浜名湖の幸を存分に楽しめる和食処　万松。定食、会席メニューから一品料理まで楽しめます。
当店看板メニューの浜松名物のうなぎは、ふっくらやわらか、活うなぎだけを使用しています。売り切れ御免の逸品です。その他、定食メニューは、近海で獲れた新鮮なお刺身や天ぷら、煮物、焼き物等どれも品数多く、皆様からご好評頂いております。店内は、めずらしい骨董品が飾られておりお食事をしながらご鑑賞頂けます。160名ほど収容できます。各種ご宴会、接待に法事と様々なシーンにご利用いただけます。当店のすぐ隣には、60台収容の大駐車場があります。大型観光バスの駐車も可能ですので、浜名湖へ観光へいらした際にも是非お立ち寄りください。

【旬菜和食　山盛り】の店名が表す通り、旬の素材をふんだんに使った和食をたっぷり堪能できる居酒屋です。地元大分の食材を活かしその時期ならではの美味しさを届けてくれます。おすすめは大分の自然に育まれた「豊後牛」をシンプルに味わえる『豊後牛A5ステーキ』。甘味のある脂とさっぱりとした美味しさを塩や山葵、自家製ソースでいただきます。他に、獲れたての鮮魚をさばいた刺身の盛合せなど、地元の食材が満載。いつ訪れても旬を味わえるのは嬉しいポイントです。店内は個室の座敷席やカウンター席など多彩なシーンに合わせて利用でき、宴会には貸切も可能。飲み放題付きコースで、にぎやかに楽しめるお店です。

『にっぽん市とは・・・？』
店主が自ら全国に足を運んで取り入れた日本の食材、郷土料理。
『にっぽん市』ではその名の通り、にっぽんの市場としてお客様にご提供致します。

◆当店人気No.1！武州豚のとろろしゃぶしゃぶ！！
とろろの粘りと甘みは、きめ細かな武州豚の旨味をより一層引き出します。
美肌効果だけでなく、疲労回復や健康にも良いので女性のお客様からも指示をいただけている当店看板メニューです。本気の飲み放題クーポンご利用のお客様には当店のレモンサワーを1杯サービス致します！

岡山の景色を一望するホテル最上階にある和食ダイニング。週替わりでご用意するSEN御膳(￥2,500-)や素材や出汁にこだわった繊細な味わいの本格会席から和牛を使った鉄板会席などご堪能頂けます。また個室のご用意もございますで接待や結納、顔合せ、百日の祝い（お喰い初め）、慶事、法事、同窓会にもおすすめです。JR岡山駅に連絡橋で徒歩1分と便利な立地で、気軽に足を運べるのも魅力です。

「全国どこでも手に入るマグロやイクラなどの魚介より、地元・金沢でしか味わえない魚介を提供したい」と【日々魚数寄　東木】の店主・東木宏憲氏は語ります。店名に掲げた“日々魚数寄”という言葉も、京都や東京など各地で修業後、地元の金沢に戻った際に、どこにでもいるなんでもない魚の旨さに気付かされたことが契機だと言います。そう、この店は、金沢らしい魚介を、金沢らしいお酒で味わう店。小さな店なのであれもこれもとはいきませんが、その分ひとつひとつの酒肴や料理はとことん追求。酒も肴もいぶし銀のラインナップで、通を唸らせます。金沢の魚介で一献やりたい。そんな時、この店ほど心強い店はないでしょう。

名古屋・本山の隠れ家的な日本料理店【百花繚蘭】。店主の渡邊宏樹氏がお店を「華やかで賑やかな空間に」との想いを込めた店名のとおり、毎日、雅な宴で彩られます。まるで劇場のような祝祭の舞台に上るのは、渡邊氏とその日のすべてのお客様。昼も夜も、完全予約制の月替わりの『季節のおまかせ会席』は、予約のお客様全員が揃ってから一斉にスタート。渡邊氏が目の前で料理の技を披露しながら、昼は78品、夜は910品が饗されます。丁寧な仕込みをほどこし、手間を惜しまず仕上げた料理は、完成度を極めた逸品揃い。熟練の手仕事のライブ感、同じ宴を囲む人との一期一会は、驚きと幸福感に満ちる時間。最の和のもてなしを堪能できます。

