みなとみらいの【Tomt cafe bistro bar】は2024年の誕生以来、幅広いゲストに愛されるオールデイダイニング。“大喫茶店”をテーマとする心地よい空間で、カフェ・ランチ・ディナーメニューを朝から夜までの通し営業で提供。豊富なドリンクや自家製スイーツ、ビストロ風ディナーなどを自由なスタイルで楽しめ、日常&非日常の多彩なシーンに寄り添ってくれます。産直食材を軸に紡ぐ料理はイタリアンベースの独創的な皿が多く、懐かしさと新しさ、驚きと楽しさが共存するボーダレスな美味の宝庫。北欧コーヒーの専門店が営むため、カフェドリンクの充実度と味わいも素晴らしく、街の何気ないシーンに溶け込みながら、思い思いのひと時に憩えます。
材料のもち米は、富山の最高級ブランド[新大正米]を自家水田にて作った物を使用!