線 国際センター駅 徒歩5分

    デート,食事会他にオススメ
  • 旭川 和食、焼鳥・串焼き、居酒屋

    炭火やき鳥 りょう

    名古屋の有名店で修業を積んだ店主が「一本入魂」の心意気で焼き上げます

    【ミシュラン北海道2017ビブグルマン選出】名古屋の有名店で修業を積んだ店主が2014年6月地元旭川ににオープンした焼き鳥店。北海道の豊かな恵みを利用して、鳥だけでなく野菜やラムといった変わり種の串焼きも並び、各素材に合わせた炭火焼を提供してくれる。使用する塩は自家製。まっさらな状態の塩に道産のコンブなどを使いダシの風味を入れたものを使用する。また「美味しいタイミング」にこだわり、食べ終わりをみはからいながら少量ずつ焼いてくれるので、たくさん頼んでおいても一度にドッと出てくるような事がないのも魅力。ワインや日本酒の品揃えも豊富で、美味しい焼き鳥をつまみながらお酒や会話をゆっくりと楽しめる希少な店。

    3,000円

    JR函館本線 旭川駅 徒歩5分

  • 新栄/東桜/泉 創作料理、串揚げ・串カツ、日本料理・懐石・会席

    神戸亭

    名店の味を引き継ぐ串揚げ職人がいるお店、素材の旨味が生きています!

    まん延防止等重点措置により1/21(金)2/13(日)まで閉店21時(酒類提供20時まで)、最終入店時間19:30とします。 2013年にミシュラン一つ星を獲得した奈良県の串揚げの名店【神戸亭】で修業した初代の味と技を受け継いだ店が名古屋に開店しました。メニューは旬の食材を取り入れた串揚げおまかせコース。店内は職人の手さばきを見ながら揚げたてを味わえるカウンター席のみ。串揚げの衣は薄く、自家製のキメ細やかなパン粉と上質な油で仕上げられた串は胃にもたれず素材の味わいを充分に堪能できます。また自家製のソースも串の魅力を引き立てます。週ごとに生花が活け替えられる店内でこだわりの串揚げを味わえば至福のひと時が過ごせます。

    8,000円

    市営地下鉄桜通線 高岳駅 徒歩1分

    感染症対策 プレミアム掲載店 ヒトサラPOINTがもらえる・つかえる デート,食事会にオススメ
  • 銀座 鉄板焼き、ステーキ、鉄板焼き

    肉屋 田中

    超希少な最優秀賞神戸牛など、極上和牛を存分に味わう“肉師”渾身の「肉割烹」

    ミシュランガイド2019特別版に掲載された、名古屋【肉屋 雪月花】を筆頭に、様々な肉料理店を18軒率いる“肉師”田中覚氏が、名店連なる東京銀座6丁目に、満を持して【肉屋 田中 銀座】をオープンさせました。肉に精通した熟練の目利き職人である肉師が選ぶ「飛騨牛」「近江牛」「仙台牛」、そして超希少な最優秀賞「神戸牛」に純但馬系特産「松阪牛」。日本が誇る極上和牛のつくり手から生命を受け継ぎ、丁寧にじっくりと焼き上げる『ステーキ』をメインに、四季折々の食材で織りなされる肉割烹スタイルは、どの一皿も見逃せない至福の逸品ばかりです。ソムリエが選ぶ上質なワインと共に、食の喜びをぜひ、噛みしめてみてはいかがでしょう。

    40,000円

    東京メトロ各線 銀座駅 徒歩2分

    プレミアム掲載店
  • 中目黒 天ぷら、和食、創作和食

    天婦羅 みやしろ

    築100年の古民家でゆったりと味わう、季節の食材を匠の技で揚げたサクサクの天ぷら

    旬の食材を職人技でサクッと揚げ、衣に旨みを閉じ込めたおいしい天ぷらでもてなしてくれる【天婦羅 みやしろ】。2020年にミシュラン一つ星を獲得した名店です。A5のランク和牛を味わえる『和牛のシャトーブリアンの湯葉巻き』や、大ぶりの車海老を使った『海老天海苔巻き』など、ひと手間かけた逸品揃い。メニューは、昼も夜も季節の食材をふんだんに取り入れたコースが二つで、食材や料理に合わせて厳選された日本酒やワインが、そのおいしさを引き立ててくれます。店は、築100年の一軒家をリノベーションした風情ある佇まい。看板がなく隠れ家的な雰囲気で、店内はカウンターのみ8席の落ち着いたつくりとなっています。

    18,000円

    18,000円

    東京メトロ日比谷線 中目黒駅 徒歩3分

    感染症対策 デート,接待/会食他にオススメ
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