寿司とせいろ蒸しに、焼き魚の串料理が看板メニューというこちらの店。店主の宮島宏明さんは、「すし店は敷居が高いイメージがあるので、気軽にすしをつまめる酒場として使ってほしい」という思いから、店名を「大衆すし酒場」としたそう。店内もカジュアルなテイストで居心地が良く、誰もが気兼ねなく来られる雰囲気となっています。とはいえ、料理は食材や調理法にこだわり、そのクオリティは抜群。とくに魚介類は、塩釜と大船渡の漁港や知り合いの漁師から直送してもらっているほか、時には自ら塩釜の市場にも出向いて仕入れているそう。そんなおいしい料理とお酒をリーズナブルにいただけるとあって、店は地元客でいつも賑わっています。

三宮駅からほど近い場所にあるお店です。扉を開けると、和モダンに統一された空間。落ち着いた雰囲気が、居心地のよさを感じさせ、時間を忘れてくつろげます。そんな【和風料理　橙】のメニューは、新鮮な季節の素材を使った和食の数々。特に魚介類は毎日仕入れたものを調理しているので、活きのよさをそのままに味わえるのがうれしい魅力です。ドリンク類も充実しており、日本酒や焼酎など本格的に飲みたい派も満足できる品揃え。店内にはカウンター席とテーブル席の他に掘りごたつ式の個室があり、シーンや人数に合わせて利用できます。特別な日の食事や接待、各種宴会まで気軽に立ち寄ってはいかがでしょう。

仲間と交流を深めるときに、鍋料理は欠かせないメニューの一つ。しゃぶしゃぶとすき焼きが味わえるまさにそんなシチュエーションにピッタリの居酒屋です。しゃぶしゃぶとすき焼きは当店自慢の逸品。単品から食べ放題、飲み放題まで人数に合わせて好きなスタイルが選べます。またその日に仕入れ、生け簀に入れられた活魚の新鮮なお刺身や玉子焼き、サラダなど居酒屋メニューが豊富に揃っています。お一人様から飲み会、各種ご宴会にもぜひご利用下さい。月曜定休日。

古くからの京都の情緒を引き継ぐ花街（はなまち）を総称して五花街（ごかがい）と呼ばれます。そのうちのひとつ、鴨川の東側の美しい街並み宮川町にしっとりと佇む【宮川町 水簾】。四季折々の京都の食材に繊細な仕事が加えられた料理をコースで満喫できます。味わいを楽しむだけなく、見事な包丁の技を目で楽しむ喜びも。カウンターで料理人と相対して楽しむのも良し、接待や商談には風格のある個室の用意もあります。京料理の伝統を守りながらも、季節によって、また客の嗜好によって変化を見せる料理は、自然や人の気持ちに寄り添う料理です。

毎朝柳橋市場で吟味する、新鮮な旬な魚介類に加え一品料理、旬な焼物、煮魚なども大好評です。日替りネタの金目鯛、のどくろなどの握りもあり、日によっては、変わったネタにも出会えるかも？　酒類も奥三河の地酒「蜂龍盃」は名古屋では珍しいお酒です。ランチは握り寿司900円、丼は800円どれも茶碗蒸し、赤だし、漬物付です。寿司ケーキは6300円ご用意。ご予算に応じてお作り出来ます。

宮益坂を上りビルの半地下へと降りていけば、そこには雅な空間が開かれています。店内には凛とした空気が流れ、白木のカウンター席でいただける料理はコースのみ。大将佐藤は豊洲や全国から仕入れた食材を吟味し、最大限まで良さを引き出す調理法を見極めるところから料理を始めます。完成させた逸品においても供される順番においても、全てはゲストに合わせ臨機応変に変えていくというこだわり。ネタの旨味を引き出すため丁寧な仕事で完成させた江戸前鮨と、その鮨を握る職人の一挙手一投足を楽しめる名店です。料理に合わせ、利き酒師が選んだ日本酒やワインを嗜むのもおすすめ。7名様までの個室も用意されているので、接待や商談にもぜひ。

京成線・千葉中央駅から徒歩15分に位置する【もりした】は、四季折々の料理を楽しめる日本料理のお店です。用いられる食材は国産の旬の素材にこだわり、産地を表記できない食材は使用しないという徹底ぶり。「時間を気にせずに楽しんでほしい」という店主のもと、ゆったりとした時間のなかでお食事を楽しむことができます。店内には“上品”という言葉がピッタリな落ち着いた個室が用意され、デートや記念日の食事、大切な相手をおもてなしする接待などに最適。もちろん、カウンターで1人、美味しい料理を堪能することも可能です。日々の喧騒から少し離れ、【もりした】で癒やしのひとときを過ごしてみてはいかがでしょう。

