3人のシェフがオススメしています三宮 日本料理・懐石・会席、和食、創作和食北野坂 栄ゐ田 全国の蔵元から直接仕入れた日本酒と、枠にとらわれない日本料理をじっくり堪能写真メニュー料理人地図観光地神戸の、閑静な北野坂エリア。その界隈に静かに佇むのが【北野坂 栄ゐ田】です。「田の稲が穂を実らせるように、このお店に集う人の全てが繁栄を為(ゐ)するように」と願いを込めて名付けられました。その名の通り、味わい豊かな料理の数々は、どれも逸品ぞろい。中でもおすすめは『前菜の盛り合せ』で、店を訪れると最初に味わえる美しい一皿です。旬の食材をふんだんに使い彩りも鮮やかな料理は正に繁栄の象徴です。また、品揃えが自慢の日本酒は、みずみずしく新鮮な味わいの「無濾過生原酒」など希少なものも。店内の壁に書かれた蔵元の社長や杜氏のサインに、店主との信頼の深さを感じ取ることができます。1,500円7,000円阪神本線 三宮駅 徒歩7分食事会にオススメ おまかせメニュー 5000円コース5,000円おまかせコースメニュー 7000円コース7,000円コースをすべて見る
三宮 和食、居酒屋酒糀家希少な生酒を常時60種類も取り揃え、お酒との相性を考え抜いた創作料理が楽しめるお店写真メニュー料理人地図三宮駅から徒歩58分のところにある【酒糀家】は、その名の通り日本酒にこだわったお店です。酒蔵から直送の貴重な「生酒」が豊富に取り揃えられています。市場に出ないものも多く、滅多にお目にかかれないお酒を堪能しつつ絶品料理を楽しめます。市場でその日の朝に仕入れてくる鶏は、三宮ではなかなか味わえない希少な部位を使用した一品もあり、魚はその時市場に入っているもので大将のおめがねに叶った新鮮な魚介類を使った逸品に作り上げ、お酒との相性を研究して開発した新しいメニューへと姿を変えてテーブルへ。見た目や歯ごたえも斬新なメニューがたくさんあります。オーナー自ら作り上げた内装も楽しめるおすすめのお店です。5,000円阪急神戸本線 三宮駅 徒歩5分食事会にオススメ 酒糀家おまかせコース(飲み放題付)※必ず備考欄をお読み下さい6,480円コースをすべて見る
三宮 焼肉、ステーキ板前焼肉 一牛 三宮店口の中でとろけるようなA5ランクの雌牛が絶品。ゆっくりと味わえる三ノ宮の板前焼肉店写真メニュー料理人地図肉質にこだわって厳選したA5ランクの雌牛が専門の【板前焼肉 一牛 三宮店】。希少な部位を塊で仕入れ、注文が入ってから対面式のカウンターで切り分けて提供する“板前焼肉”スタイルで楽しめるお店です。いろいろな部位を楽しみたい方は、8種類の肉を階段状に盛付けた『一牛名物8段盛り』がオススメ。『特選シャトーブリアン』では、口の中でとろける食感を体験できます。白と鮮やかなブルーのコントラストが目を引くオシャレな店内には、カウンター席とテーブル席、のれんで仕切られた半個室を完備。お一人様はもちろん、デート、接待、同窓会、各種宴会など、さまざまなシチュエーションで大活躍です。6,000円JR神戸線 三ノ宮駅 徒歩3分ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える ■ゴールドコース5,500円(税込)■スペシャルコース7,700円(税込)コースをすべて見る