江戸情緒が薫る小江戸・川越。その中心部で明治11年の創業以来、地元客と旅行者の両方に愛されるのが【川越 幸すし】。日本庭園がある広い敷地に和食堂・奥座敷・寿司カウンターの3つの空間を設え、江戸前握りと日本料理を軸とした多彩な和食を供しています。料亭の味を気軽に楽しめる和食堂は、季節のお弁当や寿司などに加え、ヴィーガン対応の御膳やコース、ムスリム対応のうな重も用意し、食の多様性に対応。庭園を望む奥座敷は完全個室で、和の風情に包まれて季節の会席を堪能できます。江戸前握りを粋に味わえる寿司カウンターは、職人の所作を間近にできる臨場感も魅力!川越散策時に訪れると、旅の楽しさと思い出がさらに輝くでしょう。
江戸前握り、季節の和食、うな重。日本料理の魅力を多様なスタイルで楽しめる寿司割烹