メニューのないお寿司屋さんと聞くと、敷居が高いイメージがありますが、ここ【寿し処　黒杉】は、気さくなスタッフが出迎えてくれて、構える必要のない、寛げる雰囲気のお店です。食材は国産で、かつ安心・安全な旬の新鮮なものばかり。毎日の仕入れでネタは変わりますが、こだわりのヒノヒカリをシャリに使った『握り』は、あえて硬めに炊き、噛むほどにお米の甘さが味わえる逸品。ネタも、熟成させたり手を加えたりと、素材の味を活かしたものが揃います。日本酒やワインにも力を入れ、ソムリエも在籍する充実ぶり。ランチタイムにはレディースランチも用意されています。女性はもちろん、接待などでもぜひ利用したい上質なお店です。

落ち着きのある上質な和のくつろぎのスペースで、本格和食を堪能できるお店です。朝霧高原の富士山岡村牛、浜名湖産のうなぎ、磐田の新鮮な野菜など吟味された地元の食材のほか、魚介類は新鮮な旬の素材を全国から取り寄せて提供。四季折々の彩りと旨味を感じさせる、手間隙をかけた手づくりの料理を味わえます。また、和食だけでなくグリル料理もいろいろ楽しめます。ドリンクメニューも充実し、日本酒は刺身によく合う銘柄を6種厳選。料理に合わせて飲み比べが楽しめるのもこの店の魅力のひとつです。座席は、テーブル、カウンター、完全個室のほか、70名まで対応できる宴会場を用意。さまざまなシーンに活用することができます。

旬の食材を活かした季節料理が愉しめる創作和食店【安庵】。和にこだわらない一品は、幅広い世代のお客様からご愛顧いただいております。「地元の食材を美味しく食べてもらいたい」と、長年の料理経験を持つ店主の想いが込められた一皿は、日本料理の伝統を守りながら遊び心を効かせた、目にも嬉しい華やかで繊細、且つ味わい深い一品です。ランチ営業は、体に優しいヘルシー御膳をご堪能いただけます。店内は、落ち着いた空間でゆっくりお食事ができますので、接待などの会食にもご利用いただけます。毎月献立を替えている季節コースは4000円。飲み放題は10名前後の団体様から承らせて頂いていますので、各種ご宴会にも是非ご利用ください。

生簀から直接取り出し調理する瀬戸内の絶品魚介料理から、愛媛のひうちべっぴんポークなど良質のお肉を使用したしゃぶしゃぶ、すき焼きなどの肉料理がお手頃価格で楽しめるお店。長年みの吉（現味ふく）で料理長を務めた大将が独立し2016年11月に二番町に新規オープン。落ち着いた雰囲気の店内はカウンター席とテーブル席があり、お一人様でも気軽に立ち寄れる大人の隠れ家です。お肉のすべてを知り尽くした大将イチオシのひうちべっぴんポークのしゃぶしゃぶ、すき焼きや瀬戸内でその日に獲れた魚貝類の様々なメニューをリーズナブルにご提供。大将おまかせのコース料理もオススメです。また、お料理と相性抜群の愛媛の地酒も楽しみのひとつ。

創業昭和39年、北新地の近くに店を構えて長く愛される関西風天ぷらの専門店です。関東と違い上品であっさりと、うすい衣で揚げ色も白く美しい天ぷらを、天ぷら一筋に技を磨いた料理人が客の目の前で揚げてくれます。いちおしは、厳しく吟味した国産の車海老の天ぷら。また、そら豆やミョウガといった四季折々の旬の野菜の天ぷらも関西の天ぷらならではの味わいです。カウンター席のみ14席と大きな店ではありませんが、だからこそ料理人が客の食べるペースを見計らって揚げたてを最適なタイミングで提供しています。創作料理、オリジナルの独創的な料理をいろいろと味わえる今の時代に、ただ実直に関西風天ぷら一筋の店です。

岸和田駅から徒歩10分のところにある、隠れ家的なお店。木造で落ち着いた雰囲気で、石畳を敷いた中庭もあります。高級感のある雰囲気なので、接待や特別な日のデートにも使えます。季節感あふれるおでんは、多い時は25種類のねたが揃います。自分の目で確かめて仕入れた旬の素材が「本日のおすすめ」として提供されます。毛ガニや飯蛸など、季節のおすすめメニューが人気です。ドリンクは、日本酒、焼酎、ワイン、ソフトドリンクなどを取り揃えています。間仕切りを取り外して、テーブルをくっつければ、８名のテーブル席にもアレンジできます。大人４人が座れる座敷席は、お子様や赤ちゃん連れのファミリーにおすすめです。

