「和処　平塚」のグルメ・レストラン検索結果一覧

『ミシュランガイド東京』で1つ星を獲得したことのある京懐石料理店で、11年修業を積んだ店主の平塚氏。京料理をベースにした本格和食の数々は、手間暇かけてじっくり生み出されます。春は筍、夏は丸茄子、秋は小蕪など、季節によって素材が変わる煮物は、修業店の味をそのまま再現。旨いと評判の一品です。おいしい和食に合わせる日本酒も、時季によって仕入れを変更。夏であれば1度ほどアルコール度数の低く口当たりがいいものを揃えるなど、その季節ならではの味が楽しめます。料理も酒もこだわっていながら、アットホームな雰囲気なのもポイント。価格もリーズナブルなので、行きつけにしたくなる一軒です。

幸手駅のすぐ近く、路地を少し入ったところに佇む【和処すずや】。このお店の特徴は、何といっても焼酎の品揃えです。酒棚には、この界隈ではなかなかお目にかかれないものや、オリジナルの芋焼酎などがずらり。その日の気分で、またお料理に合わせてなど、選ぶ楽しさも味わえます。お料理は、1本ずつ丁寧に串に刺すという『串焼き』、ふんわりと焼き上げた『だし巻き玉子』など、お酒によく合うものが多く揃っています。「おいしいものをお腹いっぱい食べて笑顔になってほしい」というオーナーの想いの通り、昼は、ランチ会や家族連れ、また、夜はふらりひとり酒に宴会など、さまざまな目的で訪れるゲストで賑わうお店です。

北海道産を中心とした旬の海産物を使った料理が好評の【和処　さゝ木】。18歳で寿司店で修業して以降、和食一筋で腕を磨いてきた店主・佐々木さんと奥様が二人で切り盛りするアットホームな店は、周辺を企業に囲まれる立地とあって、平日は接待や、仕事帰りの「ちょい飲み」にまで利用されています。おすすめは『焼きサバの棒寿司』。特製ダレに漬け込んでから焼いたサバに、香り付けと食感を出すため、ゴマ、細かく刻んだガリ、大葉を入れたシャリと一緒にいただきます。夏前までの限定メニューとして好評の『あったか湯豆腐　青さのりあん』は鍋蓋を開けると鼻腔をくすぐる磯の香りがクセになる逸品。店オリジナルの日本酒と一緒にどうぞ。

静岡駅よりほど近く、ワンランク上の食事とサービスでゲストをもてなすお店です。カウンター10席、座敷20席、個室1部屋を用意する店内は、明るく居心地の良いくつろぎの空間。カウンター席では気さくな大将が、フレンドリーな笑顔でゲストを迎えてくれます。新鮮な素材を使った『刺身盛り合わせ』、大粒のハマグリがゲストに好評の『ハマグリの酒蒸し』など大将の熟練の腕前をもってして提供される料理はいずれも絶品。しかしながら値段はリーズナブルです。少人数での宴会や接待、1人での気軽な食事まで利用できるシーンはさまざま。選りすぐりの日本酒と美味しい料理と共に、大人の夜を大いに満喫してみませんか。

和歌山県産の海と山の幸をふんだんに使った、上品な日本料理が楽しめます。和歌山県から、県産食材を魅力的にPRする「わかやま産品応援店」に指定され、醤油や味噌など味の基本となる調味料も同県産を使用しています。店名の「きてら」とは、和歌山弁で「来てください」を意味する言葉。和食一筋で30年以上腕を磨いてきた料理人・佐々木氏をはじめとするスタッフが、温かいおもてなしの心でお客様を出迎えます。個室と半個室をメインに稼働し、カウンター席は一時利用休止するなど新型コロナウイルス対策も万全です。接待から家族との記念日まで幅広いシーンで利用できます。火曜日日曜日の夕方はテークアウト用の総菜も店頭で販売しています。

沖縄県浦添市宮城の住宅街にある、母娘で営むとても家庭的な呑み処です。調理担当の前川麻里奈さんは居酒屋やホテルで料理人修業を積み上げ、各種の『ちゃんぷる』など一般的な沖縄家庭料理にもプロの技が光ります。なかでも出汁の旨みが際立つ『だし巻きたまご』はぜひ注文したい一品。また握りや巻き物など、お寿司もラインナップ。専門寿司店に匹敵する味わいで、わざわざこれを食べに訪れる人もいるほど。お酒は沖縄の泡盛を筆頭にバリエーション豊富。飲み放題も1時間単位でリーズナブルに提供しています。地元密着ということで、注文の際に少々のわがままを聞いてくれたり、味付けを変えてくれたりと、細やかな気配りが素敵なお店です。