築180年を経た近江商人屋敷【湖香　六根（うかろっこん）】。エントランスには美術作家深堀隆介氏の手がけた壁画が出迎える。四季の山野草が盛られた鉢が印象的な室内は雰囲気抜群です。滋賀食材をメインに使用し、旬の山菜や豆穀類、山のジビエはもちろん琵琶湖の天然スッポン、鰻、湖魚の味わいは格別。店の看板料理は『近江牛のぬか漬け』。火入れから1日寝かし、30品の食材でつくった自家製ぬか床にさらに丸2日漬けた肉は柔らかいだけでなく、乳酸菌の酸味と香りが効いています。見た目にも美しく盛りつけられた肉を野菜ソースでいただけば、至福の時間が訪れるでしょう。滋賀の限定地酒も取り揃えているので、料理が進んでしまいそうです。

盛岡の中心部を流れる中津川のほとり、不来方城（こずかたじょう）跡地にある老舗【料亭駒龍】。昔ながらの料亭スタイルのおもてなしで、自分の家に帰ったようにゆっくりとくつろげます。すべて予約制の会席料理は厳選された旬の食材を使用し、丁寧な手仕事で仕上げた、素晴らしいお料理が並びます。お店には50畳の大広間の他に、和室の小部屋が5室。どの個室も落ち着いた雰囲気で接待や商談にもよく利用されています。また、お祝い事や法事など親戚が集まる席にもおすすめ。掘りごたつ席もあり、畳の部屋でも椅子やテーブル、座卓、お膳と選べるので幅広い年齢層の方が安心して利用できるお店です。

北海道一の繁華街すすきのの中心部にある和膳今藤。一歩中に入ると、白と茶色のカラーで統一されたスタイリッシュな空間と、どこか温もり溢れる落ち着いた雰囲気が居心地のよさを感じさせます。そんな【和膳　今藤】のメニューは本格和食の数々。季節にこだわり、毎日仕入れた食材を店主自ら、巧みな技術で調理しているのがこのお店のこだわりです。新鮮な魚介をはじめ北海道ならではの旬の味覚を、定番料理から日替わりの逸品まで堪能できるのがうれしいところ。カウンター席やテーブル席の他にも広々とくつろげる個室があり、普段の食事はもちろん、特別な日や接待などの利用にも最適。シーンや人数に合わせて訪れてみてはいかがでしょうか。

豊富な食材に恵まれた新発田で、三代続く寿司店【鮨　登喜和】。新潟で産まれた登喜和は江戸前の握りとは一線を画した握りを楽しめる。
新潟の”米”、"塩”、”酢”、”醤油”、”魚”、”野菜” 新潟の恵みに感謝し”新潟の風土"を表現した唯一無二の寿司は只、それを食べるお客様に笑顔を届けたい一心から生まれた物です。内観は樹齢300年木曽檜のカウンターを中心とした、心落ち着く空間。遠方からでも足を運びたくなる寿司がここにあります。

心斎橋の賑やかな街中を抜けた所にある【馬肉料理専門店 ホース】。1982年に、ここ心斎橋にお店を開いてから、親子二代に渡って上質な馬肉料理を提供してきました。馬場との長いお付き合いだからこそ、直接仕入れる事ができる鮮度抜群の馬肉。中でも、前バラの部位である『馬刺し』は、程よくサシが入り食べた時の甘みやとろけそうな食感を堪能できる絶妙な味わい。また、馬のスジから引いたダシで味わう『馬ハリハリ』鍋は、〆の中華そばに絡む、スープまで楽しめる極上の逸品です。気兼ねのいらないアットホームな雰囲気の店内では少人数から最大20名までの宴会もOK。美味しい馬肉料理を存分に味わう、至福のひと時を過ごせるお店です。

【祇園こたに】は、花街・祇園の中に佇む日本料理店です。食材は産地に固執せず、流れるように旬を追いかけながら全国各地より買い付けしています。店主が培ってきた直感と経験を下に紡ぎ出される料理は、その時々に入荷する食材の魅力を存分に活かした逸品ばかり。山や木の葉の色から感じ取れる四季が、まるで現身のように器の中に表現されています。料理に華を添える飲み物も選りすぐり。季節・味わいに沿う物を一つずつ丁寧に見極めています。巡り巡る京都の四季を感じながら食事を楽しめる個室、格別の臨場感が高まる一枚板の米杉のカウンター。いずれにも店主のおもてなしの心が行き渡り、大切な人との時間を存分に楽しめます。

五稜郭公園前停留所より徒歩3分の好アクセスに、2018年春に誕生した【牛かつ　稲家】。夜景の美しさで有名な函館の地で、美味しい『牛かつ』を食べられる「牛かつ専門店」です。地産地消にこだわり、「牛肉」は北海道産の上質な物のみを入荷。サクッとした衣をまとった『牛かつ』は、牛肉ならではの程良いレア加減が絶妙で、肉の旨味がダイレクトに伝わる極上の味わいです。中でも「霜降りおぐにビーフ　黒毛和牛かつ』は、食べた人が「この美味しさ…ずるい！」と、つぶやいた程の見逃せない逸品。思わず顔もほころぶ北海道ならではの上質な味わいに、デートから観光まで幅広いシーンで訪れたいと思える、今一押しのお店です。

JR渋谷駅から徒歩5分の【居酒屋　九四六屋】では、北海道直送の新鮮素材を使用した、絶品の北海道料理が堪能できます。イチオシは、ジューシーな肉汁たっぷりの『かぶりつき若鶏』や、じゃがいもの旨みが存分に味わえる『塩辛じゃがバター』、絶妙な醤油加減がたまらない『自家製いくら丼』など。また、裏メニューが豊富なのも魅力的！　食材があれば対応してくれるので、ぜひリクエストをしてみては。一人飲みにもぴったりの、レトロでアットホームな居心地の良い店内は10名から貸切が可能。予約をすれば生ガキやカニなどの取り寄せができ、DVD持ち込みもOK。遊び心とサービス精神あふれる店長のもと、朝まで充実の宴会ができるお店です。

JR連坊駅徒歩5分の【串カツ仙大屋】は「ソースの二度づけ禁止」「キャベツはおかわり自由」など、独特な大阪発祥のスタイルで人気の串カツ専門店です。単品で注文する串カツは1本100円より各種、『牛』『豚』『うずら』『紅ショウガ』『レンコン』などが定番人気。東京の有名串カツ店で修業を積んだ店主が揚げる串カツは、独自ブレンドの香ばしい油で揚げたほどよい厚みの衣にもじゅわっと旨味があり、ビールやハイボールが進みます。『牛スジ土手』『肉みそもやし』などのリーズナブルなおつまみも豊富で、気軽に飲みたい夜に最適です。お酒を飲まずにご飯を注文して食事をする方も歓迎で、普段づかいに便利なお店です。

東京で人気のラーメン店が、大名古屋ビルヂングに登場。オープン以来昼夜問わず行列ができる人気店です。丼を覆い尽くした圧巻のボリュームの肉！　肉！　肉！　スープには、深みのある天然醸造の特製醤油だれを使用。大量の豚肉と香味野菜の旨みで透き通っていて、いい意味で見た目とのギャップを感じさせる上品な味わいです。添えられたショウガを混ぜれば、また違った爽やかで締まりのある味に。フレンチ・和食とさまざまな経験を持つプロデューサー・竹田敬介氏が、業界のイノベーターと呼ばれる所以はこの『肉そば』を食してみれば分かるはず。どこか懐かしさを感じつつも新しいおいしさの東京発ラーメン！　名古屋限定の味噌味も必食です。

【鮨 今よし 麹町】は、昭和32年創業の大手町【今よし】の姉妹店。麹町駅のすぐ近くに隠れ家的な空間を設え、本店と同じ味わいと趣向を気取りない雰囲気で提供しています。昼は気軽なランチと予約制のコースを用意。夜はつまみと握りをお好みで楽しむのもよし、コース料理を満喫するのもよし、という柔軟なスタイル。ゲストの食べるペースやシーンに応じて、一人一人に合う絶妙な握りを繰り出すのも、この店の矜持。しみじみと旨い鮨に心から和めます。檜の風合いが美しいカウンター席、完全個室があり、プライベート＆ビジネスの幅広いシーンに対応。第一級の鮨と料理を供しつつ、心がほどける心地よさ。本物の江戸前の粋がここにあります。